大興駅の手作りバーガー、エビとオニオンリング｜Quokka Bite

Quokka Biteはどこにありますか？

Quokka Bite（쿼카바이트）は麻浦区の大興駅と孔徳駅の間にあるオーストラリア式手作りバーガー店です。住所は서울 마포구 백범로24길 11 1층で、大興駅3番出口から徒歩約7分の距離です。

小さな食堂やカフェが集まった静かな路地に位置していました。路地の落ち着いた雰囲気が気に入り、店の壁に大きく描かれたクオッカが目を引きました。

店の広さと店内の雰囲気は？

店内はテーブルが約4つあるこぢんまりとした空間でした。入口にキオスクがあり、その奥でスタッフがバーガーを作る様子が見えました。

訪れたときの調理スペースは清潔に見えました。バーガーが作られる過程を直接見られる点も良かったです。

店のあちこちにクオッカのぬいぐるみやカップ、器などの小物が置かれていました。食事の前後に眺める楽しさがあり、一部の商品は別途購入もできると聞きました。

壁面にはオーナーのオーストラリア調理学校の卒業証書も飾られていました。オーストラリアの調理学校を卒業したオーナーが直接運営する店だという点で、料理への期待が高まりました。

メニューの種類とセットの構成は？

メニューはバーガー、サイド、ドリンク、瓶ビールに分かれていました。バーガーはグリルド・クオッカ・バーガーとダブル、クオッカ・クリスピーチキン、ナッシュビル・クオッカ・ホットチキン、クオッカ・シュリンプバーガーがありました。

サイドはフレンチフライ、バターガーリックフライ、手作りチキンテンダーとホットチキンテンダー、さつまいもフライ、オニオンリングがありました。ドリンクは炭酸飲料とミルクシェイクがあり、瓶ビールも注文できました。

訪問当時の案内によると、バーガー単品に2,000ウォンを追加すればサイドとドリンクが含まれるセットに変更できました。

私はグリルド・クオッカ・バーガーのセットとエビバーガーを注文しました。セットのフライドポテトは500ウォンを追加してオニオンリングに変えました。

ダブルパティバーガーとエビバーガーの味の違いは？

グリルド・クオッカ・ダブルはくどくない？

食べたメニューの中では、ダブルパティが入ったバーガーが一番気に入りました。ベーコン、パティ、チーズ、トマト、レタスが別々にならず調和していました。チポトレソースの辛味がくどさを抑えてくれて、パティが厚くても思ったより重く感じませんでした。

私が食べたことのあるアメリカ式バーガーと比べると、くどさが少なく感じられ、肉と野菜のバランスも良かったです。

エビバーガーは丸エビが弾ける食感？

丸エビのクオッカ・シュリンプバーガーは11,900ウォンで紹介されているメニューです。エビのパティは厚みがありましたが、丸エビがプリッと弾けるというより、メンボシャ（멘보샤）のようにエビを細かく刻んだような食感に近かったです。

エビの味と香りはかなり濃く感じられました。一緒に入っていた紫キャベツサラダはシャキシャキしていて、そのおかげで全体的に重かったりすぐ飽きたりする感じは少なかったです。

500ウォン追加のオニオンリングはどうだった？

セットの基本フライドポテトは追加料金を払えばラージフライドポテト、オニオンリング、さつまいもフライ、バターガーリックフライに変更できました。私はフライドポテトがあまり好きではないので、500ウォンを追加してオニオンリングを選びました。

オニオンリングは表面がサクサクで、中の玉ねぎはほのかに甘かったです。衣が厚すぎたり油っぽすぎたりせず、バーガーと一緒に食べても違和感がありませんでした。

どんな食事の場面に向いている？

バーガーが厚みがあり量も多めなので、私にはバーガー一つだけでも十分な一食になりました。静かな路地でデートや友人との食事場所を探しているときに合うと感じました。

訪れたときは、バーガーなしでフライドポテトとビールだけを楽しむお客さんもいました。雰囲気が自由な感じなので、軽くビールを飲みに立ち寄っても良さそうです。屋外席もあるので、天気の良い日には外で食べるのも良さそうです。

平日の昼は予約なしで利用できました。駐車も可能で、トイレもあります。