Gwanghwamun, Seoul: restoran bulgogi arang ₩16,000 — Eom Yongbaek

Bulgogi arang di 'Eom Yongbaek Pork Grill' cawangan Gwanghwamun.

Selepas selesai pemeriksaan kesihatan tahunan, saya dan suami mula mencari restoran sedap berdekatan. Saya memang orang yang wajib makan pagi, tapi kena puasa untuk ujian tadi jadi tangan menggeletar sikit 😇 Lepas health checkup mesti kena makan sedap kan? Jadi saya cari dengan teliti!

Di mana lokasi Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun dan waktu operasinya?

Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch terletak di 51 Yulgok-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul, betul-betul di pintu belakang Kuil Jogyesa. Waktu operasi 11:00–22:00, dengan waktu rehat 14:30–16:30.

• 🏠 51 Yulgok-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul (belakang pintu Jogyesa)
• 🕰️ 11:00–22:00 (waktu rehat 14:30–16:30)
• 🚗 Tiada tempat letak kereta
• Boleh untuk kumpulan, ada tempahan, tandas lelaki/perempuan berasingan, kerusi tinggi bayi

Dengar je nama 'Eom Yongbaek Pork Grill' pun dah rasa penuh keyakinan dan macam tempat sedap kan..?

Tempat ini memang terkenal dengan daging babi bakar, tapi waktu tengah hari mereka ada juga menu set istimewa, jadi sesuai juga untuk makan tengah hari biasa.

Berapa lama tunggu waktu tengah hari dan bagaimana suasana restoran?

Menu di Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch dipaparkan di pintu masuk supaya senang semak, dan pelanggan boleh daftar waiting melalui Catch Table. Ramai pekerja pejabat datang ke sini jadi ada kemungkinan berlaku waiting waktu tengah hari.

Secara keseluruhan restoran ini bersih tapi masih ada suasana khas restoran daging bakar, jadi walaupun waktu tengah hari, suasananya agak best juga. Rasa kemas dan teratur 👍 Waktu tengah hari memang ramai orang datang jadi lebih baik datang awal dengan lapang.

Di bahagian pintu masuk ada papan asal-usul bahan, kebanyakannya daripada dalam negara (Korea). Tempahan kumpulan juga boleh. Bahagian dalam pula ada ruang duduk luas sehingga tingkat 2, restoran ini sebenarnya lebih besar daripada yang saya jangka.

Menu set istimewa tengah hari dan harganya

Set tengah hari Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch ada dua pilihan: charcoal bulgogi set dan squid charcoal bulgogi set, harga sama iaitu ₩16,000. Biasanya kami akan pesan satu-satu untuk rasa dua-dua, tapi memandangkan baru habis health checkup, kami elakkan makanan yang terlalu 'strong'..

Selepas order dan tunggu sekejap, makanan sampai penuh satu meja.

Charcoal bulgogi jadi hidangan utama, disertai nasi, sup dan pelbagai lauk sampingan — lebih banyak daripada jangkaan! Cukup sebagai satu hidangan makan tengah hari.

Bagaimana rasa bulgogi arang dan maeljeot yang buat nasi tambah?

Menu utama hari itu, charcoal bulgogi. Sebab dibakar atas arang, ada bau bakar (bulhyang) yang lembut dan sedap. Perisanya pun tak terlalu manis, sesuai dimakan bersama nasi — rasa manis-manis ringan. Yang paling penting, bau bakar arang pada daging ini bagi ia daya tarikan tersendiri berbanding bulgogi biasa.

Maeljeot (sos ikan bilis pekat) yang terkenal sebagai 'pencuri nasi'. Rasanya masin sedap dengan umami yang meletop, ada ikan bilis besar yang bagi tekstur kunyahan yang menarik. Betul-betul kena dengan selera suami saya 👍 Letak daging atas daun selada atau perilla, celup sikit maeljeot, buat ssam (bungkus sayur) — sedap juga.

Sup sirageuk dan gangdoenjang: sedap atau tidak?

Sup sirageuk (sup daun lobak kering) tak terlalu masin, rasanya lembut — saya suka. Setiap kali sudu sirageuk, mulut rasa dibersihkan semula, segar.

Gangdoenjang yang sungguh sedap. Dihidangkan mendidih dalam periuk tanah, banyak tauhu dan sayur yang bagi tekstur kunyahan tambahan, rasanya ringan tapi bersih. Perisanya tak terlalu kuat jadi ini yang paling saya suka secara peribadi.

Wajar ke makan tengah hari di Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun?

Saya pergi dengan fikir hanya nak makan charcoal bulgogi, tapi rupanya ada macam-macam pelengkap — maeljeot, gangdoenjang, sirageuk — jadi makan tengah hari itu jauh lebih lengkap daripada jangkaan. Lauk sampingan pun sedap, daun selada dan perilla dihidangkan banyak jadi boleh buat ssam ikut citarasa sendiri ☺️ Kalau sedang cari tempat makan tengah hari di kawasan Gwanghwamun dan mahu sesuatu yang berbeza daripada baekban atau jjigae biasa, boleh cuba tempat ini.