ตลาดโอลเล ซอกวิโพ ร้านหมูดำย่าง ไวน์คอร์กเกจฟรี: Donsahyang

เที่ยวเกาะเชจูทั้งที ต้องแวะสถานที่ชื่อดังแห่งหนึ่งใช่ไหมล่ะ นั่นก็คือตลาดโอลเลซอกวิโพที่เต็มไปด้วยของกินมากมาย เดินเที่ยวตลาดสนุกๆ ก็ดี แต่พอเดินจนเหนื่อยแล้ว ก็อยากได้มื้อเย็นดีๆ มาเติมพลังกันหน่อย

โดยเฉพาะถ้าพาพ่อแม่มาเที่ยวด้วย หรือมากับเด็กๆ มื้อเย็นที่ดีที่สุดคงหนีไม่พ้นเนื้อคุณภาพดี วันนี้จะพาไปรู้จักร้านเนื้อชื่อดังใกล้ตลาดโอลเล ซอกวิโพ ที่ทั้งราคาสมเหตุสมผลและรสชาติเลื่องลือ นั่นคือ Donsahyang Olle Market Main Branch!

Donsahyang อยู่ตรงไหนในตลาดโอลเล ซอกวิโพ และเปิดกี่โมง?

Donsahyang Olle Market Main Branch ตั้งอยู่ที่ 20 Cheonji-ro, Seogwipo-si, Jeju-do อยู่ในตรอกไม่ไกลจากฝั่งตรงข้ามตลาดโอลเล หาไม่ยากเลย!

• ชื่อร้าน: Donsahyang Olle Market Main Branch
• ที่อยู่: 20 Cheonji-ro, Seogwipo-si, Jeju-do, South Korea
• เวลาเปิด: 17:30 – 23:00 (ออร์เดอร์สุดท้าย 22:00)
• วันหยุดประจำ: วันอังคารที่สองของทุกเดือน
• ที่จอดรถ: ใช้ลานจอดรถสาธารณะใกล้เคียงจะสะดวกกว่า!

คอร์กเกจฟรีที่ Donsahyang: ไวน์ 1 ขวดต่อโต๊ะ

จุดเด่นพิเศษอย่างหนึ่งของ Donsahyang คือคอร์กเกจไวน์ฟรี (1 ขวดต่อโต๊ะ)! พอเดินมาถึงหน้าร้านก็จะเห็นขวดไวน์วางเรียงกันเต็มไปหมดจนสะดุดตา

มาถึงตั้งแต่หัวค่ำแต่ที่นั่งก็เต็มไปด้วยลูกค้าแล้ว พอก้าวเข้าไปในร้าน กลิ่นเนื้อหอมกรุ่นและกลิ่นย่างที่โชยมาทำให้รู้สึกได้ทันทีว่า "อ๋อ นี่แหละร้านของจริง!"

การได้พกไวน์ที่ชอบมากินคู่กับหมูดำอร่อยๆ เป็นข่าวดีสุดๆ สำหรับคอไวน์เลยใช่ไหมล่ะ ผนังที่เต็มไปด้วยร่องรอยของลูกค้าที่มาเยือน ผสมกับการตกแต่งอบอุ่นเป็นกันเอง ทำให้บรรยากาศร้านแม้จะเล็กแต่ก็อบอุ่นและมีเสน่ห์

หมูดำเชจูบ่มไขว้ คุ้มราคาแค่ไหน?

Donsahyang ใช้ระบบจัดจำหน่ายของตัวเองที่ได้รับการรับรอง HACCP คัดสรรหมูเชจูอย่างพิถีพิถันและนำมาหมักไขว้ ทำให้ลดค่าใช้จ่ายพ่อค้าคนกลาง จึงได้ลิ้มลองหมูดำเชจูคุณภาพดีในราคาที่สบายกระเป๋ากว่า

หลายคนมาเยือนแล้วฝากร่องรอยเอาไว้ทั่วผนัง :) ร้านค่อนข้างเล็ก แต่กลิ่นน้ำเนื้อและรสชาติเต็มเปี่ยมไปทั่วทั้งร้าน

แม้แต่เมนูสไตล์เก่าๆ ในร้านก็ยังเพิ่มเสน่ห์ให้บรรยากาศ สมกับเป็นร้านหมูดำเชจูโดยเฉพาะ มีเมนูซิกเนเจอร์อย่างดอลดอลมานงซัล (돌돌마농살) รวมถึงกัลบียำและฮังจองซัลให้เลือกหลากหลาย

ไข่ตุ๋นระเบิด กับแกล้มที่กินหมดก่อนหมูสุก

ที่ Donsahyang Olle Market Main Branch จะเสิร์ฟซอสพื้นฐานและกับข้าวเรียบร้อยมาให้กินคู่กับเนื้อ แต่ในนั้นมีตัวลับที่ห้ามพลาดเด็ดขาด

นั่นคือไข่ตุ๋นระเบิดที่แค่มองก็รู้สึกได้ถึงความนุ่ม! ไข่ตุ๋นนุ่มฟูนี้อร่อยมากจนช้อนไม่หยุดก่อนที่เนื้อจะสุกด้วยซ้ำ ถ้าใครมาลองแนะนำให้สั่งเพิ่มอีกสักสองรอบเพื่อลิ้มรสให้เต็มที่!

ผนังที่เต็มไปด้วยร่องรอยของลูกค้าที่มาเยือน ผสมกับการตกแต่งอบอุ่นเป็นกันเอง ทำให้บรรยากาศร้านแม้จะเล็กแต่ก็อบอุ่นและมีเสน่ห์

ดอลดอลมานงซัล เมนูซิกเนเจอร์กับซอสกระเทียมมะกอกและซอสครีม

เมนูซิกเนเจอร์ของ Donsahyang คือดอลดอลมานงซัล ที่โรยกระเทียมสับเต็มๆ เจ้าของร้านย่างให้เองและเสิร์ฟพร้อมซอสกระเทียมมะกอกและซอสครีม

ในที่สุดเมนูซิกเนเจอร์ดอลดอลมานงซัลที่สั่งไว้ก็มาถึง กระเทียมสับที่โรยฟูๆ เต็มบนเนื้อทำให้ต้องอุทานตั้งแต่แรกเห็น แถมยังเพิ่มความหอมเฉพาะตัวให้เต็มที่ เจ้าของร้านใจดีย่างเนื้อให้เองเลย ทำให้กินได้สบายขึ้นอีก

และไอเทมลับอีกอย่างของ Donsahyang คือซอสสูตรพิเศษ! ซอสกระเทียมมะกอกและซอสครีมเนื้อเนียนที่เข้ากันกับเนื้อ เป็นการผสมผสานที่ต่างจากหมูดำที่เคยกินมาโดยสิ้นเชิง ช่วยตัดความมันของเนื้อและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น เป็นรสที่ถูกใจได้ทุกเพศทุกวัย

นั่งรอเฉยๆ เจ้าของร้านก็จะย่างและตัดเนื้อให้พอดีคำจนเสร็จสมบูรณ์

เนื้อที่สุกกำลังดีด้วยฝีมือมืออาชีพ พร้อมราดซอสสูตรพิเศษเล็กน้อยแล้ววางไว้ในจานหน้าเรา ทำให้เราแค่หยิบตะเกียบกินตอนอร่อยที่สุดได้เลย ทั้งบริการและรสชาติสมบูรณ์แบบ ทำให้รู้สึกคุ้มค่ายิ่งขึ้นไปอีก

มุมบริการตัวเองและถังน้ำแข็งแช่ไวน์

มุมหนึ่งของร้านมีมุมบริการตัวเองที่สะอาดสะอ้าน ให้หยิบกับข้าวเพิ่ม ผักสด หรือซอสเต้าเจี้ยวได้ตามใจชอบ

ที่สะดุดตาเป็นพิเศษคือถังน้ำแข็งที่เตรียมไว้ให้ดื่มไวน์เย็นๆ! ความใส่ใจของเจ้าของร้านที่อยากให้ลูกค้าได้กินอาหารอย่างสบายและอร่อยเต็มที่นั้นรู้สึกได้จากทุกมุมของร้าน ทำให้ยิ่งอยู่ก็ยิ่งรู้สึกดี

สรุป: ร้านหมูดำย่างคู่ไวน์ใกล้ตลาดโอลเล

ใครที่อยากได้หมูดำเชจูระดับพรีเมียมในราคาสมเหตุสมผลใกล้ตลาดโอลเลซอกวิโพ หรืออยากจับคู่ไวน์กับเนื้อแบบมีบรรยากาศด้วยคอร์กเกจฟรี Donsahyang Olle Market Main Branch แนะนำแบบไม่ต้องลังเลเลย ลองสัมผัสความสบายจากการที่เจ้าของร้านย่างให้เอง ผสมกับความกลมกล่อมของซอสสูตรพิเศษหลากหลาย แล้วสร้างมื้อเย็นเชจูที่ไม่มีวันลืมกันได้เลย!