응암역 삼겹살 직원 그릴링 육쯥
육쯥은 불광천 초입에서 숙성 지리산 돼지고기를 숯향과 함께 즐길 수 있는 응암역 고깃집이다. 육쯥모둠의 가브리살·목살·통삼겹을 맛보고, 직원이 처음부터 끝까지 구워줘 일행과 대화에 집중할 수 있었다. 여러 부위와 알찬 반찬, 열무비빔국수까지 고르게 만족스러웠다.
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서울의 식당을 직접 방문해 먹은 음식과 그곳에서의 경험을 씁니다. · 주요 주제: 음식점
연신내 소갈비살 생고기와 양념 비교, 골목집갈비살
골목집갈비살 연신내본점은 연신내역에서 도보 약 4분 거리에 있는 숯불 고기집이에요. 다섯 번 넘게 찾은 이곳에서 소갈비살 한판과 양념소갈비살 반판을 먹었어요. 생갈비는 부드러운 식감과 숯 향이, 양념갈비는 강하지 않은 양념 사이로 느껴지는 육향이 기억에 남았어요.
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