Quán cafe brunch Asan Tangjeong có ghế thay tã: When You Bite

Xin chào mọi người, mình là Torigom, chuyên chia sẻ những địa điểm đáng ghé và quán ăn ngon mình đã tự trải nghiệm một cách dễ hiểu. Vào một buổi sáng cuối tuần thong thả hay giữa trưa ngày thường muốn nghỉ ngơi thoải mái, món ăn đầu tiên nghĩ đến chính là brunch.

Hôm nay mình đã ghé một nơi ở Tangjeong-myeon, Asan hội tụ đủ ba yếu tố: không gian planteriors xinh xắn, hương vị tuyệt vời, và sự chu đáo dành cho khách. Đó chính là quán cafe brunch nổi tiếng ở Asan từng 2 lần đạt giải xuất sắc từ Hiệp hội Đánh giá Công nghiệp Tiêu dùng Hàn Quốc - 'When You Bite (WHEN YOU BITE)'. Mình sẽ tổng hợp kỹ bài review chuyến ghé thăm này.

Tổng quan về When You Bite

• Quán ăn 2 lần đạt giải xuất sắc hạng mục nhà hàng món Âu tại Asan từ Hiệp hội Đánh giá Công nghiệp Tiêu dùng Hàn Quốc.
• Không gian đẹp với phong cách planteriors tươi mát kết hợp trang trí rượu vang.
• Quán cafe yes-kids-zone có đầy đủ ghế cho bé và bàn thay tã.
• Có thể thưởng thức các món Âu chất lượng cao như Egg Benedict với trứng chần nổi bật, Truffle Cream Gnocchi và Pesce.

Giờ mở cửa, mặt tiền và chỗ ngồi ngoài trời

When You Bite có toàn bộ mặt tiền là cửa kính lớn nên từ bên ngoài đã cảm nhận được không khí ấm cúng, dễ chịu. Phía trước quán còn có khu vực sân ngoài trời xinh xắn, rất hợp để ngồi tận hưởng nắng vào những ngày đẹp trời.

Giờ mở cửa từ 9:30 sáng đến 7 giờ tối, order cuối lúc 6 giờ tối. Quán nghỉ định kỳ vào thứ Hai và thứ Ba hàng tuần nên nhớ kiểm tra trước khi ghé nhé! Trước cửa còn có dấu 'cửa hàng lan tỏa điều tốt đẹp' nên mình đã có cảm tình ngay từ trước khi bước vào.

Không gian bên trong với vách vòm cong và cây xanh

Bước vào bên trong, điều đầu tiên chào đón mình chính là những chậu cây xanh tươi mát. Đằng sau vách trang trí hình vòm cong đầy cảm xúc là những chậu cây được sắp xếp khắp nơi, hòa quyện cùng những chiếc bàn vân đá cẩm thạch tạo nên không gian vừa sang trọng vừa dễ chịu cho mắt.

Có ghế cho bé và bàn thay tã

Phần khiến mình đặc biệt cảm động là sự chu đáo tỉ mỉ dành cho khách có trẻ nhỏ đi cùng. Ngoài việc có sẵn ghế cao chắc chắn cho bé gần khu cửa sổ, ở khu vực trước nhà vệ sinh còn có bàn thay tã được lắp đặt rất sạch sẽ.

Nếu bạn đang tìm quán cafe brunch nổi tiếng ở Tangjeong thích hợp để đưa con nhỏ đi ăn cùng, mình thực sự muốn giới thiệu mạnh mẽ nơi này.

Bằng khen và trang trí tường rượu vang

Ở một góc kệ trang trí trong quán, những chiếc bằng khen 'xuất sắc 2 lần hạng mục nhà hàng món Âu tại Asan-si từ KCIA - Hiệp hội Đánh giá Công nghiệp Tiêu dùng Hàn Quốc năm 2022, 2026' được trưng bày đầy tự hào. Là nơi từng nhận giải xuất sắc từ một đánh giá uy tín nên mình càng thêm mong đợi hương vị món ăn.

Bên cạnh đó là bức tường trang trí đầy các loại rượu vang tạo thêm cảm giác hoành tráng, có vẻ rất hợp để nhâm nhi ly rượu vào những dịp đặc biệt.

Egg Benedict 15.000₩

Món đầu tiên chúng mình gọi là 'kinh điển' của brunch - 'Egg Benedict (15.000₩)'. Trên chiếc đĩa in chữ 'when you bite' dễ thương là trứng chần hấp dẫn cùng sốt hollandaise và giăm bông đầy ắp, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon mắt.

Dùng dao chọc nhẹ vào quả trứng chần, lòng đỏ chảy ra thấm ướt bánh mì và các nguyên liệu. Sự kết hợp giữa sốt béo ngậy và trứng chần mềm mịn thật hoàn hảo.

Món khoai tây ăn kèm (hash brown) giòn ngoài mềm trong chấm vào tương cà rồi ăn cùng olive cũng khá thú vị.

Truffle Cream Gnocchi 18.000₩

Tiếp theo là một trong những món bán chạy của When You Bite - 'Truffle Cream Gnocchi (18.000₩)'. Trên nền sốt kem đậm đặc sánh mịn là những viên gnocchi được chiên giòn ngoài mềm trong đầy đặn.

Hương vị của sốt thực sự rất tuyệt, khi chấm nhiều gnocchi vào ăn thì vị dai dai cùng mùi thơm của truffle lan tỏa đầy miệng. Món còn được phục vụ kèm bánh mì lúa mạch đen giòn và thanh, chấm thêm nhiều sốt kem thì đúng là cặp đôi hoàn hảo.

Mì hải sản cay Pesce 20.000₩

Sau khi thưởng thức các món kem mềm mại thơm ngậy, tiếp theo là món giúp đánh thức vị giác bằng độ cay - 'Pesce (20.000₩)'. Đây là món mì nước sốt cà chua cay với sò điệp to, tôm mập và mực tươi đầy ắp.

Vị cay nhẹ hòa quyện cùng vị umami thanh mát từ hải sản đã giúp cân bằng lại độ béo của các món trước đó một cách hoàn hảo. Ngon đến mức mình không thể dừng đũa, ăn như 'cuồng phong' luôn!

Cảm nhận sau chuyến ghé thăm

'When You Bite' nằm ở Tangjeong-myeon, Asan là quán cafe brunch nổi tiếng ở Asan hoàn hảo, nơi có thể thưởng thức những món Âu đầy tâm huyết trong không gian planteriors tươi mát. Không chỉ chất lượng món ăn làm hài lòng cả thị giác lẫn vị giác, mà sự chu đáo dành cho khách như ghế cho bé và bàn thay tã cũng khiến mình cảm thấy rất thoải mái suốt thời gian ở đây.

Nếu bạn đang tìm quán cafe brunch nổi tiếng ở Tangjeong có không gian đẹp, hoặc muốn có một bữa ăn đặc biệt vui vẻ cả mắt lẫn miệng cùng gia đình, người yêu, thì mình khuyên bạn nên ghé thử một lần!

Mọi người khi đến quán cafe brunch thường thích món nền kem hay thích vị cà chua thanh mát hơn? Hãy cho mình biết gu brunch của bạn qua bình luận nhé!