Kafe bakeri besar di Paju dengan galeri media art: Barirus

Lepas keluar ke arah Paju, bila dah lepas waktu makan tengah hari, tiba-tiba rasa nak minum kopi pun datang. Daripada cari kafe yang cuma jual kopi, saya cari tempat yang boleh makan roti atau dessert sekali — jadi kali ini saya singgah ke Barirus.

Kalau korang cari kafe berskala besar di Paju, mungkin pernah dengar nama ni. Bila sampai sendiri, ruangnya lagi luas dari yang saya bayangkan, dan pilihan bakeri sampai minuman pun pelbagai — akhirnya singgah sekejap jadi lama pulak.

Kafe bakeri besar yang saya jumpa di Paju

Sampai je di Barirus, benda pertama yang menarik perhatian saya ialah ruangnya yang luas.

Kalau cari kafe kawasan Paju, ada je yang parkirnya susah atau ruangnya sempit sampai hujung minggu pun susah nak dapat tempat duduk

Tapi di sini suasananya sesuai untuk duduk santai, jadi sesuai untuk datang dengan keluarga atau berbual dengan kawan-kawan.

Yang best, kafe ni bukan sekadar jual kopi je — ada menu bakeri sekali, jadi sesuai untuk makan ringan bila lapar.

Barirus dengan pilihan roti yang memang banyak

Bila masuk Barirus, benda yang buat saya lagi terkejut ialah bahagian bakerinya.

Jenis rotinya memang banyak, sampai mula-mula saya tercari-cari nak pilih yang mana.

Dari roti yang biasa sampai yang saya baru nampak pertama kali, semuanya ada — suasana yang buat orang yang datang cuma nak minum kopi pun tergerak nak pilih satu roti.

Sebab jenis rotinya memang pelbagai sangat, lain kali saya nak cuba pilih roti lain pulak.

Saya pilih castella cream bread dulu

Jom saya kenalkan dulu menu yang saya pesan hari itu.

• Castella cream bread ₩6,500
• Dapa bread ₩4,000
• 2 Americano ICE
• Bari Schüpfer ICE Only
• Peach ade

Sebenarnya mula-mula saya tak plan nak makan roti pun, tapi bila pusing-pusing di kaunter bakeri, susah nak lalu je tanpa pilih.

Terutamanya castella cream bread — dari namanya pun dah nampak sesuai dimakan dengan kopi, jadi saya pilih satu.

Gabungan krim yang lembut dengan rasa castella ni, bila makan sekali dengan Americano, rasa manis dan pahitnya sangat sepadan.

Roti kacang merah gaya lama

Sebab jenis roti pun banyak, saya pilih satu roti kacang merah (dapa bread) juga.

Sekarang ni banyak roti yang glamor dengan krim atau filling, tapi roti kacang merah gaya lama ni ada daya tariknya sendiri.

Roti yang tawar dengan kacang merah manis di dalam, bila makan sekali dengan Americano memang sepadan. Sesuap dapa bread, seteguk Americano — rasa manisnya sepadan dengan pahit kopi. Terkenang pulak roti masa kecil dulu, dan memang sedap dimakan santai sambil minum kopi.

Kalau ke Barirus, mesti cuba Bari Schüpfer

Antara minuman hari itu, ada satu menu yang namanya terus menarik perhatian saya. Iaitu Bari Schüpfer.

Kalau cuma minum Americano rasa kurang lengkap, tapi kalau minuman terlalu manis pun agak berat — bila ada menu macam ni memang best.

Bari Schüpfer ialah menu signature Barirus, jadi kalau baru pertama kali datang memang berbaloi cuba. Saya pesan asas 2 gelas Americano ICE, dan satu gelas saya tukar jadi Bari Schüpfer — sesuai untuk pilih ikut citarasa masing-masing.

Peach ade untuk rasa lain

Untuk yang tak minum kopi, saya pesan peach ade sekali. Bila ramai-ramai ke kafe, bukan semua orang minum kopi kan. Waktu macam ni, kalau ada menu macam ade memang senang nak pilih.

Rasa manis dan segar peach yang tersendiri, bagi suasana lain dari kopi, dan sedap juga dimakan sekali dengan roti. Terutamanya kalau menu bakeri agak manis, sekali-sekala minum ade untuk 'reset' mulut pun kombinasi yang bagus.

Galeri dan media art dalam kafe

Satu sebab Barirus rasa istimewa ialah sebab ada ruang pameran dalam kafe. Bukan macam kafe dalam bangunan muzium, tapi lebih macam dalam kafe superbesar ni ada dibina ruang galeri dan media art sekali.

Datang nak minum kopi, tapi di satu sudut boleh tengok karya seniman, dan di ruang media art pula boleh ambil gambar.

Jadi bukan sekadar minum kopi terus balik, tapi macam pusing-pusing tengok pameran perlahan-lahan. Terutamanya ruang media art ni ada cahaya dan video yang bergabung, jadi rasa agak lain bila ada ruang macam ni dalam kafe.

Nikmati kopi dan roti memang best, tapi bila selang-seli jalan tengok karya, masa yang duduk di kafe pun jadi panjang secara semula jadi. Kalau cari kafe besar di Paju dan nak sekali nikmati sesuatu untuk tengok, kafe jenis ruang budaya kompleks macam ni memang berbaloi.

Tempat yang buat orang duduk lebih lama dari secawan kopi

Bila semua pesanan hari itu diletak atas meja, memang nampak banyak dari yang saya sangka. 2 Americano, Bari Schüpfer, peach ade — minuman pun pelbagai, ditambah castella cream bread dan dapa bread — rasa macam betul-betul nikmati waktu dessert, bukan sekadar minum kopi.

Yang paling penting, ruang Barirus ni luas, jadi sesuai untuk berbual sambil minum kopi atau lepak santai, bukan makan cepat-cepat terus keluar. Jadi bagi yang cari kafe di Paju bukan sekadar kafe cantik, tapi juga ambil kira parkir, ruang, dan menu, tempat ni memang sesuai.

Baru kali ini jumpa kafe macam ni di Paju

Apa yang saya perasan bila guna Barirus kali ini ialah peranan kafe sekarang dah jauh lebih pelbagai dari dulu.

Bukan sekadar tempat minum kopi, tapi ruang untuk nikmati roti dan dessert sekali, dan lepak santai dengan orang lain.

Barirus tepat rasa macam tu. Hari itu saya pilih pelbagai menu — castella cream bread, dapa bread, Americano, Bari Schüpfer, peach ade — jadi masing-masing boleh pilih minuman ikut citarasa sendiri sambil kongsi roti sekali.

Kalau korang drive ke Paju dan cari tempat nak minum kopi, di hari yang nak duduk lebih santai, kafe bakeri besar macam Barirus ni pilihan yang bagus.

Di hari yang rasa rugi kalau cuma minum kopi terus balik, dan nak makan roti sekali — saya rasa lain kali datang Paju, saya akan singgah sini lagi.

Lokasi dan waktu operasi Barirus

• Alamat: 245 Bongseosan-ro, 2nd floor, Paju-eup, Paju-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Waktu operasi: Isnin–Khamis 10:00–21:00 / Jumaat–Ahad & cuti umum 10:00–02:00
• Parkir: Ada, sekitar 300 slot