Kedai Hodu Gwaja Gyeongju: Waktu Tunggu Hujung Minggu di

Saya sempat singgah ke Buja Hodu, hadiah pencuci mulut yang paling hangat diperkatakan di Hwangnidan-gil, Gyeongju sekarang!

Bosan dengan hadiah pelancongan biasa macam roti Gyeongju atau roti barli pulut, saya cari sesuatu yang istimewa tapi tetap boleh dinikmati semua orang tanpa kira umur. Rupanya Buja Hodu dah pun terkenal sebagai kedai pencuci mulut terbaik di Hwangnidan-gil — hujung minggu pun ada waktu tunggu, sebab dalamnya penuh dengan walnut dan inti, sedap betul.

Lokasi dan waktu operasi Buja Hodu

• 📍Lokasi - 38 Poseok-ro 1095beon-gil, Building B, Unit 105, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea
• ⏰Waktu operasi - Setiap hari 09:30~20:00
• 🅿️Parkir - Tempat letak kereta awam berhampiran Hwangnidan-gil, disyorkan tempat letak kereta awam sementara Jjoksaem District Gyeongju

Bahagian luar kedai dihias kemas dengan atap genting seperti sesuai dengan suasana Hwangnidan-gil. Tiada ruang untuk makan dalam kedai, tapi ada beberapa meja di luar — sesuai untuk nikmati Americano dan hodu gwaja pada hari cuaca baik hehe.

Parkir lebih senang di tempat letak kereta awam sementara Jjoksaem District

Tiada tempat parkir depan kedai, dan pada hujung minggu kebanyakan tempat letak kereta awam berdekatan sudah penuh. Jadi saya sarankan letak kereta di tempat letak kereta awam sementara Jjoksaem District Hwangnidan-gil Gyeongju yang boleh muat beratus kereta. Agak jauh sikit tapi selalu ada tempat kosong.

Menu dan pesanan

🛎️Pesanan - Dua kotak campuran 15 keping (asli, pea cream cheese). Hari saya pergi terlalu ramai orang sampai perisa matcha dah habis 😭😭 Sebab pemilik kedai cakap perisa original dan pea cream cheese pun sedap, saya bungkus dua kotak — satu untuk hadiah, satu untuk saya makan sendiri.

Memang layak jadi kedai pencuci mulut terkenal Hwangnidan-gil Gyeongju, tukang buat terus buat di belakang, tapi walaupun saya sampai sekitar tengah hari, dah tak banyak baki 😭 Ada juga menu macam ais krim hodu gwaja, sesuai untuk makan sambil jalan-jalan.

Bungkusan hadiah bojagi dan pakej

Bungkusan hadiah pun ada dalam bojagi (kain bungkus tradisional Korea) yang cantik dan penuh dengan kesungguhan — sesuai sangat untuk hadiah Chuseok atau perayaan lain. Lain kali nak bawa balik masa Chuseok.

Selepas dibungkus, mereka masukkan dalam beg plastik dengan teliti.

Kotak pakej lebih kemas dan mewah daripada jangkaan saya, terus buat saya kagum bila nampak. Reka bentuk yang kemas dan sentimental buat sesiapa yang terima pasti gembira — cukup sesuai sebagai cenderahati atau set hadiah selepas melancong ke Gyeongju. Guna 100% beras tempatan pula, mesti lagi sedap.

Bila buka kotak, setiap satu dibungkus kemas secara berasingan — sangat menyentuh hati. Bersih, higienik, dan nampak lebih cantik serta penuh usaha. Senang juga nak keluarkan satu-satu untuk makan. Yang putih perisa asli, yang kuning perisa pea cream cheese, jadi senang bezakan ikut warna.

Setiap kali ke Gyeongju selalu dapat roti Gyeongju atau roti barli pulut je sampai bosan, tapi hodu gwaja ni ada banyak perisa baru dan unik sebagai pencuci mulut Gyeongju — sangat sesuai untuk hadiah.

Walnut pun nampak cantik, dari segi visual sahaja dah nampak sedap.

Macam mana rasa perisa pea cream cheese?

Sebaik saja gigit hodu gwaja pea cream cheese, inti kacang pea yang wangi dan manis memenuhi mulut — memang hebat 😭 Gabungan inti kacang pea yang manis dengan cream cheese yang lembut dan sedikit masin buat kombinasi manis-masin yang sempurna tanpa terlalu manis, jadi boleh habiskan sampai gigitan terakhir tanpa jemu! Inti kacang pea ni memang kick-nya. Walnut utuh pun ada satu bulat penuh, cantik dipandang dan kandungannya memang mewah.

Perisa asli inti kacang merah

Saya cuba juga hodu gwaja perisa asli. Luar rangup, dalam lembap, inti kacang merah memenuhi setiap sudut. Satu gigitan terasa wangi, mungkin sebab inti kacang merah rendah gula jadi manisnya sederhana dan sedap — tak terlalu manis, sesuai jadi hadiah untuk ibu bapa juga. Selain itu, ketulan walnut besar yang rangup dimasukkan dengan murah hati, jadi tekstur gigitan pun hidup — lebih mewah dan sedap. Makan dengan kopi memang boleh habis terus haha.

Kata pemilik kedai boleh pos juga, jadi kalau cari cenderahati atau snek jalanan Hwangnidan-gil Gyeongju, memang patut cuba.

Kesimpulan

Dengan inti yang kaya dan walnut yang dimasukkan tanpa berkira, kedalaman rasanya melebihi jangkaan saya.

Pakejnya yang mewah cukup sesuai jadi hadiah perayaan atau cenderahati perjalanan, tapi juga sangat sesuai sebagai snek jalanan yang boleh dinikmati santai semasa berjalan-jalan di Hwangnidan-gil Gyeongju.

Kedai pencuci mulut Hwangnidan-gil Gyeongju yang menang dari segi visual dan rasa sekaligus — kalau ke Hwangnidan-gil, memang patut cuba sekali.