Sushi Putar Seosan: Waiting Weekend Siang di Mikado Sushi

Hari ini aku mau tulis review sushi Seosan, Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch. Aku pernah ke cabang Mikado Sushi lain, tapi cabang Chungnam Seosan ini baru pertama kali kukunjungi. Tempatnya ternyata cukup nyaman juga untuk dikunjungi bareng anak kecil, jadi mau kuceritakan di sini.

Lokasi dan parkir Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch

Alamatnya di 17 Seokrim6-ro, lantai 1, Seosan-si, Chungcheongnam-do, buka setiap hari jam 11:30–21:20 (break time 15:00–16:00). Di depan tokonya ada area parkir yang cukup luas.

Kalau kebetulan penuh, ada lahan parkir khusus lagi di samping toko, jadi soal parkir nggak perlu khawatir. Waktu bayar, staf-nya langsung memasukkan nomor plat kami, jadi kami nggak perlu repot mendaftarkan parkir sendiri.

Berapa lama waiting saat makan siang akhir pekan

Kami sampai sekitar jam 12 siang, dan di depan sudah ada sekitar 6 tim yang menunggu. Cara daftarnya lewat kiosk CatchTable yang ada di toko, tinggal daftar lalu tunggu — tapi ternyata perputaran mejanya cukup cepat jadi nggak lama-lama amat.

Ada juga area tunggu tersendiri jadi kami bisa duduk sambil menunggu.

Suasana dalam toko dan tempat duduk untuk keluarga dengan anak

Bagian dalam tokonya ternyata lebih luas dari yang kubayangkan, dan secara keseluruhan bersih. Ada meja bar panjang dan 3 meja biasa.

Karena kami bawa anak, kami diarahkan ke meja biasa jadi bisa makan dengan nyaman. Di tiap meja ada kaldu yang bisa di-refill sendiri kalau kurang.

Kursi bayi juga tersedia cukup banyak. Mungkin karena akhir pekan, tamu keluarga terlihat cukup ramai.

Jenis-jenis sushi Mikado Sushi dan cara pesan

Katanya Mikado Sushi pakai bahan segar yang datang pagi hari itu juga. Ada sekitar 80 jenis menu termasuk sushi, dan semua piring dipatok harga rata 2.100 won.

Kalau sushi yang diinginkan tidak lewat di rel putar, bisa pesan lewat tablet yang ada di meja. Untuk kursi bar, bukan pakai tablet, tapi tulis di kertas memo lalu diberikan ke staf.

Toro (perut tuna), yuksashimi, ankimo / jeomseongeo (ikan), sirip flatfish / dom (kakap merah), scallop / mukeunji tuna panggang, chamdaranggeo toro

Jenis sushinya banyak, dan ada juga udon, ramen tonkotsu, sampai gorengan, jadi seru juga milih-milihnya.

Rasa sushi yang kami coba

Toro rasanya cukup berlemak tapi tetap lembut, sedangkan flatfish (gwangeo) kenyal dan ringan.

Hwaleo mukeunji (ikan mentah dengan kimchi tua) punya rasa asam dari mukeunji-nya yang pas banget di lidahku. Yukhoe sushi lembut dan gurih, jadi bisa dimakan tanpa enek. Sae-u chijeu-gui (udang panggang keju) ada topping keju gurih di atasnya, jadi anak juga suka.

Usamgyeop mukeunji perpaduan usamgyeop (perut sapi iris tipis) dengan rasa asam mukeunji-nya pas.

Sogogi-yangpa (daging sapi bawang bombay) ada topping bawang bombay di atas dagingnya, jadi kalau dimakan bareng nggak enek dan enak.

Bbulsora (keong laut) teksturnya renyah dan makin dikunyah makin gurih. Gapojingeo (cumi sotong) kenyal tapi tetap lembut jadi enak dimakan tanpa beban.

Udon rasa mild untuk anak, ramen tonkotsu untuk suami

Karena anak suka banget mi, kami juga pesan udon. Ternyata bisa pilih tingkat rasa, jadi kupilih yang mild dan anak makan dengan lahap.

Suamiku pesan ramen tonkotsu, katanya mi-nya kenyal dan kuahnya enak.

Kesimpulan kunjungan bersama anak usia 33 bulan

Secara keseluruhan jenis sushinya beragam dan harga per piring cuma 2.100 won, jadi enak buat coba banyak macam tanpa beban. Anak usia 33 bulan juga makan dengan lahap, dan karena ada kursi bayi, tempat ini oke banget untuk dikunjungi bareng anak. Waktu makan siang akhir pekan memang ada waiting, tapi perputarannya lebih cepat dari yang kukira. Kalau kalian sedang cari sushi di Seosan, boleh banget coba mampir ke Mikado Sushi Chungnam Seosan Branch.