Restoran kari di Busanjin, Busan: half-and-half Sarugak20

Saya ada janji makan malam di Jeonpo dan ada sedikit masa lapang, jadi saya singgah makan tengah hari seorang diri di Sarugak20!

Pernah pergi Moru Sikdang yang sangat terkenal di Jeonpo, Busan? Saya memang sudah banyak kali ke Moru Sikdang, jadi apabila dengar Sarugak20, cawangan kedua Moru Sikdang, ada di Jeonpo, saya datang dengan penuh teruja.

Waktu operasi dan lokasi Sarugak20

Sarugak20 terletak di tingkat B1, 78 Seojeon-ro 68beon-gil, Busanjin-gu. Waktu operasi 10:00–19:30, pesanan terakhir pada 19:00, dan setiap Isnin ialah hari tutup tetap. Bungkus, penghantaran dan membawa haiwan peliharaan juga dibenarkan.

Saya sangat suka kerana tempat ini beroperasi tanpa waktu rehat, jadi boleh datang bila-bila masa! Lokasinya betul-betul di hadapan Pusat Komuniti Jeonpo 1-dong dan hanya 210 m dari Exit 8 Stesen Jeonpo, memang dekat. Ia di bawah tanah, jadi turun sahaja ikut tangga!

Memilih menu dan cara membuat pesanan

Di pintu masuk pun menu Sarugak20 disusun kemas supaya boleh dilihat sekali imbas. Senang untuk tengok dahulu mahu makan apa sebelum masuk!

Sebaik masuk, mereka beri menu berasingan supaya kita boleh memilih dengan selesa di tempat duduk. Selepas membuat keputusan, pesan di kaunter. Kari sejuk beku juga boleh dibungkus. Harganya sekitar ₩5,000–₩6,000, tidak membebankan dan mudah dimakan di rumah, jadi memang sesuai untuk orang yang tinggal sendiri atau pekerja pejabat bawa pulang! Memang ramai juga yang datang untuk bungkus kari. Kalau saya tinggal sendiri, rasanya hari-hari saya datang bungkus ㅎㅎ

Selepas selesai memesan, ambil air dan gelas di sebelah, kemudian tunggu di tempat duduk. Kari akan dihantar terus kepada kita!

Suasana dan tempat duduk yang tidak terasa seperti di bawah tanah

Di dalam kedai ada singki berasingan untuk mencuci tangan dengan mudah sebelum atau selepas makan. Bukan sahaja pencuci tangan, malah krim tangan juga disediakan—terasa betul perhatian teliti pemiliknya ㅎㅎ

Walaupun kedai ini di bawah tanah, cahaya matahari masuk secara semula jadi melalui tingkap sampai saya tertanya, “Ini betul-betul bawah tanah ke?” Langsung tidak terasa sempit. Jika duduk di meja bar tepi tingkap, bumbung hanok, bangunan di sekeliling dan langit di celah-celahnya bergabung menjadi pemandangan yang sukar ditemui di tempat lain.

Meja dan kerusi rona kayu yang hangat, ditambah pencahayaan lembut, menjadikan suasananya tenang dan selesa. Saya datang sekitar 1:30 petang pada hujung minggu; sudah ramai pelanggan sedang makan dan walaupun waktu itu agak tanggung untuk waktu makan, pelanggan tetap tidak putus! Patutlah nampaknya ia tempat kari terkenal di Jeonpo, Busan ㅎㅎ

Di satu sudut ada juga ruang duduk di lantai. Ruangnya dipisahkan dengan selesa, jadi rasanya sangat sesuai untuk makan santai bersama teman!

Selain meja bar di tepi tingkap, ada juga meja bar di sepanjang dinding, jadi sesuai untuk pengunjung solo seperti saya.

Ruang seperti kedai barangan kecil

Di satu bahagian kedai, mereka menjual pelbagai barangan seperti beg rotan, aksesori dan keyring. Seronok juga melihat-lihat sementara menunggu kari!

Banyak juga barangan buatan tangan yang comel. Saya benar-benar berkenan dengan keyring berbentuk bola besbol itu! ㅎㅎ

Dindingnya dihias dengan pelbagai lukisan, poskad dan barangan vintaj. Sarugak20 memang ruang yang seronok diterokai di setiap sudut.

Half-and-half curry dengan cream dan special

Sedang saya melihat-lihat kedai, kari pun cepat sampai. Half-and-half curry terdiri daripada cream curry dan special curry, jadi boleh rasa dua jenis kari dalam satu pinggan. Untuk yang pertama kali datang, elok cuba half-and-half curry ini! Ini menu popular Sarugak20, tempat kari terkenal di Jeonpo, Busan ㅎㅎ

Pelbagai topping boleh ditambah pada kari, seperti scrambled egg, telur separuh masak, sosej dan donkatsu (kutlet babi goreng). Saya tambah scrambled egg pada half-and-half curry ㅎㅎ

Mula-mula saya cuba cream curry. Rasanya sangat lembut seperti sup kari gaya Jepun, dengan aroma kari yang halus menyebar dan membuatkan kita terus menyuap lagi. Memang layak diiktiraf sebagai tempat kari sedap di Jeonpo, Busan ..!! Ada sedikit rasa pedas juga, jadi tidak muak!

Special curry pula mengandungi daging lembu cincang; setiap kunyahan terasa tekstur dagingnya, dan aroma karinya jauh lebih kuat berbanding cream curry. Kalau suka kari yang lebih pekat, rasanya anda akan lebih menyukai special curry.

Gabungan dengan goguma cheese croquette

Saya juga pesan goguma cheese croquette (kroket keledek dan keju) sebagai side. Bahagian luar digoreng rangup, teksturnya memang sedap, manakala di dalam pula penuh dengan keledek dan keju. Bila dimakan panas-panas, kejunya memanjang dan rasanya lebih nikmat!

Kroket itu sudah sedap dimakan sendiri, tetapi saya celupkan juga dalam sos cream curry. Gabungan keledek-keju yang manis dengan kari lembut memang sangat serasi! Kalau datang ke Sarugak20 di Jeonpo, Busan, wajib tambah goguma cheese croquette dan cuba sekali ㅎㅎ

Ulasan keseluruhan half-and-half curry di Sarugak20

Sarugak20, tempat kari terkenal di Jeonpo, Busan yang dikendalikan pemilik Moru Sikdang! Saya benar-benar syorkan gabungan half-and-half curry yang membolehkan kita menikmati kedua-dua jenis kari, bersama goguma cheese croquette sebagai side!

Rupa-rupanya kari juga boleh dibeli di Smart Store! Simpan dalam keadaan beku, kemudian panaskan dengan mudah pada hari teringin kari—memang nampak sangat praktikal untuk orang yang tinggal sendiri atau pekerja pejabat. Saya pun mahu pesan dan cuba makan di rumah nanti ㅎㅎ