Restoran fusion Jepun di Yuseong, Daejeon: futomaki Choi Dining

Bila teringin futomaki di Gwanpyeong-dong

Sedang fikir nak makan malam di mana di Gwanpyeong-dong, kali ini saya singgah ke Choi Dining Daejeon Gwanpyeong.

Daripada futomaki (sushi gulung tebal) dan mazesoba (mi tanpa kuah) hingga donkatsu (cutlet babi), donburi (nasi dalam mangkuk) dan pasta, pilihan menunya pelbagai. Nampak sesuai juga untuk datang dengan kawan, temu janji atau makan luar bersama keluarga.

Terutamanya, futomaki ialah menu andalan Choi Dining, jadi kalau memang suka futomaki, tempat ini memang berbaloi untuk dicuba sekali😋

Lokasi dekat outlet dan parkir

Lokasinya juga agak dekat dengan Hyundai Premium Outlet Daejeon, jadi senang untuk disinggahi apabila mencari tempat makan sebelum atau selepas ke outlet.

Ada ruang parkir di hadapan restoran atau di sekitarnya, tetapi skalanya tidak begitu besar.

Boleh gunakan parkir di hadapan kedai atau di lorong sekitar! Jika penuh, ada juga pilihan tempat letak kereta awam berdekatan.

Menu pelbagai, daripada futomaki hingga set

Pilihan menu di Choi Dining lebih banyak daripada yang saya sangka.

Antara yang utama ialah futomaki, mazesoba dan katsudon (nasi mangkuk dengan cutlet), dan semuanya nampak begitu sedap sampai susah nak memilih😋

Ada juga menu set untuk merasa beberapa hidangan sekali gus. Kalau datang berdua, Set Couple A pun nampak seperti pilihan yang baik!

Kalau datang pada malam hari bekerja, highball, ade dan bir draf rupanya beli satu percuma satu! Kalau malam hari bekerja, memang patut manfaatkan sekali💛

Kalau datang untuk makan tengah hari hari bekerja pula, Choi Hansang boleh dinikmati dengan diskaun ₩2,000. Nampaknya elok juga datang waktu tengah hari hari bekerja💚

Restoran fusion Jepun yang kemas dan santai

Bahagian dalam restoran secara keseluruhannya kemas dan ber suasana santai.

Bukan terasa seperti restoran Jepun yang terlalu formal, sebaliknya lebih dekat dengan gaya restoran fusion Jepun moden.

Jarak antara meja juga selesa untuk makan; selain temu janji atau makan dengan kawan, nampak sesuai juga untuk kunjungan keluarga.

Padanan yukhoe futomaki dan menu krim

Ini yang saya pesan!

• Yukhoe futomaki
• Pasta krim bacon besar
• Udang krim lemon

Yukhoe futomaki yang paling saya nantikan

Menu yang paling saya nantikan dalam kunjungan ini sudah tentu yukhoe futomaki! Rupanya besar, ciri khas futomaki, sampai sebaik tiba saya terus ambil gambar dahulu.

Setiap potong padat dengan bahan, jadi terasa jauh lebih besar dan mengenyangkan berbanding gimbap biasa. Lebih-lebih lagi kerana ada yukhoe (daging lembu mentah berperisa), tarikannya berbeza daripada futomaki berisi salmon atau tuna.

Yukhoe yang lembut, nasi, sayur dan pelbagai bahan lain digabungkan sekali, jadi teksturnya pelbagai apabila digigit dan padanannya lebih baik daripada yang saya jangka.

Pasta krim bacon besar

Saya rasa kalau pesan futomaki sahaja sedikit tak cukup, jadi saya tambah satu pasta. Seperti namanya, bacon dimasukkan dalam potongan besar, jadi dari rupanya pun terasa lebih mengenyangkan daripada pasta bacon biasa.

Rasa masin bacon serasi dengan pasta, dan sosnya meresap elok pada mi, jadi sedap juga dimakan bersama futomaki.

Udang krim lemon

Kemudian, udang krim lemon yang saya pesan sebagai sampingan🦐 Udang dihidangkan dengan sos krim, jadi rasanya manis dan lembut.

Kesegaran lemon pula membantu mengurangkan sedikit rasa muak yang biasa ada pada sos krim. Uangnya juga montok dan mudah diambil satu demi satu, manakala apabila dimakan dengan pasta, menu berasaskan krim ini pun serasi.

Jika mencari menu yang lain daripada biasa di Gwanpyeong-dong

Ini tempat yang elok untuk dikunjungi apabila teringin futomaki atau menu fusion Jepun, bukan menu biasa di Gwanpyeong-dong.

Kali ini saya cuba yukhoe futomaki, tetapi lain kali saya mahu cuba jenis futomaki yang lain pula. Kalau teringin menu yang lain daripada biasa di Gwanpyeong-dong, singgahlah ke Choi Dining Daejeon Gwanpyeong sekali💛