Naengmyeon kalih murah tepi Tasik Dongtan: Naengmyeon Gajun diskaun

Ada restoran naengmyeon (mi sejuk Korea) di depan Tasik Dongtan yang membolehkan kita makan sambil menonton Luna Show, jadi saya nak kongsikan di sini.

Waktu operasi dan parkir Naengmyeon Gajun Dongtan Main Branch

• Waktu operasi 10:00–21:00 (waktu rehat 15:00–17:00, tiada waktu rehat pada Sabtu dan Ahad)
• Tutup setiap Isnin
• Parkir: tempat letak kereta bawah tanah Luna Gallery

Ruang dalaman tingkap kaca penuh menghadap tasik, macam mana tempat duduknya?

Ruang dalaman dengan pemandangan tasik yang hijau segar

Naengmyeon Gajun terletak betul-betul di depan taman tasik, jadi kita boleh makan sambil melihat pemandangan tasik yang hijau segar melalui tingkap kaca penuh. Jarak antara meja 4–8 orang cukup selesa, sesuai untuk makan bersama keluarga atau kumpulan.

Semasa waktu Luna Show, tempat ini sangat popular sampai penuh tempat duduk. Ditambah pula dengan promosi diskaun naengmyeon yang sedang berjalan, jadi lengkap sudah.

Di bar layan diri ada lauk tambahan dan alat makan, dan memandangkan ramai pelanggan bawa anak, garpu dan sudu bayi serta kerusi tinggi juga disediakan.

Jenis menu dan senarai pesanan

Menu di sini termasuk kudzu naengmyeon, bibim naengmyeon, sogalbi jjim (iga lembu direbus), soy sauce/gochujang pork belly, yukgaejang, galbitang, set menu, serta pelbagai lauk sampingan seperti mandu dan telur kukus.

Kudzu naengmyeon didiskaun ₩4,000 menjadi ₩7,900 sehingga indeks KOSPI mencapai 10,000. Promosi berbaloi macam ni memang tak boleh dilepaskan.

Senarai pesanan

• Bibim kudzu naengmyeon + soy sauce pork belly ₩17,000
• Kudzu naengmyeon ₩7,900
• Telur kukus ₩4,000
• Nasi ₩1,500

Selain naengmyeon, galbi jjim (iga direbus) di sini terkenal juga, tapi malangnya bahannya sudah habis waktu itu ㅜ

Selepas order, robot yang hantar air dan lauk sampingan. Lauk asas yang diberi ialah eomuk goreng (sos ikan goreng), lobak parut dan acar lobak.

Bagaimana rasa set kudzu naengmyeon + soy sauce pork belly?

Naengmyeon dan daging babi dengan harga berbaloi — kudzu naengmyeon + soy sauce pork belly

Soy sauce pork belly ialah bulgogi daging babi dan sayur yang digoreng atas api besar, gabungan bau panggang yang lembut dengan sos yang penuh umami sangat sedap.

Rasa sos manis-masin yang tidak terlalu kuat memberikan umami yang bagus, daging pula langsung tiada bau hanyir dan lembut. Sedap dimakan bersama naengmyeon mahupun dengan nasi.

Kalau bawa anak datang dan letak daging atas nasi untuk mereka, mesti habis satu mangkuk nasi dalam sekelip mata.

Bibim naengmyeon dalam set ini datang bersama kuah ais halus, jadi kita boleh nikmati dua rasa — bibim dan mul (kuah) — sekali gus, memang bagus.

Mi kudzu yang bertimbun disiram banyak sos merah, dengan timun dan telur rebus di atas — visualnya sahaja sudah buat air liur meleleh.

Sos merah nampak pedas tapi rasanya sebenarnya tak sepedas itu, keseimbangan rasa masam-manis sangat baik dan tahap pedasnya sederhana, jadi orang yang tak tahan pedas pun boleh makan tanpa masalah. Tekstur mi kudzu yang kenyal dan bertenaga pun sangat bagus.

Wajib makan sekali dengan acar lobak. Terus je nak makan lagi dan lagi! Bila mi sudah tinggal sikit, masukkan kuah ais halus dan makan macam mul naengmyeon — sejuk dan umaminya bertambah, sedap sungguh.

Telur kukus yang dihidang dalam mangkuk kaca, bukan tukbaegi (mangkuk batu), lembut dan sedap sampai teringat anak-anak. Saya sendiri suka bila dihidang macam ini kerana ada isu sisa detergen pada tukbaegi.

Mul naengmyeon yang sejuk dan bersih

Mul naengmyeon ini ada kuah ais halus dengan sos bibim di atasnya, dan sos tersebut boleh diminta dikeluarkan semasa order.

Memandangkan ini naengmyeon untuk makan tengah hari, kuantiti minya cukup banyak. Saya fikir mana mungkin kenyang makan naengmyeon je, tapi rupanya kenyang juga.^^

Kuahnya dalam dan bersih tapi masih ada umami yang lembut, dengan rasa akhir yang bersih — sedap sungguh. Saya lebih suka rasa asli bahan tanpa terlalu kuat, jadi saya makan tanpa tambah sos lain. Baru saya sedar betapa sedapnya mi kudzu di tempat ini.

Kesimpulan

Tempat yang bagus untuk singgah makan tanpa bebankan poket, sebelum atau selepas berjalan-jalan di taman tasik.