狎鴎亭のサムギョプサル、煙なしで店員が焼く｜オンギジプ本店

会社の仕事で疲れてぐったりしたとき、真っ先に思い浮かぶのはやっぱり脂がじゅわっと滴るお肉ですよね！夫と久しぶりに気分転換もかねて、美味しいお肉をしっかり食べようと評判の狎鴎亭の人気店に行ってきました（笑）周りでみんな褒めていたのですごく期待して行ったのですが、本当に大満足して帰ってきました😊

オンギジプ（옹기집）本店の場所と駐車は？

今回訪れたのはオンギジプ本店です！狎鴎亭駅の近くでアクセスが良く、狎鴎亭ロデオ駅やCGVの近くなのでデートコースにもぴったり！アンダーズソウル江南とも近いです。営業時間は毎日11:00〜23:00、ブレイクタイムなしで営業していました！いつでも気軽に行けるのが嬉しいポイント〜。店の前に駐車スペースが少しあり、バレーパーキングも5,000ウォンで利用できるので、車で行っても安心です（笑）

会食にぴったりな広くて清潔な店内

中に入ってみると、焼肉店なのに油汚れひとつなくとても清潔でした！店内がかなり広くて快適なので、団体の集まりや会食のサムギョプサル会場として人気がある理由がわかりました。換気設備がしっかりしているのか、こもった匂いも全くなく、清潔な韓食店の雰囲気が漂っていて、大切にもてなされている気分になる空間でした😉

サムギョプサル・豚肩ロース・ガブリサルのチョボルグイ（초벌구이）セットA

メニューを見て迷わず初벌구이セットAを注文しました！サムギョプサルと豚肩ロース、ガブリサルを一度に全部味わえる人気の充実した構成です！ここにこくのあるテンジャンチゲも追加しました。きれいに盛り付けられた副菜がどれも新鮮で美味しそうで、肉が出てくる前からよだれが出ました！

特許取得の甕（オンギ）鉄板で気楽に焼ける理由

ここは独自に開発した特許取得の甕（オンギ）鉄板を使っているのが特徴です！煙をすっと吸い込む方式で、肉を焼くときに煙がほとんど出ず油はねもなくて本当に不思議でした！服に匂いがつく心配もなし〜！下焼きされて出てくる狎鴎亭のサムギョプサルのビジュアルは、見た瞬間思わず感嘆の声が出ます！厚みのある肉の中に肉汁がぎゅっと詰まっていて、外はカリッと中はしっとりと美味しく焼けていました（笑）親切な店員さんが全部焼いてくれるので、私たちは楽に会話を楽しみながら食べるだけでよくてとても快適でした！こういうサービスは最高だと思います😊

塩とムクンジ（묵은지＝熟成キムチ）で食べたサムギョプサルの味

よく焼けた狎鴎亭のサムギョプサルを一切れ、塩だけつけて食べてみました。口いっぱいに広がる香ばしい風味は本当に芸術としか言いようがありません！硬くなく柔らかくてもちもちとした食感が本当にすごかったです（笑）自家製のムクンジ（숙성キムチ）とニラ和えをオンギジプのサムギョプサルに添えて包んで食べると無限に食べられます！夫もここは本当に本物だと言って、久しぶりに本格的な狎鴎亭サムギョプサル専門店を見つけたと大喜びしていました（笑）

締めはテンジャンチゲとチェダーチーズ入りトビウオの卵チャーハン

肉を食べるときに欠かせないテンジャンチゲは、こくのある田舎味噌ベースでとてもピリ辛で深い味わいがあります！具もたっぷり入っていて、肉の脂っこさをすっきりさせてくれます！締めにトビウオの卵チャーハンも炒めてもらったのですが、珍しくチェダーチーズをのせてくれて、香ばしい旨味が本当に歴代級でした！鍋底まできれいに食べきりました😊

肉の質からサービス、雰囲気まで何一つ足りないところがないお店でした！快適に狎鴎亭のサムギョプサルを楽しみたい方や、家族の外食や集まりの場所を探している方は迷わず訪れてみてください！後悔のない選択になると思います👍評判の狎鴎亭サムギョプサル店、強くおすすめします！