龍仁・東白の韓国料理店、麦飯と半々餃子の海鮮カルグクス｜ペクチョンウ

少し涼しくなると、あたたかいスープとカルグクスが恋しくなりますよね（笑）。今回は龍仁・東白（トンベク）でカルグクスを食べにペクチョンウカルグクス龍仁東白店（백청우칼국수 용인동백점）に行ってきました。海鮮カルグクスをテーブルでグツグツ煮込んで食べられるお店で、カルグクスが出てくる前に麦飯から餃子まで一緒に食べられるので、思ったよりずっとお腹いっぱいになったお店です（笑）。

ペクチョンウカルグクス龍仁東白店の場所は？

ペクチョンウカルグクス龍仁東白店は、京畿道龍仁市器興区（ギフンク）平村2路1番길19に位置しています。

東白イーマート方面から歩いても悪くなく、すぐ前に歩道橋があるので見つけるのは難しくありませんでした（笑）。店の外には夏メニューのヨンウォルイモ ソリテコングクスと旬のビビングクスの案内が大きく貼られていました。

ソリテコングクス（黒豆の冷たい豆乳麺）は自家製で煮て挽いていると書かれていて、価格は12,000ウォンでした。旬のビビングクス（ビビン麺）は9,000ウォン、餃子2個付きセットは11,000ウォンで、夏にはこれもよさそうでした（笑）。

落ち着いた雰囲気の店内

中に入ってみると思ったより店内が広かったです。全体的にウッドトーンのテーブルと椅子が並ぶ落ち着いた韓食堂の雰囲気で、窓際から日差しが入ってきて窮屈な感じもありませんでした（笑）。

テーブルの真ん中にはカルグクスを直接煮込めるようバーナーが設置されています。昼に家族で食事するのにもよく、複数人で来て鍋を一つ煮込んで食べるのにもよさそうでした（笑）。

海鮮カルグクスと半々餃子を注文

この日は看板メニューの海鮮カルグクスと餃子を一緒に注文しました。現在確認できるメニューでは海鮮カルグクスが12,000ウォン、半々餃子が11,000ウォンです。餃子は肉餃子とキムチ餃子を一度に味わえる半々を選びました（笑）。

注文するとまず麦飯と白菜キムチ、ヨルム（若大根）キムチ、豆もやしなどの基本のおかずが出てきます。カルグクスが煮える間ただ待つのではなく、先に麦飯から食べられるのがよかったです（笑）。

麦飯の上に豆もやしとヨルムキムチをのせ、コチュジャンまで混ぜて食べると、何気ないようで意外と美味しかったです。メイン料理の前にしっかり食欲を上げてくれる感じでした（笑）。

大きめの半々餃子はどんな味？

餃子は皿に肉餃子と緑色の餃子が一緒に盛られて出てきましたが、サイズがかなり大きかったです。皮が厚すぎず、もちもちしていて食感がよく、中身もぎっしり詰まっていて一つ食べるだけでも結構お腹いっぱいでした（笑）。

カルグクスだけだと少し物足りないなら、餃子を一つ一緒に頼む組み合わせがぴったりでした。特に複数人で訪れるなら半々で注文して分けて食べるのによさそうでした（笑）。

テーブルで煮て食べる海鮮カルグクス

そして待っていた海鮮カルグクスが登場しました。大きな鍋にだしと海鮮、野菜が入り、テーブルで直接煮込んで食べる方式です（笑）。エビをはじめさまざまな海鮮が入っていて、煮え始めるとスープの香りからかなり濃厚に立ち上ってきました。

スープが十分に煮えた後、麺を入れてもう少し煮ればいいのですが、目の前でグツグツ煮えるのを見ていると待ち時間もつい長く感じられました（笑）。麺は一般的な細麺よりも太めで不規則な感じで、噛んだときにしっかりとしたコシがありました。

スープも海鮮から出た味があって、重い感じよりもさっぱり爽やかな方でした（笑）。カルグクスはやはりキムチが重要ですが、白菜キムチを一枚のせて一緒に食べると組み合わせがぴったりでした。麺を一口、スープを一さじ、また餃子を一つ食べているうちに、いつの間にか鍋がほとんど空になっていました（笑）。最初に麦飯まで食べたので、思ったよりかなりボリュームがありました。

東白であたたかいカルグクスが食べたい日に

ペクチョンウカルグクス龍仁東白店は、華やかに飾られた食堂というより、あたたかい海鮮カルグクスと餃子を気軽に食べに行きやすい町の名店という印象が強かったです（笑）。

食前の麦飯から始まり、大きな餃子、最後の海鮮カルグクスまで続くと、しっかり一食食べたという満足感がありました。

特にテーブルで直接煮込んで食べるので、最後まで熱々で食べられるのもよかったです（笑）。龍仁・東白で家族と気軽に食事できる場所や、あたたかいスープ料理を探しているなら一度寄ってみるのもいいと思います。次はもっと暑いときにソリテコングクスも一度食べてみたいですね（笑）。