Restoran Korea Wanjeong: Kursus B Tofu Steak & Tofu Hot Pot, Damil

Hari ini saya singgah ke restoran Korea popular berhampiran Stesen Wanjeong, iaitu Lotus Leaf Rice and Noodles Damil Geomdan Branch di kawasan Danghadong. Jom lihat ulasan penuh!!

7 minit jalan kaki dari Stesen Wanjeong, macam mana pula parkirnya?

Restoran Korea popular di Danghadong ini, Lotus Leaf Rice and Noodles Damil, terletak kira-kira 7 minit jalan kaki dari Stesen Wanjeong.

Lotus Leaf Rice and Noodles Damil Geomdan

Ada parkir bawah tanah yang boleh muat sekitar 7–8 buah kereta, dan ada juga kawasan letak kereta awam betul-betul di hadapan jadi senang nak parkir!

Ada juga papan menu di pintu masuk, jadi bolehlah tengok dulu sebelum masuk hehe. Tofu hot pot, nasi daun lotus matcha, tofu steak dan macam-macam lagi boleh dipesan secara à la carte, atau boleh juga pesan set kursus yang datang dengan pelbagai hidangan sekaligus. Boleh bungkus (takeout) juga!

Suasana dalam dengan tona kayu dan tingkap kaca besar

Selepas order, saya jalan-jalan tengok dalam restoran, memang bersih dan selesa hehe.

Tona kayu yang hangat digabungkan dengan tingkap kaca besar yang penuh cahaya matahari, suasana memang cantik.

Restoran ini pernah muncul beberapa kali di TV, jadi saya lagi teruja hehe.

Ada juga acara ulasan sedang berjalan hehe, jika sertai acara ulasan resit, anda akan dapat nasi daun lotus tambahan, ambil perhatian ya hehe.

Apa yang ada dalam Kursus Special B?

Kami order Kursus Special B, yang bermula dengan bubur dan salad diikuti pelbagai hidangan lain. Saya tunjukkan satu-persatu.

Mula-mula bubur pain (jatjuk) panas dihidangkan, teksturnya lembut dan rasanya sihat, sesuai untuk melegakan perut hehe.

Salad pun sayurnya segar, dengan balsamik dan minyak zaitun yang menjadikannya segar dan sedap.

Akar ginseng (sam) juga diberikan seorang satu — akar itu sendiri pahit, tapi kerana disiram sos manis jadi sedap.

Tofu steak digoreng dengan minyak bijan

Seterusnya mereka bagi tofu steak.

Ada kicap yang diberikan, celup sikit-sikit lagi sedap hehe.

Tofunya sangat lembut tapi bahagian luar digoreng dengan baik, betul-betul sedap. Digoreng dengan minyak bijan, jadi ada rasa gebu, lembut dan teksturnya bagus.

Japchae yang tidak terlalu masin dan tangsuyuk baru digoreng

Japchae pun disediakan — secara keseluruhan rasanya tidak terlalu masin, jadi sesuai dibawa ibu bapa yang cari makanan yang sihat.

Cendawan, lobak merah dan bawang besar banyak, warna-warni dan sohun pun kenyal, sedap sangat. Yang paling penting rasanya tidak terlalu masin jadi boleh makan terus-menerus.

Tangsuyuk (daging babi/ayam goreng manis-masam) pun disediakan — sedap betul! Baru digoreng, luarnya sangat rangup tapi dalamnya lembut tanpa liat langsung, memang sedap.

Sos tangsuyuk pun masam manis dan sedap, sampai kenyang saya makan hehe.

5 jenis lauk sampingan, LA galbi, dan nasi daun lotus

Seterusnya mereka sediakan 5 jenis lauk sampingan, LA galbi, nasi daun lotus dan hot pot.

Lauk sampingan termasuk kimchi sawi, kimchi timun, gorengan terung, cili masak dan daging rebus (jangjorim) — semuanya berkualiti tinggi dan sedap.

Nasi daun lotus (yeonipbap) diberi seorang satu bekas, dibungkus kemas dalam daun lotus dan dikukus dengan sempurna, memang rasa macam baru masak, sedap!

Ada kurma, kacang, buah berangan, gingko dan pain di dalamnya, jadi rasanya sihat dan mendalam, sedap dimakan begitu sahaja hehe.

LA galbi juga dihidangkan — kualiti dagingnya bagus dan perisa perapnya sedap, rasa masin-masin sesuai dimakan dengan nasi.

Dagingnya senang dicerakinkan dari tulang, memang seronok makan hehe.

Tofu hot pot yang boleh dimakan orang yang tak tahan pedas

Tofu hot pot juga dihidangkan — walaupun kami jenis tak tahan pedas, kami boleh makan dengan selesa kerana rasanya bersih dan neutral hehe.

Sudah direbus terus, jadi apabila daging di atas dah masak, boleh terus makan hehe. Kuahnya sangat bersih dan dengan tofu, cendawan, taugeh, bawang besar dan daun bawang, kuahnya jadi mendalam dan sangat sedap hehe.

Udang, cendawan dan daging bersama menjadikan rasa lebih kaya, tofunya lembut dan sedap dimakan bersama nasi.

Mereka beri sudu besar dan mangkuk peribadi masing-masing jadi senang untuk ambil sendiri. Udang pun isinya montok dan sedap.

Penutup dengan udang goreng dan labu manis goreng

Gorengan juga disediakan hehe — udang goreng dan labu manis goreng, memang sedap betul.

Baru digoreng jadi sangat rangup, tapi bahagian dalam udang lembap dan kenyal jadi teksturnya bagus, dan labu manis goreng pun dalamnya lembut dan manis, sedap.

Bagi yang mencari restoran Korea popular berhampiran Stesen Wanjeong atau restoran Korea popular di Geomdan, kenapa tidak cuba singgah ke Lotus Leaf Rice and Noodles Damil?