Kafe Cheonan Sinbu-dong: madeleine coklat garam & bakat macadamia

Hujung minggu lepas saya reunion dengan kawan-kawan lama di Sinbu-dong, makan dulu baru minum kopi. Sebab ada kawan yang turun dari Seoul, kami memang tunggu-tunggu masa untuk berkumpul semua, jadi lepas fikir lama nak pergi mana, saya bawa mereka ke kafe utama di Sinbu-dong ini !! Brewers Coffee. Saya dah lama kunjungi kafe ni dan memang salah satu kafe kegemaran saya.🫧

Lokasi dan waktu operasi Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch

• 📍 20 Meokgeori 9-gil, Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do
• ⏰ Setiap hari 12:00 - 21:00 (pesanan terakhir 20:30)
• 🚗 Parkir [berbayar]: Sinbu Public Parking Lot No. 4/5 (30 minit pertama percuma, lepas itu ₩200 setiap 10 minit)
• 🚻 Tandas: dalam kedai, unisex, agak kemas

Berapa lama waiting hujung minggu siang?

Memang ramai orang sebab waktu hujung minggu siang. Saya tunggu sekitar 10 minit, tapi ruang menunggu pun cantik dan owner sendiri tuang teh ais untuk kami, jadi sepanjang menunggu pun rasa selesa dan gembira 🪽🤍 Terasa setiap pelanggan diberi perhatian, jadi hati pun jadi lebih tertarik. Sebab layanan teliti macam ni lah saya rasa kenapa Brewers terus disayangi antara kafe-kafe di Sinbu-dong sekian lama ㅎㅎ

Interior dalaman

Kafe ni cantik kan? Interior yang vintage tapi hip ni tetap stylish walaupun dah beberapa tahun. 🫶🏻 Dinding yang dihias dengan bingkai, tumbuhan dan sticker penuh dengan mood. Kawan yang baru pertama kali datang pun kata cantik dan banyak ambil gambar, buat saya rasa bangga. Kerusi tepi tingkap pun ramai yang datang sorang-sorang untuk luangkan masa dengan santai, dan walaupun kedai penuh pelanggan, tak terasa sesak — susunan kerusi pun rasa lapang. 🫧

Pengenalan menu

• Brewers Coffee ₩6,500
• 041 Coffee ₩6,500
• Salted Caramel Financier ₩3,500
• Vanilla Canelé ₩3,500
• Dubai Financier ₩4,000
• Crème Brûlée Madeleine ₩3,600

Ini lah susunan menu utama mereka. 041 Coffee dibuat daripada susu walnut homemade guna walnut, hasil khas Cheonan :)

Menu yang dipesan

• Brewers Coffee ₩6,500
• Flat White ₩4,500
• Americano ₩4,500
• Salted Choco Chip Madeleine ₩3,600
• Butter Rice Cake Financier ₩3,000
• Vanilla Macadamia ₩3,500

Saya nak tunjukkan pelbagai rasa kepada kawan-kawan, jadi saya pesan dessert secukupnya supaya senang kongsi ramai-ramai ㅎㅎ

Brewers Coffee dan Vanilla Macadamia

Sebenarnya saya dah beberapa kali datang ke Brewers, dan Brewers Coffee dengan Vanilla Macadamia memang menu wajib saya pesan!! Brewers Coffee ada krim badam yang lembut bercampur dengan mocha secara harmoni, jadi bagi saya yang suka manis, memang minum terus tanpa berhenti. Vanilla Macadamia pun setiap gigitan ada perisa kacang yang wangi bercampur manisnya coklat dengan lembut — sangat sesuai dimakan bersama kopi.

Salted Choco Chip Madeleine dan Butter Rice Cake Financier

Salted Choco Chip Madeleine yang saya cuba buat pertama kali ni rasanya manis bercampur masin, jenis yang buat teringat-ingat lagi walaupun dah habis makan. Butter Rice Cake Financier pula garing di luar tapi kenyal di dalam, jadi kawan-kawan yang preferensi dessert berbeza pun kata sedap ㅎㅎ Flat White dan Americano dipesan oleh kawan-kawan, dan kedua-duanya diseduh dengan wangi tanpa rasa masam, sesuai untuk lidah kawan-kawan yang memang suka kopi :)

Tandas pun ada dalam kedai, dan sekali lagi dihias dengan gaya hip yang penuh mood. Tak ada satu sudut pun yang tak dijaga. Selera estetik owner memang terbaik,,,🖤🖤🖤

Teres luar dan photo booth

Ada juga teres di luar kafe ~ Cuaca pun sangat baik hari itu, rasanya sangat santai dan gembira kalau duduk berbual sambil makan di teres luar :) Orang yang bawa haiwan peliharaan pun duduk di sini. Kali ini saya perasan ada photo booth baru, jadi kalau perlu menunggu, boleh ambil gambar sambil menunggu. ♥

Kalau tertanya-tanya nak pergi kafe mana di Sinbu-dong

Brewers Coffee ialah kafe langganan yang paling kerap saya kunjungi antara kafe-kafe di Sinbu-dong. ♡ Dessert, kopi, suasana — semuanya bagus, satu hari yang bahagia. (Cawangan Buldang pun selalu saya pergi 🫶🏻) Kalau ada yang tertanya-tanya nak pergi kafe mana di Sinbu-dong, saya sangat cadangkan Brewers Coffee~~🕊️ Lain kali saya nak cuba satu-satu menu lain pula ㅎㅎㅎ (tapi biasanya tetap pesan menu sama je ..ㅋㅋ) Tak ada tempat lebih sesuai untuk borak panjang lebar dengan kawan lama yang lama tak jumpa ♡