Brunch cùng mẹ bỉm ở Gangnam: sujebi kem gondre tại Moa Gangnam

Chào mọi người, Chacha có ích đây! ʕ•ᴥ•ʔ Hai mẹ bỉm sữa lâu ngày rủ nhau tụ tập ở khu Gangnam để ăn brunch. Hôm nay mình giới thiệu 'Moa Gangnam' (Moa Gangnam) - quán ăn Hàn Quốc fusion gần ga Gangnam khiến cả mắt lẫn miệng đều thích thú!

<Mục lục> 1. Thông tin quán 2. Thực đơn 3. Cảm nhận sau bữa ăn

Moa Gangnam là quán như thế nào?

Moa Gangnam là nhà hàng Hàn Quốc fusion hiện đại, dựa trên nền tảng ẩm thực Hàn truyền thống nhưng thêm vào cảm giác phong cách Tây. Đây là nơi gom lại hương vị thiên nhiên, hơi ấm con người và dòng chảy thời gian lên trên một chiếc đĩa. Nội thất hiện đại, ánh đèn ấm áp và bàn ăn làm nổi bật trọn vẹn các món ăn được bày trên đĩa.

Từ ga Gangnam đến đây mất bao lâu?

Quán cách cổng 11 ga Gangnam chỉ 5 phút đi bộ nên khả năng tiếp cận rất tốt.

Vừa bước vào quán là thấy ngay khu bếp mở. Quán còn có thể kết hợp món ăn với rượu vang, sake, rượu truyền thống phù hợp, nên không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm đặc biệt.

Cơ cấu thực đơn

Cùng xem qua thực đơn của Moa Gangnam nhé?

• Món mì
• Món cơm
• Món chính
• Món phụ
• Đồ uống và rượu

Đây là những món ăn hòa quyện hài hòa giữa nền tảng ẩm thực Hàn quen thuộc với người Hàn và cảm giác phong cách Tây. Đầy ắp những món có thể thoải mái thưởng thức cùng gia đình, người yêu, bạn bè, đồng nghiệp! Nếu đi cùng bạn bè nước ngoài chắc sẽ càng thêm ý nghĩa. (Korea toàn cầu! 😋)

Món đã gọi và cảm nhận sau bữa ăn

Các món chúng mình gọi đã được mang ra.

• Cơm bơ cá hồi (salmon avocado bowl) 15.800 won
• Tteokgalbi phô mai bò Hàn sốt cà chua cay 19.900 won
• Sujebi kem gondre 14.800 won
• Trà đá phúc bồn tử (bokbunja ade) 6.900 won

Cơm bơ cá hồi

Đây là cơm bơ cá hồi. Cá hồi mềm mại kết hợp với bơ tạo cảm giác thanh mát. Rưới vừa đủ nước sốt xì dầu đi kèm rồi trộn đều lên ăn.

Đây là món có hương vị quen thuộc nhất trong số các món đã gọi, nên ăn rất dễ chịu.

Tteokgalbi phô mai bò Hàn sốt cà chua cay

Đây là tteokgalbi phô mai bò Hàn sốt cà chua cay. Sốt cà chua vừa cay vừa ngọt bao quanh tteokgalbi bò Hàn mọng nước, kèm theo trứng chần (suran). Có bánh mì ăn kèm.

Những miếng tteokgalbi to đùng, tới tận 2 miếng..! Bình thường tteokgalbi Hàn Quốc thường có nền xì dầu, nhưng phủ sốt cà chua cay lại ngon một cách kỳ lạ. Múc sốt trộn trứng chần lên bánh mì ăn cũng là một trải nghiệm thú vị khác.

Sujebi kem gondre

Đây là sujebi kem gondre. Rau gondre (gondre - một loại rau núi Hàn Quốc) thơm được xào lửa lớn rồi phủ sốt kem đậm đà - đúng kiểu sujebi kem Hàn Quốc! Có thêm nấm sò, tôm, bột mè tía tô và ớt để tăng thêm hương vị.

Vị này là sự gặp gỡ giữa Đông và Tây! Trong 3 món, món Chacha chọn chính là sujebi kem gondre này. Múc rau gondre đầy ắp cùng với sujebi kem ăn thì cực kỳ ngon. Người bạn đi cùng cũng không hiểu sao cứ liên tục gắp món này, ăn rất ngon lành hihi.

Ăn xoay vòng ba món chính rồi thỉnh thoảng uống một ngụm trà đá phúc bồn tử mát lạnh ngọt dịu, thức ăn cứ thế trôi tuột vào miệng 👍🏻

Bé thứ hai xinh xắn của mình hờn dỗi buồn ngủ một chút, nhưng bế lên dỗ dành thì lại ngủ ngoan ngay bên cạnh để mẹ ăn cho thoải mái 🥰

Có phù hợp làm nơi tụ tập ở Gangnam không?

Trên đây là bài review về 'Moa Gangnam' - quán ăn hẹn hò tụ tập nổi tiếng gần ga Gangnam. Đến ga Gangnam mà vẫn còn phân vân giữa vô số quán ăn thì cứ đến Moa Gangnam, nơi có thể thưởng thức hài hòa cả ẩm thực Hàn lẫn Tây nhé 🤍