Makan Tengah Hari di Jungmun, Jeju: Cuba Daging Kuda di Marijoa

Semasa bercuti di Jeju, saya nak cuba menu yang agak istimewa, jadi saya singgah ke Marijoa Seogwipo Jungmun Branch 😆 Bila sebut Jeju, kebanyakan orang terus terfikir daging babi hitam atau galchi-jorim (ikan kacang panjang rebus). Tapi tahukah anda yang di Jeju pun ada daging kuda? 🐴

Ini kali pertama saya betul-betul cuba daging kuda, dan rupanya menunya lebih pelbagai daripada yang saya sangka, rasanya pun tak mengecewakan! Yang paling menarik, daging kuda ini boleh dinikmati dalam pelbagai bentuk — dari yukhoe (daging mentah cincang), sashimi, sushi, rebusan rusuk, panggang, sampai shabu-shabu. Best sangat ㅎㅎ

Suasana kedai dan parkir di Marijoa Seogwipo Jungmun Branch

Bila masuk ke dalam, suasananya luas dan kemas, lebih daripada jangkaan saya! Jarak antara meja pun tak sempit, jadi selesa untuk makan dengan tenang, keseluruhannya rasa sangat selesa 😊

Yang paling penting, ruang letak kereta pun agak luas, jadi tak perlu risau kalau bawa kereta sendiri. Kalau anda mencari tempat makan bersama keluarga atau beramai-ramai semasa bercuti di Jeju, tempat ini sesuai dikunjungi :)

Kali pertama makan daging kuda? Pesan Joa Course

Hari itu kami pesan Joa Course. Oleh sebab ini kali pertama cuba daging kuda, saya tak tahu nak pilih apa, jadi pesan kursus supaya boleh rasa pelbagai menu sikit-sikit~ Setiap kali hidangan tiba, staf akan terangkan cara dan susunan makan, jadi walaupun kami baru pertama kali, tak susah pun 😊

Komposisi Joa Course (₩39,000/seorang)

1. Ekstrak daging kuda

Hidangan pertama ialah ekstrak daging kuda yang disajikan panas. Ekstrak daging kuda ini dikatakan makanan penambah tenaga sejak zaman dahulu. Minum secawan yang panas sebelum makan rasa macam badan dipanaskan dulu sebelum bermula makan sungguh-sungguh~ Sejak awal lagi menu yang keluar sudah berbeza daripada restoran daging biasa, jadi saya rasa seperti benar-benar datang untuk cuba makanan tradisional Jeju ㅎㅎ

2. Yukhoe, sashimi dan sushi

Sebenarnya ini kali pertama saya makan daging kuda mentah, jadi sedikit gementar, tapi rasanya lebih bersih daripada jangkaan.

Yang menarik, sekeping chadolbaegi (daging lembu bahagian dada tipis) turut disajikan bersama sashimi, dan staf beritahu sebaiknya makan sebelum ia cair. Terus celup dalam sos minyak! Kenyal dan lemak, sedap sangat..? (Lemak daging kuda boleh sedap macam ni ke...? 😦ㅋㅋㅋ)

Bau khas yang saya risaukan pun hampir tiada, jadi lebih senang untuk dimakan berbanding jangkaan. Untuk sushi, kami bersihkan mulut dulu dengan wolnam-ssam (bungkusan kertas beras ala Vietnam), kemudian makan mengikut susunan sushi yukhoe → sushi sashimi

Sushi yukhoe rasanya manis dan kenyal, manakala sushi sashimi lebih ringan dan bersih! Kalau baru pertama kali cuba daging kuda, boleh mula dengan menu sushi macam ini dulu.

3. Makkas dan rebusan rusuk

Ada tekstur khas daging kuda, tapi bukan sekeras yang saya sangka, malah lebih kenyal, jadi seronok mengunyahnya!

4. Panggang dan shabu-shabu daging kuda

Selepas itu, makkas, rebusan rusuk dan hidangan panggang pun sampai. Tekstur kenyal khas daging kuda masih ada, tapi tak sekeras yang disangka. Terutamanya untuk hidangan panggang, saya makan lemak bersama daging seperti yang diarahkan staf, dan aromanya jadi lebih sedap!

Di penghujung, shabu-shabu pun keluar, betul-betul rasa macam habis makan satu kursus penuh 😆 Rasa berbeza antara makan mentah, panggang, dan shabu-shabu, jadi seronok mencuba pelbagai cara.

Kenapa sesuai jadi makan tengah hari di Jungmun

Kalau cari tempat makan tengah hari di Jungmun, Jeju, kebiasaannya jumpa menu babi hitam atau makanan laut. Kali ini saya nak cuba sesuatu yang berbeza, jadi pilih daging kuda, dan hasilnya cukup memuaskan. Terutamanya kalau datang beramai-ramai, sesuai untuk kongsi pelbagai hidangan dalam bentuk kursus. Kalau anda cari makan tengah hari di Jungmun dan ingin cuba makanan Jeju yang berlainan daripada biasa, daging kuda ini boleh dicuba sekali :)

Kesimpulan

Ini kali pertama saya cuba daging kuda, dan rupanya sedap daripada jangkaan, jadi cukup berkesan. Yang paling saya suka ialah dapat rasa pelbagai — dari yukhoe, sashimi, sushi, sampai rebusan rusuk, panggang dan shabu-shabu — dalam satu hidangan.

Jadi kalau anda mencari restoran daging kuda di Seogwipo atau restoran daging kuda di Jungmun, dan ini kali pertama seperti saya, boleh cuba dalam bentuk kursus 🐴 Kalau anda cari satu hidangan yang berbeza daripada menu biasa di Jeju, saya cadangkan ini 💛