Ikan bakar di Suwon: galchigui jumbo — Godeungeo Myeongpumi

Parkir dan masa menunggu di Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon

Perkara pertama yang buat saya suka bila sampai di Godeungeo Myeongpumi Doeda Suwon Branch ialah tempat letak kereta! Seperti dalam gambar, kawasan parkirnya sangat luas jadi tak perlu risau nak bawa kereta ke sini!

Masuk ke dalam kedai, terus nampak dapur terbuka — suasananya bersih dan terang secara keseluruhannya.

Godeungeo Myeongpumi Doeda memang saiznya besar sangat, tapi walaupun kedai sebesar ini, tetap sentiasa penuh orang sampai selalu ada waiting list!

Selepas menunggu sekitar 15 minit, akhirnya boleh masuk.

Semasa masuk, ada satu benda yang menarik perhatian saya — akuarium! Biasanya susah nak nampak ikan mackerel hidup kan? Tapi di Godeungeo Myeongpumi Doeda, kita betul-betul boleh nampak godeungeo (ikan mackerel) berenang dalam akuarium, jadi rasa macam memang tempat ini pakar dalam ikan.

Sebab kedai memang luas, ruang makan pun disediakan dengan selesa.

Cara pesan godeungeogui dan galchigui

Godeungeo Myeongpumi Doeda bukan sahaja jual ikan bakar dan ikan rebus biasa, tetapi juga sashimi godeungeo, sashimi minu (ikan croaker) dan sushi godeungeo. Selepas tengok akuarium tadi, jadi lebih yakin dengan sashimi godeungeo mereka! Kami pesan godeungeogui, galchigui, dan tambahan galchigui pada hari itu.

Apa lauk di self-bar dan sos kicapnya?

Sambil tunggu pesanan, saya pergi ke bar swalayan — memang tersusun kemas dan bersih!

Lauk pertama dihidangkan, dan bila lauk dah kurang, boleh ambil sendiri di bar swalayan — jadi tak perlu asyik minta staf tambah, boleh ambil lauk kegemaran bila-bila masa!

Godeungeo Myeongpumi Doeda guna kicap pakai buang, wasabi dan bekas kicap sekali pakai — nampak sangat mereka jaga kebersihan.

Cara buat sos: masukkan wasabi segar ke dalam kicap begini 🤍

Sambil tunggu, lauk keluar dulu jadi saya cuba — semuanya sedap! Doraji-muchim (akar bellflower) yang saya suka, timun, japchae semua sedap, tapi jeyuk-bokkeum (daging babi goreng pedas) yang jadi rasa cuba paling istimewa!

Siapa yang tak suka jeyuk-bokkeum kan?! Bila kedai ikan bakar pun ada jeyuk-bokkeum yang sedap, selera terus naik sejak awal makan ㅎㅎㅎ

Sebesar mana galchigui jumbo di Suwon ini?

Akhirnya godeungeogui dan galchigui pun sampai. Saya terkejut betul bila nampak saiz galchigui. Galchigui ini panjang dan tebal macam saiz jumbo, jadi bagi yang suka galchi macam saya, visualnya sudah cukup memuaskan!

Cara suami saya makan godeungeo = letak godeungeo besar atas nasi putih lalu makan lahap

Galchigui memang sedap sama macam visualnya, isinya pun sangat lembut.

Sekali-sekala makan jeyuk-bokkeum lagi, memang sedap gila..! Akhirnya kami tambah semangkuk nasi lagi ㅎㅎ

Sungnyung, sikhye dan kopi percuma selepas makan

Perut dah rasa nak pecah tapi sungnyung (air beras bakar) yang gebu tak boleh dilepaskan. Betul-betul yang terakhir, habiskan sikhye (minuman beras manis) juga 🥂 Pencuci mulut pun sangat mengenyangkan.

Semasa keluar, nampak ada kafeteria juga — jadi kopi penutup pun disediakan, Godeungeo Myeongpumi Doeda ini memang berkat ✨

Berbaloikah makan ikan bakar di Suwon ini?

• Saiz kedai memang besar tapi pengurusannya kemas.
• Tempat letak kereta luas jadi senang datang bawa kereta.
• Boleh nampak godeungeo berenang dalam akuarium, jadi rasa lebih segar.
• Menu pelbagai — bukan setakat godeungeogui, ada galchigui, ikan rebus, sashimi godeungeo dan lain-lain.
• Lauk keseluruhannya sedap dan bar swalayan senang digunakan.
• Jeyuk-bokkeum yang dihidang sebagai rasa cuba pun istimewa.
• Galchigui bersaiz jumbo.
• Sikhye dan sungnyung turut disediakan, jadi penutup makan pun memuaskan.