恩平区で店員焼きサムギョプサル、Oktopbang

うちの家族が長年通っていたOktopbang（옥탑방）！ 恩平区で焼肉店に定着できずにいたとき、ここに落ち着かせてくれた、とってもおいしいお店です🐽

屋上っぽい雰囲気もいいし、おかずの構成もいいし、お肉の味まで最高なOktopbangをご紹介します🤭 もう恩平区の住民にはすごく有名な…🫧

クサン駅とヨクチョン駅の間にあるOktopbang

外観

クサン駅とヨクチョン駅の間にあるOktopbangです🫧 徒歩ならクサン駅からのほうが少し近いです。

店内と予約

4人用テーブルで構成されていて、私も予約して訪問したので、予約席と表示されたテーブルに座りました！ ほかにも4～5テーブルがすべて予約席だったので、夜の時間帯に並ぶのを避けたいなら、あらかじめ予約して行くのをおすすめします…！

ミナリ（セリ）が有名なOktopbangらしく、箱ごと積まれていたチョンド産ミナリ🤭

Oktopbangのメニューと基本のひと皿

テーブルごとにタブレットがあるので、注文はそちらでできますっ。

✔️ レシートレビューで藁火焼き豚皮をサービスしてくれるので、絶対参加しなきゃです…！ すごく香ばしいㅎㅎ ほかのテーブルを見ると、ヌルンジ（おこげ）キンパ包みセットもたくさん頼まれていました！ オリグルジョッ（生牡蠣の塩辛）、すごくおいしそう✨

いろいろなソースとおかずがひと皿にたっぷり並んで、見るだけでお腹いっぱいになりそうでした🐽 ぐつぐつ煮えたキムチチゲも基本で付くので、ほんと最高…！ しっかり酸っぱい熟成キムチに豆腐＋お肉までたっぷり入っていて、すぐご飯を注文しました😆

ご飯も黒米ご飯なのがすごくよかった！ 黒米ご飯にキムチチゲを混ぜて食べると、完全に母が作ってくれたあの味😍

プレミアム・ジャクサル・サムギョプサルを焼いてくれるお店

✔️ プレミアム・ジャクサル・サムギョプサルを3人前注文しました。1次炭火＋2次藁火で香りをまとわせたお肉です。藁火の香りはそこまで強くなかったけれど、苦手な方は前もって伝えれば調整してくれるみたい！

Oktopbangのいちばんいいところは、店員さんが最初から最後までいちばんおいしい方法でお肉を焼いてくれること👏🏻 本当に、お肉を焼いてくれるお店がいちばん好きです…🤍

豚皮を別に切って焼いてくれます！ そしてきな粉に、食べやすいよう全部のせてくれます。私たちは本当に、お箸を動かして食べるだけでOK😆

脂もきれいに落ちていて、安心な気持ち…🤭

いつの間にかキムチにワラビ、きのこ、唐辛子、チーズまで全部のせて焼いてくださっていました💗 こんがり、食べやすい大きさにちょうどよく焼けています。

おすすめされたサムギョプサルの組み合わせ

お肉を焼いてくれた店員さんが、おいしい組み合わせを一つひとつ教えてくれます！ 本当にすごく親切。やっぱりお肉のひと口目は塩＋わさびの組み合わせ💚

珍しく、海苔の漬け物？がありました…！ これもわさびと食べるのをおすすめされたのですが、私の口にはちょっと難しかったです🥲 でも、熟成キムチ＋タチウオの塩辛の組み合わせは本当に本当にすごくおいしかった…！ この組み合わせでほとんど最後まで突っ走りました😆😆

特製ソースも別にあって、チーズが溶けるとお肉をチーズで包んで取り皿にのせてくれます。サービスがすごい🤭👏🏻 チーズで包んで食べるサムギョプサルも、とても魅力的でした！

恩平区で長い間愛されてきたOktopbangに久しぶりに行ったら、昔の思い出が次々よみがえってきました。店員さんたちもいつも親切で、雰囲気もよかったOktopbang！ みなさん、お肉を食べに来てください💗