คาเฟ่บรันช์ อาซาน ทังจอง มีที่เปลี่ยนผ้าอ้อม ร้าน When You Bite

สวัสดีค่ะ โทรีก็อม (토리곰) ที่คอยไปลองชิมและรวบรวมสถานที่น่าเที่ยวและร้านอาหารอร่อยในชีวิตประจำวันมาเล่าให้ฟังแบบเข้าใจง่าย เวลาอยากพักผ่อนสบายๆ ในเช้าวันหยุดหรือช่วงกลางวันวันธรรมดา เมนูที่นึกถึงเป็นอันดับแรกก็คือบรันช์นี่แหละค่ะ

วันนี้เราไปที่ตำบลทังจอง เมืองอาซาน ร้านที่มีครบทั้งบรรยากาศแพลนเทอเรียสวยๆ รสชาติเยี่ยม และความใส่ใจลูกค้าอย่างละเอียด นั่นคือ 'When You Bite' คาเฟ่บรันช์ที่ได้รับรางวัลดีเด่นจากการประเมินอุตสาหกรรมผู้บริโภคเกาหลีถึง 2 ครั้ง มาสรุปรีวิวให้ฟังแบบละเอียดกันค่ะ

When You Bite ในสายตาเดียว

• ร้านที่ได้รับรางวัลดีเด่นจากการประเมินอุตสาหกรรมผู้บริโภคเกาหลี (KCIA) หมวดร้านอาหารตะวันตกในอาซาน 2 ครั้ง
• ร้านที่บรรยากาศดีมาก ด้วยแพลนเทอเรียสดชื่นและมุมตกแต่งด้วยไวน์
• คาเฟ่ที่เป็นมิตรกับเด็ก มีทั้งเก้าอี้เด็กและที่เปลี่ยนผ้าอ้อมพร้อม
• อาหารตะวันตกคุณภาพดี ทั้ง Egg Benedict ที่เด่นด้วยไข่ลวก, Truffle Cream Gnocchi และ Pesce

เวลาทำการ ภายนอกร้าน และที่นั่งระเบียง

When You Bite ทั้งร้านเป็นกระจกบานใหญ่ ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศอบอุ่นและสบายตั้งแต่มองจากด้านนอก ด้านหน้าร้านยังมีที่นั่งระเบียงกลางแจ้งน่ารักๆ เหมาะสำหรับวันอากาศดีที่อยากนั่งรับแดด

เวลาทำการคือ 09:30 - 19:00 น. ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 18:00 น. ปิดทุกวันจันทร์และอังคาร อย่าลืมเช็กก่อนไปนะคะ! ที่ทางเข้ามีป้าย 'ร้านค้าที่มีอิทธิพลดี' ติดอยู่ ทำให้รู้สึกประทับใจตั้งแต่ก่อนเข้าไปเลยค่ะ

ภายในร้านที่เต็มไปด้วยผนังโค้งและต้นไม้เขียวชอุ่ม

พอก้าวเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่ต้อนรับเราคือต้นไม้สีเขียวสดชื่น ผนังกั้นโค้งสไตล์เซนติเมนทัลที่มีกระถางต้นไม้เต็มไปหมด บวกกับต้นไม้ที่จัดวางทั่วร้าน เข้ากันได้ดีกับโต๊ะลายหินอ่อน ทำให้บรรยากาศดูหรูหราแต่สบายตา

มีเก้าอี้เด็กและที่เปลี่ยนผ้าอ้อม

สิ่งที่ประทับใจมากเป็นพิเศษคือความใส่ใจลูกค้าที่พาเด็กมาด้วย ทั้งเก้าอี้เด็ก (ไฮแชร์) แข็งแรงที่จัดไว้ตรงริมหน้าต่าง และบริเวณหน้าห้องน้ำก็มีที่เปลี่ยนผ้าอ้อมติดตั้งไว้อย่างเรียบร้อยมากค่ะ

ถ้าใครกำลังมองหาคาเฟ่บรันช์ในทังจองที่เหมาะกับการพาเด็กเล็กไปทานด้วย ขอแนะนำร้านนี้เต็มที่เลยค่ะ

ป้ายรางวัลและผนังตกแต่งด้วยไวน์

ที่ตู้โชว์มุมหนึ่งของร้านมีป้ายรางวัล 'ดีเด่นหมวดร้านอาหารตะวันตกเมืองอาซาน จากการประเมินอุตสาหกรรมผู้บริโภคเกาหลี (KCIA) ปี 2022 และ 2026 ถึง 2 ครั้ง' จัดแสดงอย่างภาคภูมิใจ พอเห็นว่าเป็นร้านที่ได้รางวัลจากการประเมินที่น่าเชื่อถือ ก็ยิ่งทำให้คาดหวังรสชาติมากขึ้นค่ะ

ถัดไปเป็นผนังที่เต็มไปด้วยไวน์หลากหลายชนิด เพิ่มความยิ่งใหญ่ให้ร้าน ดูเหมาะกับการนั่งจิบไวน์ในวันพิเศษมากๆ

Egg Benedict 15,000 วอน

เมนูแรกที่สั่งคือเมนูคลาสสิกของบรันช์ 'Egg Benedict' ราคา 15,000 วอน บนจานที่มีตัวอักษร 'when you bite' น่ารักๆ มีไข่ลวก ซอสฮอลันเดส และแฮมวางเต็มจาน ดูน่ากินตั้งแต่แรกเห็นเลยค่ะ

พอใช้มีดกรีดไข่ลวก ไข่แดงก็ไหลออกมาชุ่มฉ่ำ ทำให้ขนมปังและวัตถุดิบต่างๆ เข้ากันดี ซอสหอมมันกับไข่ลวกนุ่มๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว

มันฝรั่งทอด (แฮชบราวน์) ข้างจานที่กรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสมะเขือเทศแล้วทานคู่กับมะกอกก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ

Truffle Cream Gnocchi 18,000 วอน

ต่อมาเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของ When You Bite นั่นคือ 'Truffle Cream Gnocchi' ราคา 18,000 วอน โญกกี้ที่ทอดจนกรอบนอกนุ่มในถูกใส่มาอย่างไม่อั้นในซอสครีมข้นเข้มข้น

รสชาติซอสอร่อยมาก พอตักโญกกี้จิ้มซอสเยอะๆ จะได้ทั้งความเหนียวนุ่มและกลิ่นทรัฟเฟิลหอมฟุ้งเต็มปาก ยังมีขนมปังไรย์กรอบๆ รสไม่หวานเสิร์ฟมาคู่กันด้วย พอตักซอสครีมราดเยอะๆ ก็เข้ากันสุดๆ เลยค่ะ

พาสต้าซีฟู้ดเผ็ด Pesce 20,000 วอน

หลังจากอิ่มอร่อยกับเมนูครีมนุ่มๆ หอมมันแล้ว คราวนี้ถึงคิว 'Pesce' ราคา 20,000 วอน ที่จะมาปลุกลิ้นด้วยความเผ็ด เป็นพาสต้าซุปเผ็ดฐานมะเขือเทศ ใส่หอยเชลล์ตัวใหญ่ กุ้งอวบๆ และปลาหมึกซีฟู้ดสดๆ มาเต็มจาน

ความเผ็ดกลมกล่อมผสมกับรสอูมามิสดชื่นจากซีฟู้ด ช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูครีมก่อนหน้าได้พอดี ทำให้บาลานซ์ลงตัวมาก อร่อยจนหยุดส้อมไม่ได้เลยค่ะ!

สรุปความประทับใจ

'When You Bite' ที่ตำบลทังจอง เมืองอาซาน เป็นคาเฟ่บรันช์อาซานที่ให้ได้ลิ้มลองอาหารตะวันตกที่ตั้งใจทำ ท่ามกลางพื้นที่แพลนเทอเรียสดชื่น ทั้งอาหารที่อร่อยถูกใจทั้งตาและปาก รวมถึงความใส่ใจลูกค้าอย่างเก้าอี้เด็กและที่เปลี่ยนผ้าอ้อม ทำให้รู้สึกดีตลอดเวลาที่อยู่ในร้านค่ะ

ถ้าใครกำลังมองหาคาเฟ่บรันช์บรรยากาศดีในทังจอง หรืออยากพาครอบครัวที่รัก หรือคนรักไปทานมื้อพิเศษที่ทั้งอิ่มตาและอิ่มปาก ขอแนะนำให้ไปลองสักครั้งเลยค่ะ!

เพื่อนๆ ล่ะคะ เวลาไปคาเฟ่บรันช์ชอบเมนูฐานครีมหรือฐานมะเขือเทศแบบสดชื่นมากกว่ากัน มาคอมเมนต์บอกกันได้นะคะว่าสไตล์บรันช์ที่ชอบเป็นแบบไหน!