Restoran Sushi Seosan: Waktu Tunggu Hujung Minggu & Udon Ringan Mikado

Hari ini saya nak kongsikan ulasan sushi Seosan di Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch. Saya pernah pergi cawangan Mikado Sushi yang lain, tapi ini kali pertama saya ke cawangan Chungnam Seosan. Tempat ini agak sesuai untuk dikunjungi bersama anak, jadi saya nak kongsikan pengalaman ini.

Lokasi dan Parkir Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch

Alamatnya di 17 Seokrim6-ro, tingkat 1, Seosan-si, Chungcheongnam-do, buka setiap hari 11:30–21:20 (waktu rehat 15:00–16:00). Ada kawasan parkir yang luas tepat di hadapan kedai.

Kalau kebetulan penuh, ada lot parkir khas di sebelah kedai, jadi tak perlu risau langsung pasal parkir. Semasa bayar, staf yang masukkan nombor plat kereta, jadi kita tak perlu buat pendaftaran parkir sendiri.

Berapa lama waktu tunggu untuk makan tengah hari hujung minggu

Kami sampai sekitar jam 12 tengah hari dan ada kira-kira 6 kumpulan yang sudah menunggu di depan. Kita daftar giliran melalui kiosk CatchTable yang dipasang di kedai, tapi kadar pusingan meja lebih laju daripada sangkaan, jadi tak lama sangat menunggu.

Ada juga ruang menunggu berasingan yang disediakan, jadi kami boleh duduk sambil tunggu.

Suasana dalam kedai dan tempat duduk bersama anak

Bahagian dalam kedai lebih luas daripada sangkaan dan kelihatan bersih secara keseluruhan. Ada kaunter bar panjang dan 3 meja biasa.

Oleh kerana kami bawa anak, staf tunjukkan tempat duduk di meja biasa supaya lebih selesa untuk makan. Setiap meja ada sup jang-guk yang boleh diisi semula secara percuma kalau kurang.

Kerusi bayi juga disediakan dengan banyak. Mungkin kerana hujung minggu, pelanggan yang datang bersama keluarga memang ramai.

Jenis sushi Mikado Sushi dan cara memesan

Mikado Sushi guna bahan segar yang dibekalkan pada pagi hari itu sendiri. Termasuk sushi, ada kira-kira 80 jenis menu disediakan, dan semua pinggan berharga seragam ₩2,100.

Kalau sushi yang diingini tiada di atas rel berputar, kita boleh pesan melalui tablet yang ada di meja. Di kaunter bar pula, cara pesan ialah tulis di kertas nota dan berikan kepada staf, bukan guna tablet.

Toro belly, yuksashimi, ankimo / jeomseong-eo, sirip halibut / kerapu merah, kekapak laut / mukeun-ji tuna panggang, chamdareong-eo toro belly

Jenis sushi memang banyak, dan ada juga udon, ramen tonkotsu serta gorengan, jadi seronok juga nak pilih apa nak makan.

Bagaimana rasa sushi yang dimakan

Toro belly berlemak secukupnya dan lembut, manakala halibut kenyal dan bersih rasanya.

Hwal-eo mukeun-ji (mukeun-ji ialah kimchi yang diperap lama) dengan mukeun-ji yang masam memang sedap ikut selera saya. Yukhoe sushi lembut dan wangi, boleh dimakan tanpa rasa eneg. Udang panggang keju pula ada keju wangi di atasnya, jadi anak saya suka makan.

Usamgyeop mukeun-ji (perut lembu tipis dengan kimchi lama) padu antara daging dan kemasaman mukeun-ji.

Sogogi yangpa (daging lembu dengan bawang) ada bawang di atas daging, jadi kalau makan sekali tak rasa eneg, sedap.

Siput bertanduk ada tekstur rangup yang sedap dan semakin dikunyah semakin wangi. Sotong kembara pula kenyal tapi lembut, senang dimakan tanpa rasa berat.

Udon rasa ringan untuk anak, ramen tonkotsu untuk suami

Anak saya memang suka mi, jadi kami pesan udon juga. Boleh pilih tahap rasa, dan bila saya pilih yang ringan, anak makan dengan lahap.

Suami saya pesan ramen tonkotsu dan kata mi-nya kenyal serta kuahnya sedap.

Kesimpulan lawatan bersama anak 33 bulan

Secara keseluruhan, jenis sushi memang pelbagai dan harga seragam ₩2,100 sepinggan buat kami senang pilih macam-macam tanpa rasa beban. Anak 33 bulan pun makan dengan lahap, dan kerusi bayi yang disediakan buat lawatan bersama anak jadi tak menyusahkan. Ada waktu tunggu semasa makan tengah hari hujung minggu, tapi pusingan meja lebih laju daripada sangkaan. Kalau anda sedang cari sushi Seosan, boleh cuba singgah ke Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch.