ร้านอาหารเกาหลีคังบุก โซล บุลโกกิชุดใหญ่ Iseol Myeonok

อยากกินอาหารเกาหลีอิ่ม ๆ ในซูยู เลยไปที่ร้านมื้อกลางวันในซูยู Iseol Myeonok Suyu Main Branch มาค่ะ♡

ที่ตั้งและที่จอดรถของ Iseol Myeonok Suyu Main Branch ในซูยู

Iseol Myeonok Suyu Main Branch อยู่ใกล้สวนสุสานประชาธิปไตย 4.19 ในซูยู เขตคังบุก กรุงโซล มีทั้งร้านและลานจอดรถกว้าง ๆ จึงเหมาะกับมื้อครอบครัวหรือสถานที่นัดพบด้วยค่ะ! ก่อนหน้านี้ฉันก็เคยมาที่ Iseol Myeonok Suyu Main Branch เพื่อกิน naengmyeon (บะหมี่เย็นเกาหลี) นะคะ

คราวนี้อากาศเริ่มเย็นลงพอดี เลยได้ลอง Seoul old-style bulgogi กับ wang galbitang ค่ะ♡

• ที่อยู่: 42 4.19-ro, Gangbuk-gu, Seoul (ห่างจากทางออก 2 สถานี 4.19 Democracy Cemetery ของรถไฟ Ui-Sinseol 529 ม.)
• เวลาเปิด: ทุกวัน 10:30–21:00, รับออร์เดอร์สุดท้าย 20:30
• จอดหน้าร้านได้ประมาณ 6 คัน รวมลานจอดเฉพาะจอดได้ทั้งหมด 30 คัน และมีบริการ valet ฟรี

Iseol Myeonok Suyu Main Branch มีที่นั่งรวมชั้น 1 และ 2 ราว 150 ที่นั่งเลยค่ะ ระยะห่างระหว่างโต๊ะก็สบาย ๆ ดูเหมาะทั้งมื้อครอบครัว งานเลี้ยงบริษัท และการรวมกลุ่มหลากหลายแบบ

ได้ยินว่า Iseol Myeonok Suyu Main Branch เป็นร้านอาหารเกาหลีต้นตำรับที่ผู้เชี่ยวชาญและปรมาจารย์อาหารเกาหลีดูแลเองค่ะ

พอรู้ว่าเคยได้รับรางวัลประธานาธิบดีและรางวัลใหญ่จากการแข่งขันทำอาหารหลายรายการ ก็ยิ่งตั้งตารอรสชาติเลยค่ะ^^

เมนูหลากหลายตั้งแต่ naengmyeon ถึง bulgogi

นอกจาก naengmyeon เมนูเด่นแล้ว ยังมี hoe naengmyeon (บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบ), mul naengmyeon (บะหมี่เย็นในน้ำซุป), wang galbitang (ซุปซี่โครงเนื้อชิ้นใหญ่), wang galbijjim (ซี่โครงเนื้อตุ๋น), Seoul old-style bulgogi, nakji galbitang (ซุปซี่โครงกับหมึกยักษ์), ganjaemi hoe-muchim (ปลากระเบนหมักคลุกเครื่อง), wang mandu (เกี๊ยวชิ้นใหญ่), tteok mandu-guk และ mandu-guk เยอะจริง ๆ ค่ะ♡ สิ่งหนึ่งที่สะดุดตาคือเมนูเครื่องดื่มมีไวน์แดงขายเป็นขวดด้วย

ปกติร้านอาหารเกาหลีทั่วไปหาดื่มไวน์ไม่ง่ายนัก แต่ที่นี่จับคู่ไวน์กับ bulgogi หรือเมนู galbi ได้ จึงรู้สึกแปลกใหม่ค่ะ ตอนที่ไป ขวดละ ₩18,000 ราคาไม่หนักเกินไปด้วย ครั้งนี้มาช่วงกลางวันเลยไม่ได้ดื่ม แต่คราวหน้าอยากมาช่วงเย็นแล้วกินไวน์คู่ bulgogi ดูค่ะ^^

hoe naengmyeon และ mul naengmyeon ก็เป็นเมนูยอดนิยม แต่วันนั้นอากาศค่อนข้างเย็นเลยอยากกินอะไรอุ่น ๆ มากกว่าค่ะ

ชุด Seoul old-style bulgogi และ wang galbitang

เพราะอย่างนั้นคราวนี้จึงสั่ง Seoul old-style bulgogi กับ wang galbitang ค่ะ พอสั่งอาหาร ทางร้านก็นำน้ำซุปร้อน ๆ มาให้ก่อน จิบอุ่น ๆ ก่อนมื้ออาหารคือดีเลย

เครื่องเคียงพื้นฐานมีหัวหอมดอง กิมจิผักกาดขาว และสลัดข้าวโพดมายองเนสค่ะ

เมื่อสั่ง galbijjim หรือ bulgogi จะได้ ganjaemi hoe-muchim, japchae (วุ้นเส้นผัดเกาหลี) และ dotori-muk sabal (วุ้นลูกโอ๊กในน้ำซุปเย็น) เพิ่มมาด้วย จัดเต็มทั้งโต๊ะเลยค่ะ

โดยเฉพาะ japchae เกินคาดมากค่ะ ไม่ใช่รสชาติแบบของราคาประหยัดที่มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง แต่ให้ความรู้สึกว่าใส่ใจทำ จึงกินอร่อยเลยค่ะ dotori-muk sabal ก็เย็นสดชื่น กินคู่ bulgogi ได้ดีมาก

พอเห็นว่าเครื่องเคียงออกมาหลากหลายขนาดนี้ ก็เข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงตามหาร้านนี้ว่าเป็นร้านอร่อยแถวอนุสาวรีย์ 4.19 กันเยอะค่ะ^^

Seoul old-style bulgogi ที่พนักงานย่างให้

พอ Seoul old-style bulgogi มาเสิร์ฟ แค่หน้าตาก็ว้าวแล้วค่ะㅎㅎ

เห็นเนื้อ ถั่วงอก และต้นหอมซอยวางมาแบบแน่น ๆ แล้วเหมือนงานฉลองเนื้อเริ่มขึ้นเลยค่ะ แถมพนักงานยังย่างให้เอง จึงกินได้สบายมาก พอเริ่มเดือดปุด ๆ ก็ห่อเนื้อกับถั่วงอกและต้นหอมซอยกิน อร่อยจริง ๆ ค่ะ

รสชาติพอดี และมีวุ้นเส้นอยู่ด้วย เลือกคีบกินสนุกเลยค่ะ พอน้ำ bulgogi ออกมาพอสมควร ก็ใส่ข้าวลงไปคลุก กินกับข้าวเพลินสุด ๆ เลยㅎㅎ

wang galbitang กับซี่โครงนุ่ม

มีทั้ง bulgogi และ wang galbitang ร้อน ๆ ต่อกัน เป็นมื้อที่อิ่มเอมมากค่ะ♡ ซี่โครงไม่เหนียว เนื้อนุ่มหลุดจากกระดูกง่าย ส่วนน้ำซุปก็เข้มข้น กินกับข้าวได้ดีเลย

พอกินน้ำซุปร้อน ๆ กับซี่โครง ข้าวหนึ่งถ้วยก็หายวับไปเลยค่ะㅎㅎ เพราะงั้นพออากาศเริ่มหนาว น่าจะดีไม่น้อยถ้ามากิน galbitang สักชามที่ Iseol Myeonok Suyu Main Branch ค่ะ^^

โปรโมชัน bulgogi ซื้อกลับบ้านในช่วงที่ไปเยือน

ตอนที่ไป ทางร้านยังมีโปรโมชันพิเศษซื้อกลับบ้าน สั่ง Seoul old-style bulgogi แบบ 2+1 ได้ด้วยค่ะ

ดูเหมาะจะซื้อกลับไปเตรียมกินง่าย ๆ ที่บ้านในช่วงชูซอกที่กำลังจะมาถึง จึงน่าจะเป็นโปรโมชันดี ๆ สำหรับคนที่อยากซื้อกลับค่ะ นอกจากนี้ยังมีโปรโมชันซื้อ galbitang กลับบ้านด้วย ใครสนใจซื้อกลับ แนะนำให้เช็กว่าช่วงที่ไปยังจัดอยู่ไหมและมีรายละเอียดอย่างไรก่อนนะคะ♡

Iseol Myeonok Suyu Main Branch ร้านกว้าง สะอาดสบาย มีที่จอดรถเหลือเฟือ และพนักงานก็น่ารัก จึงกินได้อย่างสบายใจค่ะ เมื่อสั่ง bulgogi หรือเมนู galbi ก็มีอาหารที่เสิร์ฟมาด้วยหลากหลาย รู้สึกเหมือนได้กินอาหารเกาหลีชุดใหญ่แบบจัดเต็มเลย^^ น่าจะเหมาะกับหลายโอกาส ตั้งแต่มื้อครอบครัว กินข้าวกับคุณพ่อคุณแม่ งานเลี้ยงบริษัท ไปจนถึงการรวมกลุ่มใหญ่ค่ะ!