ร้านปิ้งย่างเกาหลี ซอแดมุน หมูสามชั้นกับกิมจิ Mapo Gui Madang

ไปมาแล้วกับ Mapo Gui Madang ร้านเนื้อย่างอร่อยราคาดีในย่านบุกกาจวาดง เป็นร้านดังของละแวกนี้ในเรื่องความคุ้มค่า เลยมีลูกค้าหลากหลายวัยแวะเวียนมาเรื่อย ๆ

ทำเลและบรรยากาศของ Mapo Gui Madang Bukgajwa Direct Branch

เดินแค่ 10 วินาทีก็ถึงลำธารบุกฮันชอนแล้ว เป็นทำเลที่เหมาะมากสำหรับเดินเล่นหลังทานข้าว

ด้านในกว้างและสะอาด ดูเหมาะกับงานเลี้ยงบริษัท กลุ่มใหญ่ หรือมื้อครอบครัว ปกติร้านปิ้งย่างบางร้านจะให้ความรู้สึกเหนียว ๆ จากน้ำมันนิดหน่อย แต่ที่นี่ไม่มีเลย โล่งสบายมาก!

เมนูและรายการที่สั่งของ Mapo Gui Madang

เมนูหลักมีอยู่พอดี 5 อย่าง คือหมูสามชั้นแช่แข็ง หมูสามชั้นชิ้นหนา คอหมูชิ้นหนา makchang (ไส้หมูส่วนปลาย) ชิ้นหนา และปลาหมึกย่างเผ็ด bul-jjukumi ส่วนเมนูเคียงมีให้เลือกหลากหลาย แต่โดยรวมราคาย่อมเยา สั่งกินได้แบบไม่ต้องกังวล

• หมูสามชั้นชิ้นหนาสด (200 กรัม) ₩13,900 จำนวน 2 ที่
• หมูสามชั้นแช่แข็งด่วน (200 กรัม) ₩9,900 จำนวน 2 ที่
• doenjang-jjigae (สตูว์เต้าเจี้ยวเกาหลี) ₩3,000
• ข้าวสวย ₩1,000 จำนวน 2 ถ้วย

เครื่องเคียงพื้นฐานที่ ssamjang และกิมจิอร่อยมาก

พอสั่งเนื้อ ก็จะได้ผักสำหรับห่อ ssam (ผักห่อกิน) ssamjang (ซอสเต้าเจี้ยวสำหรับห่อ) เต้าเจี้ยว กระเทียม กิมจิขาว กิมจิต้นหอม และกิมจิผักกาดขาวมาเป็นเครื่องเคียงพื้นฐาน รสชาติของ ssamjang และกิมจิที่นี่คือสุดยอด

ถ้าท้องยังไหว ต้องเติมมากินอีกนะ 555

doenjang-jjigae 3,000 วอน ต้องสั่ง

doenjang-jjigae ราคาแค่ 3,000 วอน แต่ให้มาเยอะและเครื่องแน่นมาก

มีทั้งเนื้อ เต้าหู้ และผักแบบจัดเต็ม น้ำซุปหอมกลมกล่อมแต่สดชื่น ต้องสั่งจริง ๆ!

กินกับข้าวยิ่งอร่อย 555 กลายเป็นข้าวคลุก doenjang หมดถ้วยในพริบตา 5555

หมูสามชั้นชิ้นหนาที่ย่างมาแล้ว กับกิมจิย่าง

พอสั่งหมูสามชั้นชิ้นหนา 2 ที่ จะมาเป็นก้อนใหญ่หนึ่งก้อน ย่างมาเบื้องต้นแล้วจึงสุกไว

วางกิมจิผักกาดขาว กิมจิต้นหอม และกระเทียมสดลงไปย่างในมันหมูสามชั้นพร้อมกัน กลิ่นคือบ้าคลั่งมาก ㅠㅠㅠ

กิมจิย่างกับหมูสามชั้น? ทุกคนก็รู้ว่าอร่อย แต่ที่นี่ของจริง เจ้าของร้านน่าจะเป็นเซียนกิมจิแน่เลย 5555

หมูสามชั้นราคาถูกแล้วรสชาติจะถูกตามไปด้วยเหรอ? ไม่มีทางเลย อร่อยแบบหมูสามชั้นแท้ ๆ! ไม่มีกลิ่นสาบสักนิด เคี้ยวหนึบแต่นุ่มอร่อย จนเชื่อได้เลยถ้าบอกว่าเป็นหมูเกาหลีจริง ๆ 555

ที่นี่เหนือสิ่งอื่นใดคือกินกับกิมจิแล้วฟินมาก กิมจิเปรี้ยวหวานที่หมักกำลังดี จับคู่กับหมูสามชั้นฉ่ำน้ำเนื้อ จะไม่อร่อยได้ยังไง

จะห่อผักกินก็อร่อย กินกับข้าวก็อร่อย เป็นรสชาติที่ทำให้เข้าใจทันทีเลยว่าทำไมถึงเป็นร้านอร่อยของบุกกาจวาดง!

หมูสามชั้นแช่แข็งด่วนที่ย่างบนเตา

สั่งหมูสามชั้นแช่แข็งมา 2 ที่ด้วย เสิร์ฟพร้อมเกลือและพริกไทย โรยฉับ ๆ แล้วเอาไปย่างได้เลย

แน่นอนว่าเติมกิมจิมาย่างด้วยกันอีกแล้ว ฮ่า

หมูสามชั้นแช่แข็งมีเสน่ห์ต่างจากแบบชิ้นหนา ทั้งกรอบ ทั้งหนึบ และยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมมัน ชอบหมูสามชั้นแช่แข็งนะ แต่ไม่ชอบร้านที่ย่างบนฟอยล์ ที่นี่ได้ย่างบนเตาเลยถูกใจมาก

ราคา 9,900 วอนต่อหนึ่งที่ แต่ปริมาณเยอะ กินอิ่มได้แบบคุ้มค่ามาก

พอกินชุด samhap (สามอย่างรวมกัน) ข้าว+หมู+กิมจิ ก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเป็นร้านอร่อยบุกกาจวาดง ต้องสั่งข้าวแล้วลองกินแบบ samhap นะ! 555

สรุป Mapo Gui Madang Bukgajwa Direct Branch

ร้านเนื้อย่างราคาดี อร่อย สะอาด และบริการเป็นกันเอง!

อย่างแรกคือราคาดีมาก แต่รสชาติเนื้อก็เหนือมาตรฐานทั่วไป ความคุ้มค่าคือสุด ๆ แถมร้านสะอาด พนักงานก็น่ารัก เลยบันทึกไว้เป็นร้านอร่อยบุกกาจวาดงในใจเรียบร้อย

ร้านเนื้อย่างราคาประหยัดมีไม่น้อยก็จริง แต่ร้านที่เนื้ออร่อย กิมจิก็อร่อย แถมสะอาดและบริการดีแบบนี้หาไม่ง่าย ที่นี่คือยอมรับว่าเป็นร้านอร่อยจริง!!! อยากกลับไปซ้ำแน่นอน!