서울의 잔 너머

홍대 만두바 뿌링클만두 포장, 벤치에서 먹은 반반 교자

만두바는 홍대 레드로드에서 퓨전 교자와 술을 함께 즐기거나 테이크아웃할 수 있는 다이닝 바다. 뿌링클만두와 찐만두를 김치·고기 반반으로 포장해 근처 벤치에서 먹었는데, 바삭한 겉과 육즙, 청양고추 토핑 조합이 특히 기억에 남았다. 홍대에서 색다른 만두를 찾는다면 만두바 포장이 잘 어울린다.