Quán thịt nướng Seodaemun: ba chỉ nướng kimchi Mapo Gui Madang

Tôi đã ghé Mapo Gui Madang, quán thịt ngon giá rẻ ở Bukgajwa-dong. Nơi này nổi tiếng là quán ngon giá hời trong khu nên đủ mọi lứa tuổi, nam nữ đều đến ăn.

Vị trí và không khí của Mapo Gui Madang Bukgajwa Direct Branch

Đi bộ chỉ 10 giây là tới Bulgwangcheon, nên ăn xong đi dạo là vừa đẹp.

Bên trong rộng rãi, sạch sẽ nên trông rất hợp để liên hoan công ty, họp nhóm đông người hay tụ họp gia đình. Đi quán thịt thường có chỗ hơi nhớp nháp vì dầu mỡ, nhưng ở đây không hề, cực kỳ thoáng sạch luôn!

Thực đơn và món đã gọi tại Mapo Gui Madang

Món chính chỉ có đúng năm loại: ba chỉ đông lạnh, ba chỉ nguyên miếng, nạc vai nguyên miếng, makchang nguyên miếng và bạch tuộc cay. Món phụ thì đa dạng, mà nhìn chung giá đều rẻ nên gọi ăn thoải mái không áp lực.

• Ba chỉ tươi nguyên miếng (200 g) ₩13,900 × 2
• Ba chỉ đông lạnh cấp tốc (200 g) ₩9,900 × 2
• Doenjang-jjigae (canh tương đậu nành) ₩3,000
• Cơm trắng ₩1,000 × 2

Bàn ăn kèm cơ bản với ssamjang và kimchi cực ngon

Gọi thịt là sẽ có rau ssam, ssamjang, tương đậu nành, tỏi, baek-kimchi, pa-kimchi và kimchi cải thảo đi kèm. Ssamjang với các loại kimchi ở đây ngon nghệ luôn ấy.

Nếu bụng còn chứa được thì nhất định phải gọi thêm ăn nha ㅋㅋ

Nhất định phải gọi doenjang-jjigae ₩3,000

Chỉ ₩3,000 thôi mà doenjang-jjigae vừa nhiều vừa đầy topping.

Thịt, đậu phụ, rau củ đầy ắp; nước canh vừa thơm đậm vừa thanh nên nhất định phải gọi!

Ăn cùng cơm còn ngon hơn nữa ㅋㅋ Một phát là hết veo cơm trộn tương đậu luôn ㅋㅋㅋㅋ

Ba chỉ nguyên miếng sơ chế và kimchi nướng: cặp bài trùng

Gọi hai phần ba chỉ nguyên miếng thì ra một tảng to đùng, đã được nướng sơ nên chín rất nhanh.

Cho kimchi cải thảo, pa-kimchi và tỏi tươi lên nướng trong mỡ ba chỉ là mùi thơm điên đảo ㅠㅠㅠ

Kimchi nướng với ba chỉ à? Ai cũng biết là ngon rồi, nhưng chỗ này là hàng thật đó. Chắc chủ quán là cao thủ kimchi ấy ㅋㅋㅋㅋ

Ba chỉ giá rẻ thì vị cũng rẻ à? Tuyệt đối không, đây đơn giản là ba chỉ ngon đúng nghĩa! Không hề có mùi hôi, vừa dai vừa mềm ngon đến mức bảo là thịt heo Hàn Quốc tôi cũng tin thật ㅋㅋ

Ở đây trên hết vẫn là ăn cùng kimchi mới đỉnh. Kimchi chua ngọt lên men vừa tới kết hợp ba chỉ mọng nước ngon xuất sắc thế này thì sao mà không ngon được.

Cuốn ssam cũng ngon mà ăn với cơm cũng ngon. Thật sự nếm là hiểu ngay vì sao đây là quán ngon Bukgajwa-dong!

Ba chỉ đông lạnh cấp tốc nướng trên vỉ

Tôi cũng gọi hai phần ba chỉ đông lạnh; thịt ra kèm muối và tiêu, cứ rắc rắc rồi nướng là được.

Dĩ nhiên tôi cũng gọi thêm kimchi để nướng cùng ㅎ

Ba chỉ đông lạnh lại có sức hút riêng khác với ba chỉ nguyên miếng: giòn, dai, càng nhai càng bùi béo. Tôi thích ba chỉ đông lạnh nhưng không thích những nơi nướng trên giấy bạc; ở đây được nướng thẳng trên vỉ nên mê lắm.

Một phần ₩9,900 mà lượng nhiều, ăn no căng vẫn cực kỳ đáng tiền.

Ăn bộ ba cơm + thịt + kimchi này là không thể không công nhận đây là quán ngon Bukgajwa-dong. Nhất định hãy gọi cả cơm rồi thử ăn kiểu bộ ba nha! ㅋㅋ

Tổng kết Mapo Gui Madang Bukgajwa Direct Branch

Quán thịt vừa rẻ, vừa ngon, sạch sẽ lại thân thiện!

Trước hết giá rẻ đã thích rồi, mà vị thịt còn trên mức ổn nên độ đáng tiền quá điên luôn. Quán lại sạch, nhân viên thân thiện, vậy là được lưu vào danh sách quán ngon Bukgajwa-dong trong lòng tôi.

Quán thịt rẻ thì cũng kha khá, nhưng nơi vừa thịt ngon, kimchi ngon, lại sạch sẽ + thân thiện thế này không nhiều đâu; chỗ này tôi công nhận là quán ngon thật sự!!! Chắc chắn sẽ quay lại!