Restoran mi di Namyangju: kalguksu kerang Gojip Tongmuneo

Dah lama tak jumpa kawan-kawan lama, dan sebaik sahaja lokasi pertemuan ditetapkan di Byeollae, Namyangju, saya terus cadangkan tempat ini lalu kami pun datang *.* Ini restoran kegemaran saya di Byeollae, Namyangju, iaitu Gojip Tongmuneo Kalguksu +_+ Dah masuk kali ketiga saya berkunjung; setiap kali balik memang terharu... Kali ini pun kami makan dengan sedapnya ㅎㅎ

Beroperasi dengan berpegang teguh pada prinsip

Itulah pemikiran di sebalik namanya, katanya. Kali ini kami sampai sebelum 11:30, jadi nombor giliran kami nombor 1 dan terus masuk tanpa menunggu lama *.*

• Waktu operasi: Khamis–Selasa 11:00–21:00 (pesanan terakhir 19:50)
• Waktu rehat: 15:00–17:00
• Tutup setiap Rabu
• Parkir percuma / boleh bungkus / kerusi bayi tersedia / Wi-Fi percuma

Lot parkir luas lengkap di belakang restoran

Ada parkir di belakang restoran, dan kawasannya agak luas sehingga saya tak pernah gagal parkir sebab tiada tempat. Lagipun pusingan meja di sini agak cepat, jadi walaupun penuh rasanya tempat cepat kosong :)

Masa keluar selepas makan, ruang menunggu sudah penuh ㅎㅎ Kalau lapang pada tengah hari hari bekerja, datanglah sekitar sebelum 11:30 seperti saya, iaitu tepat sebelum waktu puncak makan tengah hari, dan boleh makan tanpa menunggu lama!!!

Katanya mereka menggunakan kerang yang tidak dibekukan

Menggunakan makanan laut bercengkerang segar yang tidak dibekukan

Gojip Tongmuneo Kalguksu, restoran sedap di Byeollae, Namyangju, menggunakan kerang yang tidak dibekukan, jadi kita dapat menikmati tekstur lembut dan rasa segar! Oleh sebab menggunakan bahan hidup, mereka perlu menggunakan akuarium; walaupun pengurusannya tentu agak sukar, mereka tetap mengekalkan prinsip ini sejak lama. Sebab itulah antara menu yang wajib dimakan apabila datang ke sini ialah mulchong-jogae kalguksu (mi gandum potong tangan dengan kerang mulchong) *.* Sebenarnya, menu yang saya makan memang sentiasa sama > <

Apa yang kami pesan sebagai set makan tengah hari?

Menu dan makanan cadangan Gojip Tongmuneo Kalguksu

Jika datang pada waktu tengah hari, saya syorkan menu gapo-jingeo bulgogi (sotong katak tumis pedas manis) sebagai set makan tengah hari yang turut disertakan nasi, dan saya pasti akan pesan mulchong-jogae kalguksu serta sotong katak goreng juga ㅎㅎ

• Set makan tengah hari gapo-jingeo bulgogi untuk 2 orang ₩28,000
• Tambah 1 mangkuk nasi ₩1,000
• Mulchong clam kalguksu ₩9,000
• Sotong katak goreng ₩16,000
• Jumlah untuk 3 orang ₩54,000

Memang dapat makan sampai kenyang dan puas. Portionnya sangat banyak, memang restoran sedap Byeollae, Namyangju yang sangat berbaloi ㅎㅎ

Tidak lama selepas banchan (lauk sampingan) asas dihidangkan, semua menu terus sampai satu demi satu!!! Fuh... Bila datang sini, rasa rugi kalau tak makan walau satu daripada tiga menu ini... Kena makan semuanya.....ㅠㅠㅠㅠ

Rasa bulgogi dan gorengan sotong katak

Mula-mula, gapo-jingeo bulgogi!!!! Walaupun datang sebagai set makan tengah hari, portionnya banyak!! Sotong katak ini ditumis dengan api besar bersama banyak sayur dan perencah buatan sendiri; sedap dimakan gaul dengan nasi, atau makan berasingan lalu balut dalam gim (rumpai laut panggang), memang sedap *.*

Nampak tak sotong katak yang sangat montel itu? *.* Langsung tidak liat dan lembut, jadi saya rasa semua orang, dewasa atau kanak-kanak, boleh menikmatinya dengan sedap :) Sebenarnya menu utama di sini ialah tongmuneo kalguksu, mi dengan seekor sotong kurita dimasukkan sekali, tetapi setiap kali saya suka sangat set menu yang selalu saya makan hingga asyik tangguh mencuba sotong kurita itu,,,, Lain kali.... mesti cuba,,,,ㅋㅋㅋ

Cicah dengan sos mayones bawang putih yang dihidangkan bersama gorengan pun sedap *.*

Saya gaulkan semangkuk nasi dengan gapo-jingeo bulgogi dan banyak kongnamul (taugeh Korea)! Rasanya pedas sederhana dengan sedikit manis, memang saya makan dengan penuh selera ㅎㅎ

Sotong katak goreng pun tak boleh ditinggalkan! Sangat besar sampai perlu dipotong untuk dimakan, tetapi sebab sotong kataknya sendiri lembut, walaupun digoreng ia tetap sedap tanpa liat. Cicah dengan sos, lagi sedap *.*

Mulchong-jogae kalguksu melimpah walaupun satu hidangan

Mulchong kalguksu yang memang sangat berbaloi

Dan perkara yang selalu mengejutkan saya setiap kali berkunjung ialah kuantiti menu mulchong kalguksu untuk seorang memang luar biasa banyak..! Sampai rasa, ini betul-betul satu hidangan seorang ke...?! Ia satu hidangan yang terasa seperti untuk dua orang, malah mangkuknya sendiri memang sangat besar ㅎㅎ

Di Gojip Tongmuneo Kalguksu, restoran sedap di Byeollae, Namyangju, kuah rahsia dibuat sendiri di kedai; gabungan kalguksu dan makanan laut menghasilkan rasa yang kaya. Kuahnya pekat dan mendalam, manakala mi kenyal yang dibuat melalui pematangan beku itu memang sedap ㅎㅎ

Kerang mulchongnya sangat banyak, jadi seronok juga mengeluarkannya satu demi satu *.* Memanglah,,, Gojip Tongmuneo Kalguksu Byeollae Byeolgaram Station Branch tetap memuaskan walaupun datang lagi > < Ini tempat yang saya selalu cadangkan kepada orang yang kata mahu ke Byeollae ㅎㅎ Berbaloi dan benar-benar sedap, jadi saya harap anda wajib cuba datang :)

Penutup yang menggembirakan bersama kawan-kawan

Ditutup dengan hadiah yang manis

Sebab terlalu gembira dapat berjumpa kawan-kawan selepas sekian lama, ketika sesi kopi pusingan kedua saya tiba-tiba sedar saya sedang bercakap sambil menari..?! ㅋㅋㅋㅋ Memang seronok sangat, kemudian seorang kawan membawa sendiri hadiah keyring sejambak bunga dan gelang yang dia buat ?!? Cantiknya..... terus bertambah gembira.....^.^ Saya kagum dengan kemahiran tangannya dan pertemuan kami berakhir dengan penuh rasa gembira! Untuk yang ke Byeollae Byeolgaram, saya sangat syorkan singgah ke restoran kegemaran saya di Byeollae, Namyangju, Gojip Tongmuneo Kalguksu, untuk makan mulchong-jogae kalguksu dan gapo-jingeo bulgogi > <