Restoran udang mentah di Yeongildae, Pohang: 16 ekor — Oneuldo Gajami

Hari ini saya singgah ke restoran mulhoe terkenal di Pohang, Oneuldo Gajami. Oneuldo Gajami pakar dalam gajami mulhoe dan ikan segar hidup, katanya kualiti sentiasa sama tak kira musim. Saya sedang cari bar di kawasan Yeongildae untuk minum semasa bercuti di Pohang, dan sebab Oneuldo Gajami buka sampai lewat, saya terus datang haha.

Di mana lokasi Oneuldo Gajami dan tempat parkir?

Restoran yang jual sae-woe hoe mentah di Pohang ini, Oneuldo Gajami, terletak di Haean-ro, Yeongildae. Untuk parkir, boleh guna tempat letak kereta awam berdekatan atau parkir di tepi jalan bertentangan!

Ini bahagian luar kedai.

Tempat duduk yajang di luar dan akuarium ikan hidup

Bar yajang di Pohang ini, Oneuldo Gajami, ada tempat duduk luar juga, jadi boleh rasa suasana yajang Pohang yang best waktu cuaca sejuk musim bunga atau luruh. Sangat disyorkan untuk yang suka yajang!

Sebagai restoran makanan laut terkenal di Pohang, Oneuldo Gajami ada akuarium di luar dengan pelbagai jenis makanan laut yang sangat banyak!

Ini bahagian dalam kedai. Bilangan meja sederhana, tapi suasana keseluruhan bersih dan kemas. Saya datang waktu malam hari bekerja pun, ramai betul pelanggan haha. Memang popular sangat~!

Menu Oneuldo Gajami: berapa harga saeu hoe udang mentah?

Ini menu Oneuldo Gajami di Pohang. Ada pelbagai menu seperti gajami mulhoe, ojingeo mulhoe, hidangan makanan laut, hoe-muchim, ojingeo hoe, gajami panggang, sup rumpai laut gajami, bubur bara-bara, tapi sebab saya datang khas untuk makan udang mentah, saya pesan sae-woe hoe mentah saiz kecil (₩40,000)!

Lauk sampingan sampai gajami panggang pun ada

Ini lauk sampingan asas di bar yajang Pohang, Oneuldo Gajami. Ada oi-sobagi, odeng goreng, kimchi lama, taugeh berperisa, wasabi segar, dan gajami panggang!

Gajami panggang sebagai lauk sampingan asas ini betul-betul best. Baru siap panggang jadi masih panas dan sedap haha. Isi ikan lembut tanpa bau hanyir. Perisaan tepat, sesuai dimakan sebelum hidangan hoe utama sampai!

Cara makan saeu hoe saiz kecil 16 ekor

Ini sae-woe hoe mentah saiz kecil (₩40,000) yang saya pesan. Sae-woe hoe mentah saiz kecil datang dengan 16 ekor, dan pandang sekali pun nampak sangat segar.

Nak beritahu, waktu makan, potong bahagian kepala udang dengan gunting dan makan badan sahaja. Kepala yang dipotong ini jangan dibuang — bagi kepada pemilik kedai, mereka akan goreng jadi udang kepala goreng haha.

Kudapan begini memang tak boleh tanpa arak. Saya pesan sebotol soju juga.

Saya terus cuba sae-woe hoe mentah yang tangkas dan segar ini, dan memang sedap gila ㅠ Manis sedikit, tekstur gigit pun best, memang sedap. Akhir-akhir ini saya ketagih sae-woe hoe mentah, dan sekali dah jatuh cinta, memang tak boleh berhenti haha... Berbeza rasa berbanding daehae panggang atau kukus. Kalau suka makanan mentah, wajib cuba sae-woe hoe mentah!

Secara peribadi, saya sarankan celup dalam wasabi+kicap untuk rasakan rasa asli udang! Celup dalam-dalam dalam kicap, rasa macam udang kicap segar haha. Sae-woe hoe mentah ini, makin kunyah makin terasa rasa umami udang yang manis dan pekat melekat di lidah, memang sedap.

Kepala udang yang berbaki digoreng jadi kudapan soju

Ini kepala udang goreng, digoreng rangup sampai crispy haha. Bau minyak wangi dan aroma udang menusuk hidung, kepala udang goreng ini rangup tapi wangi, memang kudapan bir terbaik.

Secara peribadi, saya sarankan potong bahagian atas kepala udang dan kupas kulitnya sebelum makan! Lebih lembut dan sedap berbanding makan terus sekali gus. Kepala udang goreng ini pun wangi dan sedap, jadi saya asyik ambil lagi haha. Luarnya rangup macam biskut, dalamnya pekat, walaupun dah kenyang tak boleh berhenti mengambil dengan penyepit kwkw.

Kalau datang bercuti ke Pohang dan nak rasa sae-woe hoe mentah paling segar berbanding restoran biasa, sambil menikmati suasana yajang sampai lewat malam, jangan lupa singgah ke 'Oneuldo Gajami' di Yeongildae!