Snek ayam goreng di Jeonju dengan udang: Mannyeon Dakgangjeong

Antara pelbagai makanan di Jeonju Hanok Village, Mannyeon Dakgangjeong memang tak boleh ditinggalkan. Dakgangjeong (ayam goreng bersalut sos) ini menggunakan sos buah segar, jadi memang lebih sedap dinikmati sebagai snek atau makan lewat malam.😋

MAN NYEON DAK GANG JEONG

Mencari Mannyeon Dakgangjeong dari Jeondong Cathedral

Dari Jeondong Cathedral, berjalan kira-kira 5 minit di sepanjang Taejo-ro ke arah Omokdae, dan anda akan jumpa kedai ini di seberang Jungang Elementary School serta Ojjang. Boleh juga cari sahaja nama kedai atau alamatnya. Untuk parkir, gunakan tempat letak kereta awam; jika cuma mahu ambil pesanan sekejap, katanya boleh berhenti di hadapan kedai untuk mengambilnya.

Saiz besar rasa mild, siap pilih separuh udang

Tadi masih ada barisan, tapi selepas berjalan-jalan dan datang semula agak lewat, dah tiada barisan, jadi cepat-cepatlah saya masuk membeli. Sebab saya suka tempat ini ialah udang pun boleh dipilih separuh-separuh, dan pilihannya pelbagai: daripada mild, pedas, ganjang (sos kicap), fried, hingga separuh-separuh. Saya pesan Mannyeon Dakgangjeong + udang rasa mild saiz besar, ₩33,000.

• Bir 1,000cc ₩8,000 / 450cc ₩5,000
• Soju ₩4,000, makgeolli ₩3,000
• Moju besar ₩7,000 / sederhana ₩5,000 / kecil ₩3,000
• Cola·cider besar ₩3,000 / kecil ₩2,000
• Lobak jeruk ₩500

Lepas sejuk pun lagi sedap, jadi memang sesuai dibungkus untuk dimakan di rumah atau penginapan. Makanan Jeonju Hanok Village yang tak perlu dirisaukan walaupun sudah sejuk.

Menu sampingan yang sedap dimakan bersama

Menu sampingannya ada sotteok-sotteok (sosej dan kek beras pada lidi, ₩3,000), stik keju keledek (₩3,000), jjondeugi goreng (snek kenyal goreng, ₩4,000), dan bebola keju berinti penuh (₩3,000). Beli tambahan untuk makan bersama pun nampak sedap.

Kalau tulis ulasan resit, boleh dapat mainan ayam atau satu sotteok-sotteok.👍 Comel sangat, kan?ㅋㅎㅋㅎ Rasanya memang terjamin, jadi bolehlah tulis ulasan dan ambil hadiah.

Cara membawa pesanan bungkus supaya tidak lembik

Tunggu sekejap, siaplah pesanan! Ia dimasukkan kemas ke dalam beg supaya mudah dibawa. Begini, kena bawa dengan penutupnya terbuka. Kalau diikat rapat, wap boleh terkumpul dan membuatnya lembik. Stafnya juga ramah, jadi saya keluar dengan hati yang senang.

Macam mana rasa mild dengan sos buah segar?

Jom makan Mannyeon Dakgangjeong sekarang? Tempat ini menggunakan sos buah segar daripada epal dan nanas, sebab itulah saya asyik datang lagi. Rasa mild ini pun sedap untuk kanak-kanak sekolah rendah. Lain kali saya nak pilih satu antara pedas, ganjang atau fried dan cuba versi separuh-separuh pula. Tertanya-tanya rasa itu,,!

Katanya tempahan berkumpulan juga boleh dibuat untuk rombongan, kelab sukan, cenderahati balas perkahwinan, tadika, sekolah, akademi, gereja dan sebagainya. Rasanya memang snek berkumpulan yang dialu-alukan di mana-mana.

Dakgangjeong saiz besar dan udang yang besar-besar

! BU KA ! Saiz besar, jadi kuantitinya memang banyak dan rupanya pun sangat menggoda,, Tengok pun terus meleleh air liur, kan? Di atasnya juga ditabur bijan yang harum.

Memang sesuai juga dengan pelbagai minuman dan alkohol. Dengan highball atau makgeolli pun memang ngam!

Mannyeon Dakgangjeong di Jeonju Hanok Village dikatakan hanya menggoreng dan menjual ayam yang disiang pada hari yang sama. Mereka berpegang pada pengeluaran dan jualan pada hari yang sama, jadi saya makan dengan yakin.

Dan semuanya ayam tanpa tulang, jadi lebih mudah dimakan.

Salutan goreng dan sos melekat elok, jadi teksturnya kenyal tetapi rangup; ayam di dalam pula lembut tanpa bau hanyir, memang sedap.

Udangnya pula memang besar-besar! Saya pun suka udang, jadi makan satu demi satu secara berselang-seli terasa lebih sedap.

Bila menulis post ini, rasa nak makan lagi pula,,🤣 Makanan Jeonju Hanok Village ini disalut sos buah segar, jadi walaupun makan berterusan langsung tak muak. Mannyeon Dakgangjeong + udang, memang puas hati.👍