Pollo frito coreano en Jeonju con gambas: Mannyeon Dakgangjeong

Entre todas las cosas ricas que comer en Jeonju Hanok Village, no puede faltar Mannyeon Dakgangjeong. Es un tentempié o cena nocturna que se disfruta aún más gracias a su salsa de fruta fresca.😋

MAN NYEON DAK GANG JEONG

Cómo llegar a Mannyeon Dakgangjeong desde la catedral de Jeondong

Desde la catedral de Jeondong, camina unos 5 minutos por Taejo-ro en dirección a Omokdae y encontrarás la tienda frente a la escuela primaria Jungang y Ojjjang. También puedes buscar el nombre o la dirección. Para aparcar, usa un aparcamiento público; si solo vas a recoger el pedido, dicen que puedes parar un momento frente al local.

Tamaño grande suave, mitad pollo y mitad gambas

Hasta hace un momento había cola, pero después de dar una vuelta volví más tarde y ya no había, así que fui corriendo a comprarlo. Me gusta este sitio porque puedes pedir mitad y mitad incluso con gambas, y hay muchos sabores: suave, picante, soja, frito y mitad y mitad. Yo pedí Mannyeon Dakgangjeong + gambas, sabor suave, tamaño grande, por ₩33,000.

• Cerveza 1,000 cc ₩8,000 / 450 cc ₩5,000
• Soju ₩4,000, makgeolli ₩3,000
• Moju grande ₩7,000 / mediano ₩5,000 / pequeño ₩3,000
• Cola o sidra grande ₩3,000 / pequeña ₩2,000
• Rábano encurtido ₩500

Está incluso más rico cuando se enfría, así que es perfecto para llevarlo a casa o al alojamiento. Una comida de Jeonju Hanok Village de la que no tienes que preocuparte aunque se enfríe.

Acompañamientos que van genial

Como acompañamientos hay sotteok-sotteok (brocheta de salchicha y pastel de arroz, ₩3,000), palito de queso y boniato (₩3,000), jjondeugi frito (lámina masticable frita, ₩4,000) y bolas de queso bien rellenas (₩3,000). Creo que estaría genial comprar alguno extra para comer junto al pollo.

Si escribes una reseña con el recibo, puedes recibir un juguete de pollo o un sotteok-sotteok.👍 ¡Pero qué mono, no? Jajaja. El sabor está garantizado, así que creo que merece la pena dejar una reseña y llevarse el regalo.

Cómo llevarlo sin que se reblandezca

Esperé un poco y ¡pedido listo! Lo colocan justo en una bolsa para que sea fácil de llevar. Hay que transportarlo con la tapa abierta así. Si lo atas bien, el vapor puede condensarse y dejarlo blando. Además, el personal fue muy amable, así que salí de allí muy contenta.

¿A qué sabe la salsa de fruta fresca suave?

¿Vamos a probar ya el Mannyeon Dakgangjeong? Es un sitio al que sigo volviendo porque usa salsa de fruta fresca de manzana y piña. El sabor suave es uno que hasta los niños pequeños de primaria pueden comer con gusto. La próxima vez tendré que elegir entre el picante, el de soja o el frito y probar también mitad y mitad. ¡Qué curiosidad por esos sabores!,

También aceptan pedidos para grupos: viajes en grupo, clubes deportivos, regalos de boda, guarderías, colegios, academias e iglesias. De verdad parece el tipo de tentempié grupal bienvenido en cualquier sitio.

Dakgangjeong grande y gambas enormes

¡A BRIR! Al ser tamaño grande, la cantidad es enorme y la pinta es increíble,,. ¿No se te hace la boca agua solo de verlo? Por encima también lleva semillas de sésamo aromáticas.

También combina muy bien con todo tipo de bebidas y alcohol. ¡Con highball y makgeolli queda de maravilla!

En Mannyeon Dakgangjeong de Jeonju Hanok Village dicen que solo fríen y venden pollo preparado ese mismo día. Como insisten en producir y vender únicamente en el día, pude comer con confianza.

Y como todo era pollo deshuesado, fue aún más cómodo de comer.

El rebozado y la salsa se adherían perfectamente: una textura a la vez masticable y crujiente, y el pollo de dentro era tierno, sin ningún olor desagradable. Estaba riquísimo.

¡Y las gambas eran enormes de verdad! Como también me encantan las gambas, ir alternándolas una a una con el pollo me supo aún mejor.

Mientras escribo esto, me vuelven a entrar ganas de comerlo,,🤣 Como está condimentado con salsa de fruta fresca, esta comida de Jeonju Hanok Village no resultó pesada aunque seguí comiendo. Disfruté muchísimo el Mannyeon Dakgangjeong + gambas.👍