Café Brunch Asan Tangjeong Bergaya Plantery, Ada Meja Tukar Lampin

Hai semua. Saya Torigom, suka meneroka tempat menarik dan restoran sedap dalam kehidupan seharian dan berkongsi pengalaman itu dengan mudah. Bila nak menikmati pagi Sabtu yang santai atau rehat tengah hari pada hari bekerja, menu makan luar pertama yang terlintas mesti brunch, kan?

Hari ini saya pergi ke satu tempat di Tangjeong-myeon, Asan yang ada suasana plantery yang cantik, rasa yang hebat, dan keprihatinan terhadap pelanggan sekali gus. Saya akan kongsikan review lengkap lawatan ke 'When You Bite', café brunch Asan yang benar-benar sedap dan telah menerima anugerah cemerlang sebanyak dua kali daripada Korea Consumer Industry Assessment.

When You Bite sekali imbas

• Restoran yang dipilih sebagai cemerlang sebanyak 2 kali dalam kategori restoran Barat Asan-si oleh Korea Consumer Industry Assessment.
• Café dengan suasana segar plantery dan hiasan wain yang serasi.
• Café yes-kids-zone yang lengkap dengan kerusi bayi dan meja tukar lampin.
• Boleh nikmati masakan Barat berkualiti tinggi seperti Egg Benedict dengan telur poach, Truffle Cream Gnocchi dan Pesce.

Waktu operasi, tampak luar dan tempat duduk terrace

When You Bite mempunyai tingkap besar sepenuh dinding di seluruh premis, jadi suasana hangat dan nyaman dapat dirasai dari luar lagi. Di bahagian hadapan kedai turut disediakan tempat duduk terrace luar yang comel, sesuai duduk menikmati cahaya matahari pada hari cuaca baik.

Waktu operasi ialah 9:30 pagi hingga 7:00 malam, dengan order terakhir pada 6:00 malam. Setiap Isnin dan Selasa adalah hari cuti tetap, jadi pastikan semak dahulu sebelum melawat! Ada tanda 'Kedai Pengaruh Baik' di pintu masuk, jadi kesan pertama pun sudah baik sebelum masuk lagi.'

Interior dipenuhi dinding lengkung dan tumbuhan hijau

Masuk ke dalam kedai, yang pertama menyambut kita ialah tumbuhan hijau yang segar. Di sebalik dinding lengkung yang penuh perasaan itu, terdapat banyak pasu bunga dan tumbuhan yang diletakkan di merata tempat, serasi dengan meja bercorak marmar, menghasilkan suasana yang mewah tetapi tenang di mata.

Ada kerusi bayi dan meja tukar lampin

Yang paling menyentuh hati ialah keprihatinan terperinci untuk pelanggan yang membawa anak. Di bahagian tepi tingkap disediakan high chair (kerusi bayi) yang kukuh, dan di ruang depan tandas pula ada meja tukar lampin yang dipasang dengan sangat kemas.

Kalau anda mencari café brunch Tangjeong yang sesuai untuk makan bersama anak kecil, saya sangat-sangat mengesyorkan tempat ini.

Sijil anugerah dan hiasan dinding wain

Di salah satu rak hiasan kedai, dipamerkan dengan bangga sijil 'Cemerlang 2 kali dalam kategori restoran Barat Asan-si, KCIA Korea Consumer Industry Assessment 2022 & 2026'. Mengetahui tempat ini menerima anugerah cemerlang daripada penilaian yang dipercayai membuatkan saya semakin teruja untuk merasa makanannya.

Di sebelahnya pula ada hiasan dinding penuh dengan pelbagai jenis wain yang menambah keanggunan, sesuai untuk minum wain pada hari istimewa.

Egg Benedict ₩15,000

Menu pertama yang kami pesan ialah brunch klasik, 'Egg Benedict (₩15,000)'. Di atas pinggan bertulisan comel 'when you bite', telur poach yang menggiurkan, sos hollandaise, dan ham disusun banyak-banyak — dari segi visual pun sudah lulus.

Bila pisau menusuk telur poach, kuning telur mengalir keluar dengan lazat, membasahi roti dan bahan-bahan lain. Gabungan sos yang gebu dengan telur poach yang lembut memang sempurna.

Kentang hash brown yang garing di luar lembut di dalam yang disajikan sebagai side dish juga seronok dicelup dengan sos tomato, ditemani zaitun.

Truffle Cream Gnocchi ₩18,000

Seterusnya, salah satu menu popular When You Bite, 'Truffle Cream Gnocchi (₩18,000)'. Di atas sos krim yang pekat dan kental, gnocchi yang dibakar sempurna garing di luar lembut di dalam diletakkan dengan banyaknya.

Rasa sos memang hebat, apabila gnocchi dicelup banyak-banyak, tekstur kenyal dan aroma truffle memenuhi mulut. Roti rai yang rangup dan ringan turut disajikan untuk dimakan bersama sos, dan bila disapu sos krim banyak-banyak, memang pasangan yang serasi.

Pesce, pasta makanan laut pedas ₩20,000

Selepas menikmati menu krim yang lembut dan gebu, tiba masa 'Pesce (₩20,000)' yang akan membangkitkan selera dengan rasa pedas. Ini adalah pasta berkuah pedas berasaskan tomato yang penuh dengan makanan laut segar seperti scallop besar, udang gemuk dan sotong.

Rasa pedas yang lembut bergabung dengan rasa umami yang segar daripada makanan laut, membersihkan rasa berat menu-menu sebelum ini dan mengimbangkan keseluruhan hidangan dengan sempurna. Sedap sangat sampai tak boleh berhenti guna garfu — memang makan dengan penuh semangat!

Kesan lawatan

'When You Bite' yang terletak di Tangjeong-myeon, Asan ini adalah café brunch Asan yang sempurna, di mana kita boleh menikmati masakan Barat yang penuh dengan perhatian dalam ruang plantery yang segar. Bukan sahaja kualiti makanan yang memuaskan mata dan lidah, malah rasa hangat keprihatinan terhadap pelanggan seperti kerusi bayi dan meja tukar lampin turut dirasai sepanjang berada di sana, membuatkan hati rasa gembira.

Kalau anda mencari café brunch Tangjeong dengan suasana yang cantik, atau ingin menikmati hidangan istimewa yang menyeronokkan mata dan mulut bersama keluarga tersayang atau pasangan, saya galakkan anda melawat tempat ini!

Apabila ke café brunch, anda lebih suka hidangan berasaskan krim atau lebih gemar berasaskan tomato yang segar? Kongsikan citarasa brunch anda di ruang komen!