ซูชิสายพานซอซาน เวฟติ้งวันหยุดกับอุด้งรสอ่อนที่ Mikado Sushi

วันนี้จะมารีวิวร้านซูชิซอซาน Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch ค่ะ เคยไปสาขาอื่นของ Mikado Sushi มาแล้ว แต่สาขาชุงนัมซอซานนี้เพิ่งไปครั้งแรก เป็นร้านที่พาลูกไปด้วยได้สบายๆ เลยอยากมาแนะนำกันค่ะ

ที่ตั้งและที่จอดรถของ Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch

ที่อยู่ 17 Seokrim6-ro ชั้น 1 เมืองซอซาน จังหวัดชุงชองนัม เปิดทุกวัน 11:30–21:20 (เบรกไทม์ 15:00–16:00) หน้าร้านมีที่จอดรถกว้างขวางมากค่ะ

ถ้าเผื่อที่จอดรถเต็ม ทางร้านก็มีลานจอดเฉพาะด้านข้างอีกที่ เลยไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลย ตอนจ่ายเงินพนักงานก็กรอกทะเบียนรถให้ ไม่ต้องมาลงทะเบียนเองให้ยุ่งยาก

เวฟติ้งมื้อเที่ยงวันหยุดใช้เวลานานแค่ไหน

เราไปถึงประมาณเที่ยง มีคนรอคิวอยู่ข้างหน้าประมาณ 6 โต๊ะ ต้องลงทะเบียนรอคิวผ่านเครื่อง CatchTable ที่ติดตั้งในร้าน แต่รอบหมุนเวียนเร็วกว่าที่คิดไว้เลยไม่ได้รอนานมาก

มีพื้นที่รอแยกต่างหากด้วย เลยนั่งรอสบายๆ ได้

ภายในร้านและที่นั่งสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก

ภายในร้านกว้างกว่าที่คิดและดูสะอาดมากทีเดียว มีบาร์ยาวและโต๊ะทั่วไปอีก 3 โต๊ะ

เนื่องจากมีลูกไปด้วย พนักงานเลยพาไปนั่งโต๊ะทำให้ทานสบายขึ้นมาก แต่ละโต๊ะมีซุปวางไว้ให้ ถ้าไม่พอก็เติมได้เรื่อยๆ

เก้าอี้เด็กก็เตรียมไว้เยอะพอสมควร วันนั้นเป็นวันหยุดเลยมีลูกค้าครอบครัวเยอะเป็นพิเศษ

ประเภทซูชิของ Mikado Sushi และวิธีสั่ง

Mikado Sushi ใช้วัตถุดิบสดที่ได้รับมาในเช้าวันเดียวกัน มีเมนูรวมซูชิประมาณ 80 กว่ารายการ และทุกจานราคาเดียวกันคือ 2,100 วอน

ถ้าบนสายพานไม่มีซูชิที่อยากทาน สามารถสั่งผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะได้ ส่วนที่นั่งบาร์จะใช้วิธีเขียนเมนูที่ต้องการลงกระดาษแล้วส่งให้พนักงานแทนแท็บเล็ต

ท้องปลาทูน่า (Toro), ยกฮเว (육사시미 - ปลาดิบซาชิมิ), อันคิโม (あん肝 - ตับปลาแองเกลอร์) / จอมซองอี, ครีบปลาลิ้นหมา / ปลาโทมิ, หอยเชลล์ / ปลาทูน่าย่างมุกอึนจี, ท้องปลาทูน่าครีบน้ำเงิน

ประเภทซูชิเยอะมาก แถมยังมีอุด้ง ทงกตสึราเมน ของทอดให้เลือกด้วย เพลินกับการเลือกสั่งเลยค่ะ

รสชาติซูชิที่ได้ลองทานเป็นอย่างไรบ้าง

ท้องปลาทูน่ามันพอดีและนุ่มลิ้น ส่วนปลาลิ้นหมาเหนียวหนึบแต่รสไม่จัดเลี่ยน

ฮวัลออมุกอึนจี (활어묵은지 - ปลาดิบกับกิมจิดอง) มีความเปรี้ยวของมุกอึนจีเข้ามาช่วย ถูกปากมาก ส่วนยกฮเวซูชิ (육회초밥 - เนื้อดิบเกาหลี) นุ่มและหอมมันไม่เลี่ยนเลย กุ้งย่างชีสก็มีชีสหอมๆ โปะมาให้ลูกก็ทานเก่งเลย

อูซัมกยอบมุกอึนจี (우삼겹묵은지 - เนื้อวัวสไลซ์กับกิมจิดอง) เนื้อวัวกับความเปรี้ยวของมุกอึนจีเข้ากันดีมาก

โซโกกิยางพา (소고기양파 - เนื้อวัวกับหัวหอม) มีหัวหอมวางบนเนื้อวัว ทานคู่กันแล้วไม่เลี่ยนเลย อร่อยดี

หอยสังข์เนื้อกรอบเคี้ยวเพลิน ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม ส่วนปลาหมึกกระดองเหนียวนุ่มทานง่ายไม่หนักท้อง

อุด้งรสอ่อนที่ลูกทาน กับทงกตสึราเมนที่สามีทาน

ลูกชอบทานเส้นมากเลยสั่งอุด้งด้วย ร้านให้เลือกระดับความเข้มข้นได้ เลยเลือกรสอ่อน ลูกทานเก่งมากเลยค่ะ

สามีสั่งทงกตสึราเมน บอกว่าเส้นเหนียวหนึบและน้ำซุปอร่อยดี

สรุปทริปพาลูกวัย 33 เดือนไปทาน

โดยรวมแล้วซูชิที่ร้านมีให้เลือกหลากหลายมาก แถมจานละ 2,100 วอนเลยสั่งลองได้หลายอย่างแบบไม่ต้องกังวลเรื่องราคา ลูกวัย 33 เดือนก็ทานเก่ง มีเก้าอี้เด็กพร้อมให้ด้วยเลยพาไปด้วยได้สบายๆ ช่วงมื้อเที่ยงวันหยุดมีรอคิวบ้างแต่รอบหมุนเวียนเร็วกว่าที่คิด ถ้าใครกำลังมองหาร้านซูชิซอซานอยู่ ลองแวะไปที่ Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch ดูได้เลยค่ะ