麻浦・大興駅の刺身店、パイパー持込無料の旬海鮮セット｜マポバダ

麻浦区の大興（テフン）駅にコルキーフリーができる新しい海鮮の名店がオープンしたと聞き、シャンパンを1本持って気合を入れて食べに行ってきました。大興駅の刺身店チェチョルダムン・マポバダ（제철담은 마포바다）で、たっぷり盛られた旬の海鮮からいろんな料理まで美味しくお腹いっぱい楽しみました。

大興駅から歩いてすぐ、マポバダへの行き方

大興駅3番出口のエレベーターを降りるとすぐに見えるので、迷わずに行けました。大興駅の近くにあるお店なので、店舗専用の駐車スペースはないそうです。孔徳（コンドク）駅方面のトゥーサムプレイス横にある駐車場を利用すればいいとのことなので、車で行く方は参考にするといいと思います！！

店の前の水槽にはヒラメ、ウッカク（うろっく）など様々な海鮮が入っています！新規オープンのお店らしく水槽もきれいに管理されていて、海鮮も種類豊富に用意されていました。

早い時間に訪れたのに、お客さんが結構いて、時間が経つにつれて席がどんどん埋まっていきました。店内の雰囲気は高級で格式張った感じよりも、気楽に食事できる雰囲気でした。

店内も広く、テーブルの間隔にも余裕があったので、家族での食事にも良さそうでしたし、友人との集まりや仕事帰りのちょっとした飲み会の場所としても使いやすそうでした。ベビーチェアも別途用意されているので、お子様連れの方も快適に利用できそうです。

人数に合わせて選べる旬の海鮮セットの種類と値段

チェチョルダムン・マポバダのセットメニューは人数に合わせて様々に構成されていました。店名からも感じられるように、旬の海鮮を中心に組まれていて、秋を代表する魚であるコノシロ（전어）の刺身と焼き物から、活きエビの塩焼きとエビの刺身まで含まれています。

セットメニュー以外にも単品メニューが別に用意されていたので、食べてみて物足りなかったメニューがあれば追加注文できる点も良かったです。

チェチョルダムン・マポバダの酒類リスト、コルキー

オープン記念でカス生ビールは2千ウォンで販売しており、伝統焼酎から日本酒、ワインまで酒類も豊富に揃えていました。特にワインと日本酒は2本目から50％オフになるそうなので、複数人での団体飲み会や集まりでは酒代の負担を少し減らせそうです。

シャンパンも持ち込める？ コルキージフリーの条件

ここでコルキー特典も良かったのですが、ワインや日本酒はもちろん、ウイスキー、伝統酒など酒の種類を問わず1本はコルキーフリーで利用可能で、追加で持ち込む酒類も本数制限なく1本あたり1万ウォンで利用できるそうです。ただし、店で販売している酒類はコルキーフリーの対象から除外されるので、この点は参考にしてください。

コルキーフリーだったのでパイパー・エドシックのシャンパンを持って行ってお伝えしたところ、チリング用のバケツからシャンパングラスまで用意してくださり、快適に食事しながら楽しむことができました。麻浦・大興駅近くで新鮮な海鮮とお酒を楽しめる場所を探しているなら、コルキー特典も良かったチェチョルダムン・マポバダをおすすめしたいです。

生エビから活魚4種まで、シグネチャーセットの中身

私たちは看板メニューのシグネチャーセットをお願いしました。量が多いと言われましたが、私がエビが大好きで、彼が海鮮盛り合わせセットを食べたいと言ったので、そう決めました！！

まず生エビの塩焼き、コノシロ焼き、海鮮盛り合わせなどが並び、すでにテーブルがいっぱいだったのに、料理はどんどん出てきました！！厨房の方から別のセットされたお膳を持ってきてテーブルの上に差し込んでセッティングされたのですが、それを撮り逃してしまいました。お見せできればよかったのですが、少し残念です…。

ヒラメの寿司も4貫出てきて、乾く前に早く味わうように言われたのですぐ食べてみました。もちもちと噛みごたえのあるヒラメの食感が良くて、そのおかげで食欲がしっかり上がりました。

続いて温かいワカメスープとアワビ粥を食べながら、軽くウォーミングアップしてみました。アワビ粥にはアワビもかなり入っていて、米粒も生煮え感なく柔らかく炊かれていて、全体的に食べやすかったです。

生臭さゼロ、さっぱりした海鮮盛り合わせ

海鮮盛り合わせはホタテ、ナマコ、アワビ、ホヤまで様々な海鮮が一皿にたっぷり盛られていました。ナマコやホヤは独特の香りで生臭いかもと少し心配しましたが、実際食べてみると生臭さがなくさっぱりしていました。

海鮮特有のあっさりとした爽やかな味わいのおかげか、コルキーフリーで持ち込んだシャンパンともよく合い、一杯ずつ合わせながら本当に美味しくいただきました。

温かくてふわふわの卵蒸し（ケランチム）と、テーブルの上でも動いていた活タコもごま油が入っていて香ばしかったです。今が旬のコノシロ焼きも欠かせません。こんがり焼かれたコノシロは一口食べるとすぐに香ばしい風味が広がります。旬だからか身にも適度に脂が乗っていて、あっさりしながらも香ばしい味が良かったです。

ここにポッサム（茹で豚肉）まで用意されていたので、刺身があまり好きではない方も一緒に食べられるメニューが幅広い点が良かったです。

甘い生エビの塩焼きと香ばしいエビの頭

種類があまりに多くて何から食べるべきか迷っているうちに、メインの盛り合わせ刺身も出てきて、その間にエビがほぼ焼き上がっていました。こうして生きていたエビが

美味しく焼き上がりました。

彼がエビを一つ一つ剥いてくれたので、楽に食べられました！！酢コチュジャンにつけても良いですが、特にタレなしでそのまま食べても甘くて、やはり生エビは違いますね！！

頭の部分はスタッフにお願いすると、奥に持って行って揚げてくれるのですが、サクサクで塩気があって、やはりエビの頭は揚げて食べるのが一番ですね！！

ヒラメ・オオニベ・メバル・マダイの活魚刺身

活魚4種はヒラメ、テンジョン、ウッカク、マダイです。ここに生エビとコノシロのセゴシ（薄切り骨ごと刺身）が一緒に出てきて、構成がとても充実して見えますよね？

特にヒラメとマダイは2kg以上のものを使うそうで、やはり魚は大きいほど美味しいという言葉が納得できました。活魚らしく新鮮さが感じられるコリコリとした食感が良く、熟成刺身とはまた違った魅力がありました。マダイは皮を残して仕上げてくれたおかげで、コリコリとした食感がさらに引き立ち、噛むほどに香ばしい味も感じられました。

締めはピリ辛のメウンタン（辛い魚のスープ）

最後はやはりメウンタンです。春菊、大根、ネギなどの野菜とヒラメの頭までたっぷり入っていて、身をほぐして食べる分量も思ったより多かったです。弱火でじっくり煮込んだスープは本当にすっきりとピリ辛で、お腹いっぱいなのに一口ずつどんどん食べ進めてしまいました。すでに二日酔い解消まで一緒にできる気分でした。

本来メウンタンにはラーメンの追加が必須ですが、この日はあまりにお腹いっぱいで注文できなかったのが残念です。それでも最後までしっかりとメウンタンまで海鮮パーティーをきちんと楽しみました。

麻浦・大興駅から近い距離で旬の海鮮をたっぷり楽しめて、コルキーフリーまで利用できて満足な時間を過ごせました。海鮮と一緒にお酒を楽しめる場所を探しているなら、チェチョルダムン・マポバダをおすすめします。