仁川・ヨンス駅のアグチム、骨なし身を二人で｜ヘモクジョン ヨンス本店

最近行った食堂の中で、久々に大当たりのお店を見つけました。ここは海鮮好きにはたまらない天国で、お年寄りから子どもまで誰もが好きな食堂です。

ヘモクジョン ヨンス本店の営業時間とヨンス駅からの道順

今日訪れたのは仁川にあるヘモクジョン（해목정）です。営業時間は午前11時から午後9時50分まで、15時から16時まではブレイクタイムがあるので参考にしてください。

店内には広い駐車場が用意されていて、車で訪れるのにも便利でした。ただしお酒を飲む人には公共交通機関のアクセスもとても良く、トゥクソム駅1番出口から100mと近くて訪れやすかったです。

ヘモクジョンはYouTubeをはじめさまざまなメディアで紹介され、国民選好ブランド海鮮カルビ大賞1位を受賞したほどの実力店です。一度食べると常連にならざるを得ない、癖になる味で、ずっと思い出す料理でした。

平日夕方はウェイティングある？店内の雰囲気

お店に入ったら裏口から入ってしまったようです。ここはウェイティングがあっても快適に座って待てるスペースが用意されていました。

平日の夕方の時間帯に訪れましたが、ウェイティングなしですぐに着席できました。多くのお客さんが食事をしていましたが、食事時間が過ぎると少し落ち着いてきました。ヘモクジョンはスペシャルメニューから海鮮カルビ蒸し、海鮮蒸しまで、家族での外食や団体の会食にも良いメニューが揃っています。今日は骨なしアグチムを選びました。味は辛口と普通味から選べます。

メニューの種類と開催中のイベント

骨なしアグチム以外にも、カルビ蒸し、牛カルビ蒸し、きのこカルグクスがセットになったメニューから、チュクミ炒め、特大ロースかつまで、選択肢がとても多かったです。

ヘモクジョンではイベントも開催中でした。マッコリの無料提供から割引メニュー、そして誕生日わかめスープまで、さまざまなイベントが用意されていました。

おかずの主役、からしソースの天使菜（천사채）

おかずが出てきました。じゃがいもとにら、白キムチ、ごまドレッシングをかけたサラダ、そしてからし醤油をかけた天使菜（천사채）まで。これがキックでした。

生まれて初めて味わったもので、とても新鮮でした。普段は刺身に添えて見る天使菜にソースを加えたもので、コリコリした食感と味付けが絶妙で、アグチムと一緒に食べるとすごく合っていて驚きました。

スープは基本でわかめスープが出てきました。うま味も良く、いかが入っていて食感も楽しかったです。

骨なしアグチムが食べやすかった理由

今日の主役、骨なしアグチムです。普段アグチムが苦手な人でも、下処理されているので抵抗なく誰でも食べやすかったです。個人的にも食べやすくて、これからアグチムは骨なしばかり食べることになりそうです。

骨なしの身だけでなく卵や白子も入っていて、味付けも甘辛くてとても美味しく、ご飯を食べに来たのにお酒が飲みたくなるような味でした。一次会の食事にも、二次会の飲みにも良い料理でした。

二人で一皿頼んだときの量はどのくらい？

骨なしアグチムの量が思ったよりすごく多かったです。二人で食べに来て一皿頼みましたが、夕食を食べずに来てお腹が空いていたのに、二人で半分ほど食べたところで本当にお腹いっぱいになりました。

エゴマの葉にアグを一つ乗せれば、他のソースは何も要りません。そのままにら和えを乗せて食べても良いし、アグチムだけをエゴマの葉に包んで食べても味付けがちょうど良かったです。

この天使菜が、柔らかいアグチムの食感をより楽しくしてくれます。そしてからし醤油が味を最大限に引き立ててくれました。

卵蒸しも本当に好きなのに、アグチムを頼んだので思ってもみなかった卵まで一緒に入っていて幸せでした。車で来ていなければ、すぐに焼酎を一本頼んで二本空けてしまいそうな見た目でした。

卵だけでなく白子も一緒に入っていて、一つの味だけでなくいろいろな味を楽しめるのが良かったです。

アグチムも味付けが全体に均一についていました。私は実はアグの見た目がすごく苦手であまり食べられなかったのですが、生まれて初めて骨なしで楽しんだところ、骨が一本もなく食べやすく下処理されていました。

食べていて少し辛さが足りないと感じたら、辛い唐辛子粉も別に用意されているので参考にしてください。

締めの焼き飯、ご飯だけ入れてもいい？

ヘモクジョンをさらに美味しく楽しむ方法です。全部食べ終わった後、締めに焼き飯をおすすめしていました。

実は途中でアグチムと一緒に食べていたご飯がたくさん残っていたので、別に焼き飯を頼まずにご飯だけ入れて混ぜてみました。セルフで作っても焼き飯のように美味しかったです。

タレを少し取り除いて、ご飯が残っていたらそのまま焼き飯なしでご飯だけ入れて混ぜるだけで、簡単な一品が完成します。お腹いっぱいでも焼き飯は最後まで入ってしまいました。

レビューイベントでもらったファンタのサービスまで受けて、お腹いっぱいきれいに食べ終えたヘモクジョン。仁川トゥクソム駅の美味しいお店を探しているなら、ぜひ訪れてみることをおすすめします。