Quán thịt nướng Gwanghwamun: set bulgogi than 16.000₩ — Eom Yongbaek

Bulgogi nướng than của Eom Yongbaek Pork Grill chi nhánh Gwanghwamun.

Sau buổi khám sức khỏe định kỳ mỗi năm một lần, mình và chồng bắt đầu tìm quán ăn ngon gần đó. Mình là người luôn ăn sáng đầy đủ, vậy mà nhịn ăn để khám bệnh nên tay run run..😇 Khám xong phải ăn ngon một chút chứ! Thế là mình chọn lọc kỹ càng rồi tìm ra quán này!

Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun ở đâu, mở cửa mấy giờ?

Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch nằm tại 51 Yulgok-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul, ngay sau cổng sau chùa Jogyesa. Quán mở cửa từ 11:00 đến 22:00, nghỉ giữa giờ từ 14:30 đến 16:30.

• 🏠 51 Yulgok-ro 4-gil, Jongno-gu, Seoul (sau cổng sau chùa Jogyesa)
• 🕰️ 11:00 - 22:00 (nghỉ giữa giờ 14:30 - 16:30)
• 🚗 Không có chỗ đỗ xe
• Nhận nhóm đông, đặt bàn trước, nhà vệ sinh riêng nam nữ, có ghế cho trẻ nhỏ

Chỉ nghe cái tên Eom Yongbaek Pork Grill thôi là đã thấy toát lên sự tự tin và cảm giác quán ngon rồi phải không..?

Đây là quán nổi tiếng với món thịt heo nướng, nhưng buổi trưa ngoài các món nướng còn có set trưa nên ghé ăn trưa cũng rất ổn.

Trưa có phải xếp hàng không và không khí quán thế nào?

Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch có bảng menu ngay lối vào nên rất dễ xem trước, và có thể đặt chỗ chờ qua Catch Table. Đặc biệt quán được nhiều dân văn phòng ghé ăn nên giờ trưa có thể phải xếp hàng.

Quán nhìn chung sạch sẽ nhưng vẫn có nét đặc trưng của quán thịt nướng, nên dù là buổi trưa vẫn có không khí khá dễ chịu. Cảm giác gọn gàng, ngăn nắp ra trò👍 Giờ trưa khá đông khách nên nếu đi thì nên chủ động thời gian một chút.

Bảng ghi nguồn gốc nguyên liệu ở lối vào phần lớn đều là hàng nội địa Hàn Quốc. Quán cũng nhận đặt bàn cho nhóm đông. Đi sâu vào trong, chỗ ngồi trải dài tới tận tầng 2, rộng hơn mình nghĩ nhiều.

Set trưa gồm những gì, giá bao nhiêu?

Set trưa của Eom Yongbaek Pork Grill Gwanghwamun Branch có 2 loại: charcoal bulgogi set và squid charcoal bulgogi set, cùng giá 16.000₩. Bình thường thì mình sẽ gọi mỗi loại một suất để nếm thử, nhưng vì vừa khám sức khỏe xong nên hai vợ chồng tránh đồ kích thích..

Gọi món xong đợi một lát, bàn ăn được dọn ra đầy ắp.

Xoay quanh món chính charcoal bulgogi là cơm, canh và nhiều món ăn kèm, tổng thể đầy đặn hơn mình tưởng! Đủ chất cho một bữa trưa, không thiếu gì cả.

Charcoal bulgogi và maeljeot ăn với cơm ngon cỡ nào?

Món chính hôm nay: charcoal bulgogi. Vì nướng trên than nên có mùi thơm than thoang thoảng rất thích. Gia vị cũng không quá ngọt, đậm đà vừa phải hợp ăn cùng cơm. Quan trọng nhất là khi thịt có thêm mùi than, nó lại có sức hút khác hẳn bulgogi bình thường.

Maeljeot nổi tiếng là món ăn kèm 'bá đạo cơm'. Vị mặn mà đậm umami bùng nổ, có cá cơm lớn bên trong nên ăn rất đã miệng. Đúng gu chồng mình luôn👍 Gắp thịt để lên lá xà lách hoặc lá mè, chấm chút maeljeot rồi cuốn ăn cũng ngon lắm.

Canh siraegi và kang-doenjang có gì đáng thử?

Canh siraegi (canh lá cải khô) có vị nhẹ nhàng, không quá mặn nên mình rất thích. Thỉnh thoảng húp một muỗng canh siraegi lại thấy miệng được làm sạch, dễ chịu hẳn.

Món kang-doenjang thật sự rất ngon. Được nấu sôi lục bục trong nồi đất, có nhiều đậu hũ và rau củ giòn giòn, vừa thanh vừa gọn gàng. Vì không quá mặn nên cá nhân mình thích món này nhất.

Có nên chọn Eom Yongbaek cho bữa trưa ở Gwanghwamun?

Ban đầu chỉ nghĩ đến mỗi charcoal bulgogi, nhưng đi kèm còn có maeljeot, kang-doenjang, canh siraegi đa dạng nên bữa trưa hôm đó đầy đặn hơn mình nghĩ nhiều. Món ăn kèm cũng ngon, xà lách và lá mè được cho khá nhiều nên có thể cuốn theo sở thích riêng☺️ Nếu đang tìm chỗ ăn trưa ở Gwanghwamun mà muốn đổi vị, thay vì bữa cơm baekban hay canh lẩu bình thường, thì đây là lựa chọn đáng thử.