ร้านหมูย่างอาซาน แบบัง หมูครึ่งตัวสี่ส่วน ที่ Hanmaeum Jeongyuk

วันนี้จะมาแนะนำร้านหมูย่างแบบังที่คุณภาพดีมากๆ แล้วก็เหมาะกับการไปเป็นกลุ่มใหญ่สุดๆ เลยค่ะ~~

หมูหมักครึ่งตัวมีส่วนไหนบ้าง?

กินหมูทั้งทีต้องกินให้ครบหลายส่วนถึงจะฟินใช่ไหมล่ะคะ ฮ่าๆ เมนูที่สั่งครั้งนี้คือหมูหมักครึ่งตัว ที่รวมทั้งซัมกยอบซัล ม็อกซัล ฮังจองซัล และกาบรีซัลไว้ในจานเดียว เป็นเมนูที่คนรักเนื้อหมูต้องดีใจแน่นอน

ถ้ากินส่วนเดียวไปเรื่อยๆ พอถึงช่วงกลางมื้อมันจะเริ่มเบื่อนิดๆ แต่หมูหมักครึ่งตัวนี้แต่ละส่วนรสชาติและเนื้อสัมผัสต่างกัน เลยสนุกกับการเลือกกินไปเรื่อยๆ

พอเนื้อหมูเต็มโต๊ะแบบนี้ แค่มองก็หิวแล้ว! เริ่มวางลงบนตะแกรงย่างกันเลย

ย่างซัมกยอบซัล

อันดับแรกที่นึกถึงคือซัมกยอบซัลค่ะ ย่างจนเหลืองกรอบแล้วกัดกิน รู้สึกได้ถึงน้ำมันหอมๆ และเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม

ข้างนอกกรอบ ข้างในฉ่ำ กินแล้วอยากกินข้าวตามทันที ซัมกยอบซัลนี่ยังไงก็อร่อย ไม่มีทางพลาดจริงๆ ค่ะ ฮ่าๆ

เต้าเจี้ยวตุ๋นและเครื่องเคียง

กินคู่กับเครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาด้วยยิ่งอิ่มอร่อยขึ้นไปอีก! ฮ่าฮ่า เต้าเจี้ยวตุ๋นก็อร่อย เครื่องเคียงก็อร่อยมาก มีความสุขมากค่ะ^^

ม็อกซัล

ต่อมาคือม็อกซัล! เป็นส่วนที่จืดกว่าซัมกยอบซัลแต่ได้รสชาติเนื้อแท้ๆ ชัดเจน ส่วนตัวชอบส่วนนี้มากค่ะ

ไม่ย่างจนแห้งเกินไป แค่พอสุกให้ยังฉ่ำอยู่ เนื้อสัมผัสดี รสจืดกำลังดีจนหยิบกินไม่หยุด กินสลับกับซัมกยอบซัลไปเรื่อยๆ ก็เลยไม่เบื่อและอร่อยตลอด

ห่อผักกาดกินอร่อยมากค่ะ สามีกินเนื้อจนไม่มีเวลาพูดเลย ฮ่าฮ่า

เนื้อต้องกินกับคนที่รักถึงจะอร่อยจริงๆ ค่ะ น้ำมันจากซัมกยอบซัลผสมกับความนุ่มของม็อกซัลรวมกันเป็นงานเลี้ยงเล็กๆ เลยล่ะ!

ฮังจองซัลและกาบรีซัล

แล้วก็ฮังจองซัลกับกาบรีซัลที่รอคอยมาก จะขาดไปไม่ได้เลย ฮังจองซัลมีเสน่ห์ตรงเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มกรุบๆ เฉพาะตัว กินคำหนึ่งแล้วอยากกินอีกคำเรื่อยๆ

โดยเฉพาะตอนย่างจนเหลืองสวย รสหอมมันจะยิ่งชัดขึ้น ถูกใจสุดๆ เลยค่ะ~~

กินคู่กับต้นหอมซอยยิ่งอร่อยเลยค่ะ! ฮ่าๆ

ปิดท้ายด้วยข้าวผัดตัวเอง

กินเนื้อหมดแล้ว ข้าวผัดจะเป็นตัวเลือกก็จริง แต่จริงๆ แล้วต้องกินให้ได้เลยค่ะ~ ถ้าไม่กินข้าวผัดนี่เสียดายแน่นอน! เป็นข้าวผัดตัวเองที่ผัดฟู่ๆ บนตะแกรงแล้วอร่อยสุดๆ

ข้าวผัดนี่แหละ! สุดยอดจริงๆ~ ที่ชอบที่สุดคือได้ชื่อร้านว่าฮันมาอึมจองยุกจริงๆ เพราะได้ย่างเนื้อกินเองแบบสบายๆ ตลอดมื้อ

ปกติไปกินเนื้อทีต้องเลือกเมนูเดียวแล้วมานั่งลังเลว่าจะสั่งเพิ่มดีไหม แต่หมูหมักครึ่งตัวนี้มีหลายส่วนมาให้ตั้งแต่แรก เลยได้กินแบบจุใจเต็มที่ค่ะ

บรรยากาศแบบครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเป็นยังไงบ้าง?

ในร้านรู้สึกได้ถึงบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองที่ทำให้ลูกค้านั่งกินอย่างสบายใจ เหมาะกับการไปเป็นครอบครัว หรือนัดเพื่อนมานั่งย่างเนื้อพูดคุยกันด้วยค่ะ

โดยเฉพาะครอบครัวที่พาลูกๆ มากินข้าวนอกบ้าน มักมองหาที่ที่นั่งได้สบายๆ ซึ่งร้านนี้ให้ความรู้สึกว่าครอบครัวไปเที่ยวได้แบบไม่ต้องกังวลเลย

Hanmaeum Jeongyuk Asan Baebang branch ไม่ใช่แค่ร้านกินเนื้อธรรมดา แต่เป็นที่ที่ได้ย่างเนื้ออร่อยๆ พูดคุยกันไปเรื่อยๆ อย่างเป็นธรรมชาติ ใช้เวลาดีๆ ร่วมกัน นั่งล้อมวงกับคนที่รักแล้วฟังเสียงเนื้อสุกบนตะแกรง ทำให้รู้สึกเหมือนได้ออกมากินข้าวนอกบ้านจริงๆ

ที่ตั้ง

Hanmaeum Jeongyuk Asan Baebang branch · 1F 101, 9-6 Baebang-ro 13beon-gil, Baebang-eup, Asan-si, Chungcheongnam-do