濟州西歸浦烤肉推薦｜紅酒免開瓶費與炸彈蒸蛋 豚舍鄉奧勒市場本店

去濟州島旅行一定會順道去一趟的代表性景點，就是滿滿美食的西歸浦每日奧勒市場（서귀포 매일 올레시장）吧？逛完熱鬧的市場固然開心，但盡情走逛之後總會渴望一頓能填飽肚子的晚餐。

特別是帶著父母出遊、或是與孩子同行的話，晚餐菜單果然還是要有優質的肉才行。今天要介紹的，是在奧勒市場附近以合理價格與絕佳美味口耳相傳的濟州西歸浦烤肉名店——「豚舍鄉奧勒市場本店（돈사향 올레시장본점）」！

豚舍鄉奧勒市場本店在哪裡？營業時間與交通

豚舍鄉奧勒市場本店位於濟州特別自治道西歸浦市天地路20號。就在奧勒市場對面巷弄不遠處，真的很好找！

• 店名：豚舍鄉奧勒市場本店（돈사향 올레시장본점）
• 地址：濟州特別自治道西歸浦市天地路20號 豚舍鄉奧勒市場本店
• 營業時間：17:30~23:00（最後點餐22:00）
• 公休日：每月第二個星期二
• 停車：利用周邊公營停車場更方便！

紅酒免開瓶費怎麼算？每桌1瓶

濟州豚舍鄉一個非常特別的優點，就是紅酒免開瓶費（每桌1瓶）！店門前擺放的一整排酒瓶，格外引人注目。

傍晚較早的時段前去，位子就已經被許多客人坐滿了。一走進店裡，濃郁的肉香撲鼻而來，「啊，這裡真的是老饕店啊！」的直覺立刻浮現。

能帶著自己喜歡的紅酒，配上美味黑豬肉一起享用，對愛酒人士來說真是再開心不過的消息了吧？滿牆客人留下的痕跡與充滿人情味的裝潢相互交融，營造出雖小巧卻溫馨、感性的氛圍。

濟州黑豬肉交叉熟成與價格划算嗎

濟州豚舍鄉透過取得HACCP認證的自有流通系統，嚴選濟州豬肉並進行交叉熟成。因此減少了中間流通利潤，讓消費者能以更輕鬆合理的價格，安心享用頂級濟州黑豬肉。

許多客人來訪後都留下了紀念留言呢 :) 店內空間算是小巧的，但肉汁與風味卻能填滿整間店。

店內帶點復古感的菜單也增添了氛圍。不愧是濟州黑豬肉專賣店，除了招牌菜「豆豆蒜肉（돌돌마농살）」，還準備了醬燒排骨、松阪豬等各式各樣的部位。

小菜必吃：炸彈蒸蛋

豚舍鄉奧勒市場本店會準備適合搭配肉品的整潔基本醬料與小菜，其中有一項絕對不能錯過的作弊級美味。

光看就能感受到柔軟口感的炸彈蒸蛋！這款鬆軟又滑嫩的蒸蛋實在太好吃，讓人在肉還沒烤好之前，湯匙就停不下來。如果去光顧的話，強烈推薦一定要多加點一兩份蒸蛋，好好享受這完美的滋味！

滿牆客人留下的痕跡與充滿人情味的裝潢相互交融，營造出雖小巧卻溫馨、感性的氛圍。

招牌豆豆蒜肉與特製橄欖蒜醬、奶油醬

豚舍鄉的招牌菜，是鋪滿大量蒜末的「豆豆蒜肉（돌돌마농살）」。由老闆親自烤製，並附上橄欖蒜醬與奶油醬一同上桌。

終於，點的招牌菜「豆豆蒜肉」上桌了。肉片上鬆鬆地鋪滿了大量蒜末，光是視覺就令人驚嘆，也大大增添了獨特風味。老闆親切地親自為我們烤肉，讓人能更輕鬆自在地享用。

再加上豚舍鄉獨有的作弊級秘訣——特製醬料！橄欖蒜醬與滑順的奶油醬與肉品交融，是至今吃過的黑豬肉組合中截然不同的新世界。完全去除了肉的油膩感，同時把風味發揮到極致，是老少皆宜的美味。

只要靜靜坐著等待，老闆就會親自從燒烤到切成方便入口的大小，完美地烤好端上桌。

經專業手法烤得恰到好處的肉品，再淋上一點特製醬料放到小碟中端來，我們只需要在最美味的瞬間輕鬆動筷即可。服務與美味兼具，讓人覺得性價比更加出色。

自助小菜區與紅酒冰桶

店內一角設有整潔的自助區，可自由取用不夠的小菜、新鮮的生菜以及基本包飯醬。

特別引人注目的，是為了讓客人能涼爽享用紅酒而準備的冰桶！處處都能感受到老闆為了讓客人舒適美味地用餐所用心設想的溫暖心意，讓人待在這裡的每一刻心情都很愉快。

豚舍鄉奧勒市場本店總評

如果想在西歸浦每日奧勒市場附近，以合理價格同時享受頂級濟州黑豬肉的美味與高性價比，或是想以免開瓶費的方式優雅地搭配紅酒與肉品，都可以毫不猶豫地推薦「豚舍鄉奧勒市場本店」。在老闆親自燒烤的自在感與多樣特製醬料的完美搭配中，完成一頓難忘的濟州晚餐吧！