Kafe Heyri Village Paju: Patbingsu Susu & Donat Injeolmi Heuksadang

Cuaca sangat baik hari itu, jadi saya rasa hari begini memang wajib pergi ke Heyri Village di Paju — bergegas keluar sejak pagi. Nasib baik jalan tak sesak, cepat sampai!! Matahari terik dan panas, jadi kami singgah untuk minuman sejuk dan donat yang manis.

Dari Tempat Letak Kereta No. 1 Heyri ke Heuksadang, berjalan kaki bersama anak

Sebenarnya boleh saja bawa kereta terus sampai depan kedai, tapi memandangkan kami datang untuk 'date' berjalan-jalan di Heyri Village, saya letak kereta di Tempat Letak Kereta No. 1 (percuma) dan berjalan kaki. Anak pula naik kick scooter. Jaraknya sekitar 5 minit sahaja, jadi sedap untuk berjalan.

Di sekitarnya banyak tempat makan sedap dan tempat menarik untuk dilawati, sesuai untuk bersiar-siar.

• Alamat: 37-10 Heyrimaeul-gil, Tanhyeon-myeon, Paju-si, Gyeonggi-do
• Waktu operasi: 11:00 pagi – 7:30 petang (buka 10 pagi Sabtu, Ahad)
• Ada tempat letak kereta betul-betul di depan~

Laluan pejalan kaki menuju terus ke kafe Heuksadang di Paju ini terurus dengan baik, tapi kerana kami berjalan penuh semangat, jadi terasa sangat panas. Saya sudah tak sabar nak minum sesuatu yang sejuk. (Kick scooter yang dibawa diletak di depan kedai)

Ini kali kedua saya ke Heuksadang. Kali pertama makan donatnya dulu, rasanya betul-betul seperti dunia baru. Boleh dikatakan donat yang tak semata-mata manis tapi ada rasa gebu-gurih tersendiri.

Tingkat 1 atau tingkat 2, mana lebih elok?

Kafe di Paju ini mempunyai dua tingkat. Ada meja di bahagian dalam yang tenang, dan bila naik ke tingkat 2, ada tempat duduk tepi tingkap untuk dua orang yang sesuai untuk 'date'. Sama ada bersama keluarga atau pasangan, semua akan berpuas hati.

Saya duduk di bahagian dalam tingkat 1 ini, di mana ada lukisan maskot Heuksadang di atas. Tandas pun ada di tingkat 1, jadi kalau bersama anak, saya cadangkan pilih tingkat 1 sebab senang untuk ulang-alik.

Di tingkat 2, ada pembahagian antara pemandangan tepi tingkap dan meja dinding yang tenang. Nampak ada yang datang seorang diri dengan laptop di bahagian dalam, tenang-tenang menghabiskan masa — saya pun jadi teringin buat begitu.. Tepi tingkap memang sesuai untuk pasangan.

Pada hujung minggu, Heyri ramai dikunjungi keluarga dalam kumpulan besar. Ada juga banyak meja yang sesuai untuk kumpulan.

Menu dan pesanan

Anak nak makan donat yang manis, tapi memandangkan perjalanan tadi panas, saya pun automatik teringin patbingsu yang sejuk. Jadi kami pesan sekali. Pilih patbingsu dan americano ais. Bingsu ada banyak jenis, jadi senang nak pilih ikut citarasa.

Kalau datang ke kafe Heuksadang di Paju, memang wajib makan donat, tahu tak? Anak pilih donat crème brûlée, dan untuk mak dia pilih donat injeolmi. Dari donat Dubai yang kenyal-manis sampai donat ssuk (ubi keladi/mugwort), ada macam-macam jenis untuk semua peringkat umur.

Patbingsu daripada ais susu

Bagus juga saya pesan patbingsu. Bukan bingsu yang manisnya menusuk, tapi rasa gebu-gurih di mana rasa sebenar kacang merah betul-betul terasa.

Bukan ais biasa, tapi ais yang dikisar daripada susu, jadi rasa sejuk tapi ada rasa susu yang pekat — mungkin itu sebabnya anak saya makan lebih lahap.

Kacang merahnya tak semata-mata manis macam danpat biasa, ada tekstur bila dikunyah, dan diisi banyak kacang-kacangan yang sepadan dengan baik dengan kacang merahnya.

Tanpa aiskrim pun jauh lebih sedap. Ais susu tulen ini pun sedap sangat kalau dimakan sorang-sorang tanpa apa-apa. Panas tengah hari masih dahsyat kan? Jangan lepaskan musim bingsu yang tak lama lagi berakhir.

Donat crème brûlée dan donat injeolmi

Crème brûlée pilihan anak saya. Kalau nak cuba satu sahaja, wajib cuba yang signature ini.

Lapisan gula di luar yang rangup, memang seni. Anak kata rasa macam dalgona. Krim di dalamnya juga lembut, malah rotinya sendiri sangat lembap sehingga boleh dikatakan cair di dalam mulut.

Donat injeolmi untuk mak pula. Fikir donat semestinya manis dan hanya untuk kanak-kanak? Di kafe Heuksadang di Paju, tak semestinya begitu. Ada juga donat gebu-gurih penuh kacang merah untuk orang dewasa.

Kalau sukakan kacang merah, wajib cuba yang ini. Lain kali saya nak cuba pula donat ssuk. Kalau rasa injeolmi pun sedap begini, ssuk pun mesti wangi.

Donat manis untuk cas gula, digandingkan dengan kopi ais yang sejuk — memang padu kombinasinya. Kuantiti kopinya banyak (nilai berbaloi), jadi separuh jalan saya tukar ke bungkusan bawa pulang dan sambung nikmati sambil berjalan.

Boleh bungkus bawa pulang, dan pembungkusan hadiah pun ramai yang guna khabarnya. Minggu ini nak 'date' di Heyri Village, Paju? Sebelum atau selepas makan, dessert memang wajib kan? Saya cadangkan Heuksadang.