Mì lạnh naengmyeon ngon ở hồ Dongtan, giảm còn 7.900 won

Ngay trước công viên hồ Dongtan có một quán mì lạnh ngon, vừa ăn vừa ngắm được cả buổi trình diễn Luna Show, nên mình muốn giới thiệu cho mọi người.

Giờ mở cửa và chỗ đỗ xe của Naengmyeon Gajun Dongtan Main Branch

• Giờ mở cửa 10:00~21:00 (nghỉ trưa 15:00~17:00, Thứ 7 và Chủ nhật không nghỉ trưa)
• Nghỉ định kỳ vào Thứ Hai
• Đỗ xe tại bãi đỗ xe ngầm Luna Gallery

Không gian view hồ qua khung cửa kính lớn, chỗ ngồi thế nào?

Không gian trong nhà nhìn ra view hồ xanh mướt

Naengmyeon Gajun nằm ngay trước công viên hồ, có thể vừa ăn vừa ngắm view hồ xanh mướt qua khung cửa kính lớn, bàn 4~8 người được xếp khoảng cách khá rộng rãi nên rất hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn đi ăn cùng nhau.

Vào giờ có Luna Show, quán đông đến mức kín chỗ, nên việc hiện đang giảm giá mì lạnh càng khiến mình thấy như được thêm một điểm cộng nữa.

Ở quầy tự phục vụ có thêm đồ ăn kèm và dụng cụ ăn uống, vì quán có khá nhiều khách đi cùng em bé nên cũng chuẩn bị sẵn thìa dĩa và ghế cho trẻ nhỏ.

Menu và các món đã gọi

Menu khá đa dạng gồm kudzu naengmyeon, bibim naengmyeon (mì lạnh trộn), sườn bò hầm, thịt ba chỉ sốt tương đậu nành/tương ớt, canh thịt bò cay, canh sườn bò, các món set kèm nhiều món phụ như bánh xếp và trứng hấp.

Kudzu naengmyeon đang được giảm 4.000 won còn 7.900 won cho đến khi chỉ số KOSPI chạm mốc 10.000. Chương trình giá tốt thế này thì không thể bỏ lỡ được.

Món đã gọi

• Bibim kudzu naengmyeon + thịt ba chỉ sốt tương đậu nành 17.000 won
• Kudzu naengmyeon 7.900 won
• Trứng hấp 4.000 won
• Cơm trắng 1.500 won

Ở đây món nổi tiếng thứ hai sau mì lạnh là sườn hầm, nhưng tiếc là hôm mình ghé thì đã hết nguyên liệu rồi ㅜ

Gọi món xong thì robot sẽ mang nước và đồ ăn kèm ra. Món ăn kèm cơ bản gồm chả cá xào, củ cải bào trộn và củ cải ngâm.

Set kudzu naengmyeon + thịt ba chỉ sốt tương đậu nành ăn thế nào?

Thưởng thức mì lạnh và thịt heo xào với mức giá hợp lý — kudzu naengmyeon + thịt ba chỉ sốt tương đậu nành

Thịt ba chỉ sốt tương đậu nành được xào cùng rau củ trên lửa lớn, sự kết hợp giữa mùi khói nhẹ và vị sốt đậm đà thật sự rất hợp.

Vị sốt ngọt mặn vừa phải, không quá gắt, đậm đà mà thịt lại không hề có mùi hôi, mềm mại, ăn kèm với mì lạnh hay với cơm đều ngon.

Đi cùng con nhỏ, chỉ cần gắp thịt lên cơm trắng cho bé là bé có thể ăn hết cả bát cơm ngay.

Bibim naengmyeon trong set được phục vụ kèm nước dùng đá bào, nên có thể thưởng thức được cả hai kiểu mì trộn và mì nước, điểm này mình rất thích.

Sợi kudzu đầy ắp được rưới đẫm sốt đỏ, thêm dưa leo và trứng luộc lên trên, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.

Sốt đỏ nhìn có vẻ cay gắt nhưng ăn vào lại không hề như vậy, vị chua ngọt cân bằng tốt, cay vừa phải nên người không ăn cay giỏi cũng có thể ăn thoải mái. Kết cấu sợi kudzu dai và đàn hồi cũng rất ngon.

Nhất định phải ăn kèm với củ cải ngâm nhé. Ăn hoài không ngán luôn! Khi mì vơi bớt, chan thêm nước dùng đá bào vào ăn kiểu mì nước thì thấy mát lạnh, đậm đà hơn hẳn.

Trứng hấp không đựng trong nồi đất mà trong bát thủy tinh, mềm mịn ngon miệng khiến mình nghĩ ngay đến các bé nhỏ. Nồi đất đôi khi còn sót chất tẩy rửa nên cá nhân mình thích kiểu phục vụ bằng bát thủy tinh thế này hơn.

Mì nước mát lạnh, thanh sạch

Mì nước được phục vụ với nước dùng đá bào và sốt trộn rưới lên trên, sốt này có thể yêu cầu bỏ khi gọi món.

Đây là mì ăn no nên lượng mì khá nhiều, mình từng nghĩ ăn mì lạnh sao no được, nhưng ăn xong thì đúng là no thật.^^

Nước dùng đậm đà nhưng thanh, có vị umami nhẹ nhàng và hậu vị sạch sẽ, rất ngon. Mình thích vị nguyên bản của nguyên liệu hơn là vị gắt nên đã ăn không thêm sốt gì cả. Đến đây mình mới thực sự cảm nhận được sợi kudzu ngon đến vậy.

Tổng kết

Đây là nơi lý tưởng để ghé ăn trước hoặc sau khi dạo công viên hồ, giá cả lại không hề nặng túi.