Brunch Gangnam bersama bayi: gondre cream sujebi di Moa Gangnam

Ini Chacha yang sentiasa nak berkongsi info berguna! ʕ•ᴥ•ʔ Selepas sekian lama, saya dan kawan yang sama-sama ibu kepada dua anak berkumpul di Gangnam untuk brunch bersama bayi masing-masing. Nak kongsikan restoran Korea fusion yang memanjakan mata dan lidah di kawasan Stesen Gangnam — 'Moa Gangnam'!

<Kandungan> 1. Maklumat kedai 2. Menu 3. Review makanan

Moa Gangnam ini tempat macam mana?

Moa Gangnam ialah restoran Korea fusion moden yang berasaskan masakan Korea tradisional tetapi ditambah sentuhan gaya Barat. Tempat ini mengumpulkan rasa alam semula jadi, kehangatan manusia dan aliran masa dalam satu pinggan. Interior moden, lampu yang hangat, dan susunan meja benar-benar menonjolkan hidangan di atas pinggan.

Berapa jauh dari Stesen Gangnam?

Hanya 5 minit jalan kaki dari Pintu Keluar 11 Stesen Gangnam, jadi sangat mudah diakses.

Sebaik masuk kedai, dapur terbuka terus kelihatan. Ada juga padanan wain, sake, dan arak tradisional Korea yang sesuai dengan makanan, jadi ia bukan sekadar makan tapi jadi pengalaman yang istimewa.

Susunan menu

Jom tengok menu Moa Gangnam!

• Mi (Noodles)
• Hidangan nasi
• Hidangan utama
• Side dish
• Minuman & alkohol

Makanan-makanan ini berasaskan citarasa Korea yang biasa bagi orang Korea, tapi digabungkan secara harmoni dengan sentuhan gaya Barat. Banyak pilihan menu yang sesuai dinikmati bersama keluarga, pasangan, kawan, ataupun rakan sekerja. Kalau ajak kawan dari luar negara pun mesti jadi lebih bermakna. (Global Korea! 😋)

Menu yang kami order dan review makan

Menu yang kami order pun sampai.

• Salmon avocado bowl ₩15,800
• Tteokgalbi keju hanwoo sos tomato pedas ₩19,900
• Gondre cream sujebi ₩14,800
• Bokbunja ade ₩6,900

Salmon avocado bowl

Ini salmon avocado bowl. Salmon lembut bertemu avocado, memberikan rasa segar. Sos soya yang disediakan dituang secukup rasa lalu digaul rata.

Antara semua menu yang kami order, ini rasa yang paling familiar, jadi senang untuk dimakan dengan selesa.

Tteokgalbi keju hanwoo sos tomato pedas

Ini tteokgalbi (kek daging cincang gaya Korea) keju hanwoo sos tomato pedas. Tteokgalbi hanwoo yang penuh gravy, dilapisi sos tomato pedas manis, dan disertakan telur poach (sooran). Roti turut disediakan bersama.

Dua ketul tteokgalbi yang besar..! Biasanya tteokgalbi di Korea berasaskan sos soya, tapi tteokgalbi berlapis sos tomato pedas ini pun sedap dengan cara yang unik. Sapukan sos yang bercampur telur poach di atas roti pun jadi hidangan istimewa tersendiri.

Gondre cream sujebi

Ini gondre cream sujebi (sayur gondre gaya Korea ditumis dan sos krim ditambah pada sujebi, sejenis pasta koyak gaya Korea). Gondre yang wangi ditumis pada api besar dan dilapisi sos krim pekat — versi krim gaya Korea! Ada juga cendawan tiram, udang, serbuk perilla, dan cili untuk tambah kepekatan rasa.

Rasa pertemuan Timur dan Barat betul-betul! Daripada tiga menu, pilihan Chacha jatuh pada gondre cream sujebi ini. Gondre yang banyak, disenduk sekali dengan sujebi krim — memang sedap. Kawan saya pun entah kenapa terus-terusan sendok balik, katanya sedap sangat ㅎㅎ

Kami bergilir-gilir cuba tiga menu utama, dan sekali-sekala teguk bokbunja ade yang sejuk manis, jadi makanan terus masuk mulut tanpa henti 👍🏻

Anak kedua kami yang comel sempat merengek sikit sebab mengantuk, tapi bila didukung dan ditenangkan, dia pun tidur di sebelah sambil biar mama makan dengan nyaman🥰

Sesuai tak sebagai tempat berkumpul di Gangnam?

Itulah review restoran untuk date atau kumpulan berkumpul di kawasan Stesen Gangnam — 'Moa Gangnam'. Bila sampai di Gangnam, memang selalu pening nak pilih antara banyak-banyak restoran kan? Datanglah ke Moa Gangnam yang boleh nikmati harmoni masakan Korea dan Barat sekaligus 🤍