Restoran Korea di Mapo untuk makan malam selepas kerja: Anok

Restoran Korea di Hongdae yang saya kunjungi bersama adik selepas kerja

Selepas kerja, saya dan adik yang belajar di Hongdae sepakat hendak makan malam yang mengenyangkan 😉 Kebetulan terdengar ada kedai makan baharu berdekatan yang menghidangkan masakan Korea dengan kemas, jadi tanpa banyak fikir, jom pergi! Kedainya di hujung lorong kawasan sibuk, tetapi suasananya terasa tenang dan hangat, berbeza daripada jalan di luar. Hongdae memang sentiasa tempat hangat tak kira bila datang, sesak sesak ㅠㅠ

Macam mana bahagian dalam kedai?

Bahagian dalamnya pun kemas dan bersih, kan? Lagi pula, seperti restoran baharu, tempat ini sa-ngat bersih sampai hati rasa lega.. Saya sebenarnya agak sensitif tentang kebersihan.

Tempahan dan kunjungan berkumpulan

Terdapat tempat duduk meja dan tiada sistem tempahan berasingan. Meja berkumpulan pula boleh digunakan oleh 2 hingga 12 orang! Untuk sewaan satu ruang, hubungi kedai untuk semakan jadual dan maklumat lanjut ya.

Tiga menu yang dipesan melalui tablet

Pesanan boleh dibuat dengan mudah melalui tablet di meja. Menu utama yang kami pesan ialah hidangan istimewa Anok: malgeun gomtang (sup lembu jernih), Pyongyang naengmyeon (mi sejuk gaya Pyongyang) dan dwaeji kkorijjim (ekor babi kukus) 🥣

Gomtang jernih tanpa rasa berminyak

Mula-mula, visualnya lulus..! Berbeza daripada kuah tulang lembu yang putih dan berat, kuah jernihnya yang dibuang minyak itu memang mengagumkan hehe. Bila disuap, rasanya ringan tetapi umami perlahan-lahan berkembang 🥹

Nasinya pula memang sudah dihidangkan di dalam kuah, jadi pati sup yang kaya meresap di celah butir nasi dan membuatnya lebih mudah ditelan. Suyuk (daging lembu rebus) di atasnya juga tidak liat, malah lembut mengikut seratnya, jadi sepanjang makan perut rasa se-lesa- Makan bersama kkakdugi (kimchi lobak potong dadu) dan kimchi memang sangat sedap 👍🏻

Mi soba Pyongyang naengmyeon yang berperisa ringan

Kami memilih Pyongyang naengmyeon kerana mahu mencuba menu sejuk bersama sup nasi yang hangat 🍜 Seperti naengmyeon gaya Pyongyang, perasanya tidak keterlaluan dan ringan, itulah daya tarikannya 😉 Tekstur khas mi soba yang kenyal tetapi putus dengan enak pada setiap gigitan pun memang terasa!

Semangkuk yang sangat lengkap untuk peminat Pyongyang naengmyeon yang menggemari rasa ringan ✨

Jjim ekor babi yang pedas dan masin

Kami rasa menu hidangan seperti sup nasi dan naengmyeon sahaja mungkin tidak cukup, jadi turut memesan hidangan utama istimewa di sini, dwaeji kkorijjim! 🍖 Bahagian yang jarang ditemui ini kami pesan dengan separuh rasa ingin tahu, separuh penuh harapan, dan rupanya penampilannya sahaja sudah menarik perhatian..!

Gabungan tekstur kolagen ekor babi yang kenyal-kenyal dengan isi yang lembut memang bagus 👍🏻 Selain itu, perasanya tidak terlalu manis; gaya pedas masin yang penuh umami ini sangat sesuai dinikmati bersama naengmyeon yang ringan hihit.

Sebagai makluman, ia agak berminyak, jadi rasanya juga sangat sesuai dijadikan teman minuman! Daripada gomtang jernih yang bersih dan kemas, Pyongyang naengmyeon yang ringan, hingga jjim ekor babi yang istimewa, semuanya mengenyangkan untuk satu hidangan dalam perjalanan pulang selepas kerja~ Kalau ada yang mahu menikmati masakan Korea penuh perhatian dekat Hongdae Entrance, Anok nampaknya boleh menjadi pilihan yang baik 💯