Restoran bebek Peking di Suwon Inje-dong: Gang's Duck

Hari ini saya nak kongsi restoran kegemaran saya di Inje-dong! Saya memang minat bebek Peking, dan semasa mencari tempat bebek sedap di Suwon, saya jumpa tempat ini — sesuai sangat untuk makan sambil minum bir kerana saya memang peminat bir. Saya dah revisit beberapa kali, memang tempat kegemaran betul-betul ㅎㅎ

Lokasi dan waktu operasi Gang's Duck

• Nama kedai: Gang's Duck
• Alamat: 46-9 Hyowon-ro 249beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Waktu operasi: 11:00 – 23:00

Restoran bebek Peking di Inje-dong ini, Gang's Duck, terletak berhampiran kawasan Park di Inje-dong Suwon, jadi kalau datang dari seberang Nahyeoseok-geori senang je jumpa! Kalau naik dari Stesen Suwon City Hall, keluar Pintu 6 dan terus sampai ke Gang's Duck.

Dari interior pintu masuk pun saya dah suka dengan restoran arak Inje-dong ini — Gang's Duck memang terkenal dengan bebek Peking dan dongpo-yuk.

Kalau anda peminat makanan Cina, tempat ini memang kena dengan selera anda ㅎㅎ Jom kita masuk ke dalam kedai.

Suasana dalam kedai dan tempat duduk tempahan

Saya ambil gambar sebaik masuk ke dalam Gang's Duck. Ruang dalam kedai agak luas, jadi nampaknya ramai yang datang berkumpulan besar atau kecil di Inje-dong. Ia juga sesuai sebagai tempat majlis makan pejabat di Inje-dong.

Kami sudah buat tempahan lebih awal melalui Naver Reservation sebelum datang, dan mereka dah sediakan tempat duduk khas untuk tempahan supaya kami boleh terus makan. Berkat tempahan Naver Reservation, kami tak perlu tunggu dan terus dapat makan bebek Peking.

Sebaik duduk, kami diberikan kacang sebagai lauk asas ㅎㅎ Terus order bir draf~ Sedap sangat padan dengan bir.

Cara makan bebek Peking yang sedap

Ada panduan cara makan bebek Peking yang sedap di Gang's Duck. Buka pancake, letak bebek Peking, gulung sekali dengan daun bawang dan timun, kemudian celup dalam sos yajang.

Kalau order bebek Peking, daun bawang, timun dan pancake boleh refill!

Setting meja pun tersusun rapi, jadi saya rasa memang berbaloi buat tempahan awal untuk restoran Inje-dong ini, Gang's Duck.

Saya memang minat bebek Peking, jadi seronok dapat nikmatinya dengan mudah di restoran arak Inje-dong ini! Kita juga boleh tengok proses potong bebek di depan mata. Dari segi interior sampai pilihan menu Cina kegemaran saya, ini memang restoran Cina di Inje-dong yang saya kerap kunjungi.

Menu dan harga Gang's Duck

Ini menu restoran Cina Inje-dong, Gang's Duck. Bebek Peking ada pilihan setengah ekor dan seekor penuh. Kami datang berdua jadi order setengah ekor bebek Peking pada harga ₩39,000! Mereka juga jual bir draf Suntory Premium Malt's, jadi terus order! Ada juga gaoliang, sake, sampai wiski — pelbagai pilihan arak untuk dinikmati sekali. Ada juga menu makan tengah hari khas untuk Inje-dong, jadi sesuai juga datang waktu tengah hari untuk dongpo-yuk rice bowl, tantanmen, fish-fragrant eggplant rice bowl atau mapo tofu rice bowl~

Setengah ekor bebek Peking dan bir draf Suntory

Semasa buat tempahan Naver, saya order setengah ekor bebek Peking dan ia terus sampai sebaik kami duduk. Bebek Peking Gang's Duck memang tepat masa, dan walaupun order setengah ekor, kulit bebek Peking pun turut disertakan. Sebenarnya saya makan bebek Peking sebab nak makan kulitnya,, tekstur kulit tu memang gila sedap ㅋㅋㅋ

Restoran arak Inje-dong ini, Gang's Duck, memang buat arak masuk dengan lancar — saya rasa memang tempat kerap dikunjungi kawan-kawan yang minat makanan Cina. Kombinasi dengan bir draf pun memang padan, sesuai untuk minum lepas kerja di Inje-dong. Walaupun order setengah ekor bebek Peking, portionnya banyak dan kami makan sampai kenyang. Berdua pun sudah cukup kenyang~

Kalau anda peminat bir draf Suntory Premium Malt's, memang wajib cuba ㅠㅠ Lembut sangat, sampai saya minum 3 gelas sambil makan bebek Peking ㅋㅋ

Kalau sebut bebek Peking di Inje-dong Suwon, ramai terus teringat Gang's Duck — memang dah terkenal. Sesiapa yang pernah cuba sekali, pasti akan teringat-ingat lagi,, memang ada sebab kenapa ramai pelanggan tetap di sini. Di Inje-dong, anda boleh nikmati bebek Peking yang sebenar-benarnya :) Malah yang baru pertama kali cuba bebek Peking pun kata jatuh cinta selepas satu sesi ㅎㅎ

Sebenarnya kulit bebek Peking tu memang sedap secara semula jadi, jadi macam mana pun cara makan pasti sedap.

Bahagian daging bebek Peking pun ada kulit melekat sekali, dan dagingnya lembut serta sedap. Rasanya memang bersih dan ringan!

Ikut cara yang ditunjukkan, saya letak daging bebek atas pancake dan gulung sekali dengan daun bawang dan timun — makan dengan betul.

Lama tak makan jadi lagi sedap rasanya!! Gang's Duck ni memang tempat bebek Peking di Suwon yang berbaloi dari segi harga, kualitinya memang bagus. Kulit memang tak payah cakap lagi... saya senyap-senyap fokus habiskan kulit bebek Peking je ㅋㅋ

Pencuci mulut sampai tulang bebek goreng

Dari tulang setengah ekor bebek Peking yang kami order, mereka goreng dan sajikan sebagai tulang goreng...! Kombinasi lauk arak ni memang gila ㅠㅠ Nampak macam digaul dengan zira (cumin), tapi sedap sangat di luar jangka. Sesuai dimakan macam pencuci mulut selepas habis bebek Peking ㅎㅎ

Saiznya besar kan? Di restoran bebek Peking Suwon, Gang's Duck, saya betul-betul puas makan daging bebek dan lauk arak pun sempurna!! Menulis post ni pun buat saya rindu nak makan lagi, mungkin tak lama lagi saya akan datang balik~

Tip waktu tunggu dan tempahan

Memang betul, lebih ramai orang datang waktu-waktu lepas kerja pada hari bekerja! Katanya waktu Jumaat atau hujung minggu memang mesti tunggu, jadi macam kami, buat tempahan awal melalui Naver Reservation dan order awal sebelum datang ya~ Boleh terus makan tanpa perlu tunggu.