Rekomen restoran ppyeohaejangguk dekat Tasik Cheongcho, Sokcho

Gwandongjip: restoran gukbap sedap di kawasan Tasik Cheongcho, Sokcho — ulasan makan tengah hari ppyeohaejangguk

Hari itu semasa bercuti di Sokcho, tiba-tiba rasa nak makan gukbap panas untuk tengah hari. Lepas check-out dari penginapan, tiada apa yang lebih sesuai untuk makan pagi lewat selain gukbap — jadi aku pilih menu yang ringkas tapi mengenyangkan. Aku singgah di Gwandongjip yang berhampiran Tasik Cheongcho di Sokcho, dan pesan ppyeohaejangguk. Lauk sampingan sedap, gukbap pun sedap — jom mula!

Lokasi mudah dekat Tasik Cheongcho, Sokcho

Kedudukannya berhampiran Tasik Cheongcho memang memudahkan untuk sampai. Restoran yang dekat dengan kawasan pelancongan memang senang dicari, dan sesuai untuk singgah makan ringkas.

Bahagian luar kedai Gwandongjip. Boleh parkir di depan kedai juga.

Ruang dalam dan tempat duduk kumpulan

Aku sampai awal waktu tengah hari jadi tak ramai orang. Bahagian dalam lebih luas dan selesa dari jangkaan. Ada juga ruang duduk kumpulan di bahagian dalam kedai, sesuai untuk pelancong yang datang beramai-ramai.

Menu dan harga di Gwandongjip

Menu utama di sini ialah gamjatang, tapi aku pesan ppyeohaejangguk untuk makan tengah hari. Rebusan tulang khinzir kimchi lama (mugeunji ppyeojjim) pun ada ulasan bagus, jadi teringin nak cuba juga. Gamjatang dan ppyeojjim hanya boleh dipesan untuk 2 orang ke atas — jadi kalau nak cuba mugeunji ppyeojjim yang sedap sangat untuk lauk nasi ini, mungkin lebih sesuai datang beramai-ramai.

Enam jenis lauk sampingan

Ada enam jenis lauk sampingan, nampaknya berubah sedikit setiap hari. Salad makaroni, lobak kering, kek ikan goreng, kecambah kacang soya berperisa, kimchi, bawang putih jeruk. Semuanya sedap satu-satu. Suka betul kedai yang bagi salad makaroni sebagai lauk!

Ppyeohaejangguk ₩10,000, kuah dengan kecambah kacang soya

Gamjatang memang sedap, tapi ppyeohaejangguk yang datang dalam satu mangkuk tanah (ttukbaegi) lebih senang nak makan. Berbeza dari biasa yang guna sayur ubi (ugeoji), sup ini pakai kecambah kacang soya, jadi kuahnya terasa lebih ringan dan segar.

Bila hirup satu sudu kuah, rasa segar khas kecambah kacang soya terasa bercampur dengan kuah daging yang pekat, tapi tak berat langsung di lidah.

Berapa banyak kah kuantitinya?

Mangkuk ppyeohaejangguk sendiri memang besar, jadi kuantitinya sangat banyak. Kalau nak makan tengah hari sampai kenyang penuh, memang layak datang sebagai pemakan besar — ini betul-betul restoran gukbap sedap dekat Tasik Cheongcho, Sokcho!

Kebanyakan tempat lain bagi dua ketul daging untuk satu hidangan, tapi ppyeohaejangguk di Gwandongjip ada tiga ketul daging yang besar...

Daging yang melekat pada tulang pun banyak, dan boleh dicungkil senang dengan penyepit sahaja tanpa perlu guna tangan. Daging juga direbus lama nampaknya, jadi langsung tak liat, sangat lembut.

Ada banyak juga sayur — entah kimchi atau kubis — untuk dicedok, dan bila habis semangkuk gukbap, nasi pun tak habis dimakan kerana kuantitinya memang banyak.

Kesimpulan

Kalau korang sedang cari restoran gukbap yang mengenyangkan untuk makan tengah hari berhampiran Tasik Cheongcho, Sokcho, Gwandongjip boleh jadi pilihan — sama ada gamjatang, mugeunji ppyeojjim, atau ppyeohaejangguk, semangkuk gukbap panas di sini pasti memuaskan.