상암동 김밥 포장, 참치 유부김밥이 좋았던 삼형제김밥 상암점

상암동에서 일할 때 아침이나 점심 한 끼로 먹을 김밥을 찾다가 삼형제김밥 상암점에 갔어요. 원조 유부김밥과 참치 유부김밥을 먹어봤는데, 두 가지의 식감과 간에서 차이가 느껴졌어요.

삼형제김밥 상암점은 어디에 있나요?

매장은 누리꿈스퀘어 지하 1층 1029호에 있어요. 디지털미디어시티역보다 경의중앙선 수색역 1번 출구에서 더 가까워요. 누리꿈스퀘어 게이트 4로 들어가 우회전한 뒤 한 번 더 우회전하면 찾기 수월하고, 스크린 골프장 맞은편에 있어요.

방문 당시 안내된 영업시간은 평일 오전 8시부터 오후 8시까지, 토요일은 오전 8시부터 오후 3시까지였어요. 일요일은 휴무이고, 라스트오더는 각 마감 시간 1시간 전이에요.

김밥 종류와 속재료는 어떤가요?

김밥은 12가지가 있고 삼형제 떡볶이도 있었어요. 모든 김밥에 가마솥에서 오래 볶은 유부와 고구마처럼 조린 우엉이 들어가고, 완도산 김을 사용한다고 해요.

셀프 포장은 어떻게 하고, 점심에는 기다리나요?

도착하면 김밥이 줄지어 놓여 있어요. 먹고 싶은 김밥을 직접 고른 뒤 키오스크에서 계산하는 방식이에요.

계산을 마치면 젓가락과 된장국도 직접 챙겨 포장해 가면 돼요. 김밥을 만드는 일과 계산·포장을 나누는 셀프 방식이었어요.

점심시간에는 키오스크 계산을 기다리는 줄이 생겨요. 저는 오전 11시 30분 전에 미리 구매하면 대기 없이 살 수 있어 좋았어요. 삼형제 떡볶이는 주문 후 4분을 기다려야 한다고 해요.

원조 유부김밥은 식감과 간이 어떤가요?

원조 유부김밥은 참기름 향이 났고, 함께 버무려 들어간 유부와 우엉의 식감이 고기처럼 느껴졌어요. 먹다가 속을 다시 살펴볼 만큼 인상적이었어요. 밥은 적고 채소 등 속재료가 많이 들어 있었어요.

유부와 우엉의 맛은 마음에 들었지만, 제 입에는 조금 짭짤한 점이 아쉬웠어요. 물에 타 먹는 된장국을 곁들이니 먹기에 괜찮았어요.

참치 유부김밥이 더 마음에 들었던 이유는요?

참치 유부김밥은 크기가 큰 편이지만 얇게 썰려 있어 한입에 넣기 좋았어요. 원조보다 유부와 우엉이 조금 덜 들어가고, 마요네즈에 버무린 참치가 넉넉하게 들어 있었어요.

참치가 함께 들어가니 제 입에는 간이 더 잘 맞았고 든든하게 느껴졌어요. 유부와 우엉의 맛도 참치와 잘 어울렸어요. 평소 참치마요 김밥을 좋아하는 제 취향에는 이쪽이 더 맞았어요.

상암동 직장인의 한 끼로 어땠나요?

아침을 못 먹고 출근했거나 점심을 간단히 챙기고 싶을 때, 직접 골라 포장할 수 있는 김밥이라 편했어요. 원조는 제 입에 조금 짰지만 참치 유부김밥은 간과 속재료의 조합이 마음에 들었어요. 점심에는 계산 대기를 고려하면 좋겠고, 단체주문도 가능하다고 해요.