ร้านบุลโกกิเนื้อเกาหลี ฮักอิกดง อินชอน: Dongchuwon

Dongchuwon Bulgogi ใกล้ตลาดซินกี ฮักอิกดง

ได้ยินว่ามีร้านดังเรื่องบุลโกกิกองพูนเหมือนภูเขาอยู่แถวตลาดซินกี อินชอน เลยไปลองมา ร้านที่ไปก็คือ Dongchuwon Bulgogi ซึ่งเสิร์ฟฮันอูบุลโกกิกองโต และว่ากันว่า yukhoe ก็อร่อยมากด้วย

ร้านอร่อยใกล้ตลาดซินกี ฮักอิกดง อินชอน อยู่ที่นี่! ฮันอูบุลโกกิกองพูนพร้อม yukhoe

Dongchuwon Bulgogi อยู่ชั้น 1 เลขที่ 67 Hangikso-ro, Michuhol-gu, Incheon เปิดทุกวัน 11:00–21:30 และรับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 20:30 หากใช้ Seonjeong Parking Lot ฝั่งตรงข้ามร้านหรือที่จอดรถสาธารณะ จะได้รับการสนับสนุนค่าจอด 1 ชั่วโมง 30 นาทีเมื่อสั่งอาหารจานหลัก และ 30 นาทีเมื่อสั่งมื้ออาหาร หากตั้งใจจะทานอย่างสบาย ๆ ก็เห็นว่าริมถนนมีจุดจอดรถพอสมควร จอดข้างทางก็น่าจะได้

Dongchuwon Bulgogi เป็นร้านบุลโกกิใกล้ศาลแขวงอินชอนในฮักอิกดง เมืองอินชอน ว่ากันว่าเคยได้รับเลือกจาก Blue Ribbon ถึง 5 ครั้ง และเป็นร้านที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์ดูแล จึงเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่นัดรวมตัวด้วย

พื้นที่มีทั้งโถงและห้องส่วนตัว พร้อมมิลคิต

มีทั้งโถงและห้องส่วนตัว จึงดูเหมาะสำหรับการนัดรวมตัว และมีลูกค้ามาเป็นครอบครัวไม่น้อยจริง ๆ ร้านยังขายมิลคิตอย่างซูยุกซือจิทัง ₩6,600 และซี่โครงเนื้อตุ๋น ₩9,900 ด้วย รู้สึกเสียดายนิดหน่อยที่ไม่ได้ซื้อติดกลับมา จากรีวิวต่าง ๆ บอกว่าอร่อย

สั่งฮันอูบุลโกกิและ yukhoe มินารี

เมนูที่ดังที่สุดคือฮันอูบุลโกกิแบบน้ำซุปสไตล์โซล อยากเริ่มจากเมนูดังที่สุด จึงสั่งฮันอูบุลโกกิแบบอะลาคาร์ต ₩25,000 จำนวน 3 ที่ และฮันอูมินารี yukhoe (เนื้อดิบปรุงรสกับผักมินารี) ₩24,000

ฮันอูบุลโกกิมาอย่างรวดเร็ว สีของเนื้อฮันอูดูดีและให้ปริมาณมาก จนรู้สึกว่าแค่กินบุลโกกิก็อิ่มได้แล้ว เป็นปริมาณที่มหาศาลจริง ๆ

ไม่ได้เสิร์ฟแค่บุลโกกิเท่านั้น แต่ยังมีขนมปังมอร์นิงโรล ชีส และซอสมัสตาร์ดมาให้ด้วย เพื่อให้ทำแซนด์วิชบุลโกกิกินเองได้

เป็นร้านที่มีเครื่องเคียงหลากหลาย ให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้อร่อยกับอาหารในแบบที่ต่างออกไป

กินคู่กับสลัดแล้วสดชื่นดี

บุลโกกิน้ำซุปสไตล์โซล ต้มในน้ำซุป

วิธีกินคือวางฮันอูบุลโกกิลงบนกระทะที่ราดน้ำซุปไว้ แล้วใส่ผักหลายชนิดลงในน้ำซุป คีบกินแบบชาบูชาบูหรือแบบจ็อนโกล (หม้อไฟเกาหลี) รสโดยรวมไม่เค็มมาก จึงคิดว่าน่าจะเหมาะสำหรับพาคุณพ่อคุณแม่ออกไปทานข้าวนอกบ้านด้วย ตอนแรกอาจรู้สึกว่ารสค่อนข้างอ่อน แต่เมื่อรสของเนื้อและผักละลายลงในน้ำซุป น้ำซุปก็ค่อย ๆ เข้มข้นขึ้น และยิ่งกินช่วงหลังก็ยิ่งอร่อย

ฮันอูบุลโกกิที่ค่อย ๆ สุกนั้นเนื้อนุ่มและไม่เหนียวเลย จึงอร่อยมาก คุณภาพเนื้อดีและสดจนไม่มีกลิ่นสาบเลย แม้แต่ฉันที่กินเนื้อไม่ได้หากมีกลิ่นเนื้อ ก็ยังทานได้อย่างเอร็ดอร่อย เห็นว่าเคยออกรายการโทรทัศน์ด้วย ก็รู้สึกว่าเป็นร้านอร่อยสมคำร่ำลือจริง ๆ

ฮันอูมินารี yukhoe ที่ทานหลังบุลโกกิ

รู้สึกว่าแค่บุลโกกิยังไม่พอ จึงสั่ง yukhoe เพิ่ม คลุกไข่แดงเข้ากับ yukhoe ฮันอูสดแล้วทานอย่างอร่อย ถ้าใครชอบ yukhoe ก็น่าลองสั่งดู

พอกินมาถึงตรงนี้ก็อยากทานแนงมยอนของหวานเป็นเซ็ต แต่ไม่ไหวจะทานเพิ่มแล้ว เซ็ตแนงมยอนของหวานเพิ่ม ₩2,900 แต่ที่อิ่มขนาดนี้ก็แปลว่าทานได้อิ่มอร่อยมาก หากกำลังวางแผนนัดรวมครอบครัวหรือรวมกลุ่มในฮักอิกดง อินชอน ที่นี่ก็เป็นร้านที่น่าจดไว้