Pantai Namhangjin, Gangneung: makguksu pemandangan laut — Samgyori

Percutian ke Gangneung kali ini terasa sempurna sebab makanannya memang sedap-sedap belaka. Antara semuanya, ada satu restoran yang membuka perjalanan ini dengan sangat menyenangkan, jadi saya nak kongsikan review yang sebenar-benarnya kepada korang.

Akhirnya sampai juga hari pertama percutian yang dinanti-nanti, dan destinasi pertama kami ialah tempat penginapan yang sudah kami tempah, Hotel St. John's. Tapi macam kata orang, biar lapar tak boleh tahan, jadi sebelum check-in kami putuskan untuk isi perut dulu di kawasan berdekatan!

Di mana lokasi dan waktu operasi Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin?

Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin branch Lokasi: 1F, 42 Gonghang-gil 127beon-gil, Gangneung-si, Gangwon-do — Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin branch Waktu operasi: 10:30 pagi – 8:00 malam (tutup hari Isnin) Parkir: Ada tempat letak kereta di depan restoran

Restoran makguksu tepi Pantai Namhangjin, Gangneung, dengan pemandangan laut

Sebab nak berjemur mata dengan laut yang luas terbentang, selepas mencari punya mencari, kami jumpa Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin branch yang terletak betul-betul di depan Pantai Namhangjin. Ini salah satu daripada sedikit sahaja restoran di Gangneung yang menawarkan makguksu sambil pandang laut, jadi sangat sesuai untuk sesiapa yang mahu makan dengan suasana yang best semasa bercuti.

Kalau korang cari tempat makan tengah hari yang sedap di Gangneung untuk hari pertama percutian, wajib catat nama ini! Sampai sahaja di restoran, ruang parkir yang luas dan pemandangan laut yang segar sudah menyambut kami. Tempat ini bukan sahaja restoran yang terkenal berdekatan Hotel St. John's Gangneung, malah dekat juga dengan Shilla Monogram yang sedang dibina, jadi boleh jadi cadangan restoran berdekatan Shilla Monogram Gangneung nanti!

Suasana restoran: dibuka 1998, diubah suai pada 2023

Masuk ke dalam, walaupun restoran makguksu bersejarah ini mula-mula dibuka pada 1998, ia telah siap diubah suai pada 2023, jadi sekarang kami boleh makan dalam ruang yang lebih kemas dan selesa.

Jarak antara meja agak luas dan ada juga tempat duduk kumpulan yang sesuai untuk perhimpunan keluarga di Gangneung. Menu yang sihat dan tidak terlalu pedas, ditambah suasana restoran yang bagus, membuatkan tempat ini sangat saya cadangkan untuk ibu bapa yang mencari tempat makan yang selesa bersama anak-anak di Gangneung.

Menu yang dipesan: dongchimi makguksu, makguksu hoe pollack dan mandu soba

Duduk sambil tengok menu, kami pesan dongchimi makguksu, makguksu sashimi ikan pollack (dongchimi makguksu ialah mi soba sejuk dalam kuah lobak masin-masam, dan hoe makguksu ialah versi dengan ikan mentah), dan mandu soba (pau berisi daging dan sayur dibalut kulit soba). Sambil tunggu makanan, kami perhatikan dinding restoran yang dipenuhi tandatangan!

Ramai artis yang datang berulang kali ke sini, dan restoran ini memang terkenal di kalangan penduduk tempatan melalui mulut ke mulut.

Tak lama kemudian, lauk sampingan yang kemas dan kuah dongchimi berketul-ketul ais dihidangkan. Sebab istimewa Samgyori Dongchimi Makguksu Gangneung ini ialah dongchimi dan lauk sampingan, iaitu elemen paling penting dalam makguksu, semuanya diperap sendiri di restoran, jadi rasanya lebih segar dan mendalam.

Akhirnya hidangan utama pun tiba!

Cara makan: campur kuah dan sos sendiri, bukan pilih mul atau bibim

Keistimewaan lain Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin branch ialah ia tidak menetapkan mul-makguksu (versi kuah) atau bibim-makguksu (versi sos pekat) secara berasingan seperti kedai makguksu biasa. Sebaliknya, pelanggan campur sendiri kuah dongchimi dan sos mengikut cita rasa masing-masing, jadi boleh nikmati gaya yang paling disukai.

Saya letak banyak sos pekat dalam makguksu sashimi ikan pollack dan tuang sikit kuah supaya tak terlalu berair, kemudian gaul rata. Ikan pollack mentah yang bertekstur kenyal ditaburkan bergunung-gunung, dan teksturnya memang hebat.

Mi soba yang kenyal, dongchimi yang masam menyegarkan, dan sos pedas-manis bergabung dengan begitu sedap sehingga terus faham kenapa tempat ini menjadi restoran makguksu Gangneung yang sanggup diratu sehingga artis pun beratur untuk makan.

Mandu soba dicelup dalam sos makguksu hoe

Mandu soba (pau soba) yang turut dipesan juga tidak boleh dilepaskan. Kulit mandu yang kenyal dan wangi tepung soba diisi penuh dengan daging dan sayur, jadi setiap gigitan mengeluarkan jus yang memenuhi mulut.

Selepas makan dongchimi makguksu yang sejuk, mencelup mandu soba yang hangat dan ringan ke dalam sos makguksu sashimi ikan pollack — padanannya sangat sedap! Walaupun kami pesan dua mangkuk mi dan mandu sekali, jumlahnya agak banyak, tapi sebab terlalu sedap, kami tak berhenti menyuap sehingga habis licin — memang restoran makguksu Gangneung yang tulen.

Selepas makan: ke Pantai Namhangjin dan Anmok Coffee Street

Selepas kenyang makan, kami terus ke pantai berdekatan. Lokasinya dekat dengan Anmok Coffee Street, destinasi ikonik Gangneung, jadi sesuai dimasukkan dalam laluan percutian untuk berjalan-jalan di kawasan kafe atau di tepi pantai selepas makan. Sepanjang perjalanan ke Hotel St. John's untuk check-in, kami terus bercakap tentang betapa bijaknya pilihan makan tengah hari kami hari itu!

Pemandangan laut yang segar, suasana restoran yang selesa, dan makguksu segar yang dicampur sendiri mengikut selera — semuanya sempurna di Samgyori Dongchimi Makguksu Namhangjin branch! Kalau korang mencari restoran makguksu Gangneung yang ada suasana sekaligus rasa yang terjamin semasa bercuti, saya sangat cadangkan untuk singgah sekali.