ร้านซุนดูบูย่านโชดังดง คังนึง ชุดบอสซัมและโคดารีโจริม: Jeong Eunsuk

สุดสัปดาห์นี้ไปเที่ยวคังนึง คิดว่ามาถึงคังนึงทั้งทีต้องได้ลองโชดังซุนดูบูสักหน่อย เลยค้นหาข้อมูลไว้ล่วงหน้าแล้วแวะไปที่ Jeong Eunsuk Chodang Sundubu ค่ะ เวลากินข้าวกับลูกๆ การเลือกเมนูให้เด็กกินได้ด้วยก็เป็นเรื่องสำคัญมาก เลยลองสั่งชุดโชดังมยองพุมเทเบิลที่ได้กินทั้งซุนดูบู บอสซัม และโคดารีโจริมในคราวเดียว

Jeong Eunsuk Chodang Sundubu ตั้งอยู่บนถนนนันซอลฮอน-โร ย่านโชดัง-ดง เมืองคังนึง เป็นร้านที่บริหารโดยครูใหญ่ด้านการปรุงอาหารหมายเลข 48 ของเกาหลีใต้ ชื่อ จองอึนซุก ที่นี่ไม่ได้มีแค่โชดังซุนดูบู แต่ยังมีทูบูซัมฮับ (เต้าหู้สามอย่าง) บอสซัม กาจามิชิกแฮ (ปลาลิ้นหมาหมัก) และโคดารีให้เลือกลองด้วย เหมาะเป็นมื้อหนึ่งระหว่างเที่ยวคังนึงมาก โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่างชุดโชดังมยองพุมที่ได้รับเลือกเป็นเมนูพิเศษประจำเมืองคังนึง

ภายในร้านสะอาดและโต๊ะกว้างขวางดี พาลูกๆ ไปด้วยแต่มีเก้าอี้เด็กเตรียมไว้ให้ เหมาะกับครอบครัวที่พาเด็กไปกินข้าว

ไปมื้อเที่ยงวันหยุดที่คนแน่น ที่จอดรถหาง่ายไหม?

เราไปถึงร้านตอนเที่ยงวันหยุด โชคดีที่ยังจอดรถหน้าร้านได้ แต่ที่จอดช่วงนี้เต็มไวเหมือนกัน ยังมีลานว่างข้างร้านให้จอดเพิ่มได้ ไม่ถึงกับไม่มีที่จอดเลย

พอกินเสร็จเดินออกมาเกือบบ่ายโมง เห็นมีคนมารอคิวหน้าร้านบ้างแล้ว ถ้าจะไปช่วงเที่ยงวันหยุด แนะนำให้จองล่วงหน้าไว้ก่อนจะดีกว่า

ชุดที่ครอบครัวเราเลือก: โชดังมยองพุม 25,000 วอน

เมนูที่เราสั่งคือชุดโชดังมยองพุมเทเบิล ราคา 25,000 วอน มาพร้อมหม้อไฟซุนดูบู ทูบูซัมฮับ และโคดารีย่างซอสในคราวเดียว ได้ลองหลายอย่างมากกว่าสั่งเมนูเดียว กับข้าวเสริมก็เรียบร้อยดี ไม่จัดจ้านจนเกินไป กินคู่กับอาหารหลักได้พอดี

เด็กๆ เริ่มจากซุนดูบูน้ำใสไม่เผ็ด

สิ่งที่ประทับใจมากในมื้อนี้คือทั้งเด็กและผู้ใหญ่กินเมนูเดียวกันได้แต่ปรับรสตามใจตัวเองได้ เราขอซุนดูบูจีเกแบบน้ำใสไม่เผ็ดตั้งแต่ต้น และขอดาแดจิแยกต่างหาก เลยไม่ใส่ดาแดจิลงในส่วนของเด็กๆ คลุกข้าวให้กินก่อนได้เลย

พอเด็กๆ กินเสร็จ เราถึงค่อยใส่ดาแดจิที่ขอแยกไว้ลงไปกินต่อ ซุนดูบูจีเกหม้อเดียวกันแต่เด็กกินแบบอ่อนโยน ผู้ใหญ่กินแบบเผ็ดจัดได้ สะดวกมากเวลาพาลูกไปกินด้วยกัน ใครที่กำลังหาร้านซุนดูบูสำหรับพาเด็กไปที่คังนึง ลองจำจุดนี้ไว้ได้เลยค่ะ

บอสซัมเนื้อนุ่มที่ลูกคนโตกินหมดจาน 😂

บอสซัมที่มากับซุนดูบูจีเก จริงๆ คาดหวังกับซุนดูบูมากที่สุดเพราะเป็นร้านซุนดูบู แต่บอสซัมกลับนุ่มกว่าที่คิดไว้มาก เนื้อนุ่มละมุนจนเด็กกินได้สบาย ลูกชายเรากินเกือบหมดเลย 😂

ไม่ได้สั่งซูยุก (หมูต้ม) เพิ่มแยกต่างหาก แต่ดูจากเมนูแล้วสั่งเพิ่มได้เหมือนกัน ถ้าพาลูกไปด้วยคิดว่านอกจากซุนดูบูแล้ว บอสซัมก็ให้เด็กกินได้ดีเหมือนกัน

โคดารีโจริม จานที่เรากับสามีชอบที่สุด

และเมนูที่ประทับใจที่สุดในวันนั้นสำหรับฉันคือโคดารีโจริม ซอสอร่อยมากจริงๆ ชอบโคดารีโจริมเป็นทุนเดิมและเคยลองมาหลายร้าน แต่บอกตรงๆ ว่าจานนี้อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ตั้งใจมาเพราะโชดังซุนดูบูแท้ๆ แต่กลับเป็นโคดารีโจริมที่ติดใจกว่า

พุดดิงซุนดูบูที่ได้จากกิจกรรมรีวิว

หลังกินเสร็จได้รับพุดดิงซุนดูบูจากกิจกรรมเขียนรีวิวด้วย ลองกินเป็นของหวานแล้วรู้สึกว่าหวานนุ่มมีกลิ่นถั่วหอมๆ อร่อยกว่าที่คิด รสชาติที่เด็กๆ กินได้ดีเหมือนกัน

เกมกดจับเวลา 0.89 วินาที ที่เด็กๆ ติดใจ

หลังกินเสร็จเดินออกมา มีอีกอย่างที่เด็กๆ สนุกด้วย คือหน้าร้านมีเครื่องวัดอุณหภูมิน้ำถั่วเหลืองที่กำลังต้ม เหมือนเป็นเกมกดปุ่มให้ตรง 89 องศา สามีลอง เด็กๆ ก็ลอง แต่ไม่สำเร็จสักคน สุดท้ายฉันลองดู...ได้ 0.89 พอดีเป๊ะ 😂

ดูเหมือนเรื่องเล็กน้อยแต่พอเล่นกับลูกๆ ก็สนุกดี เป็นกิจกรรมเล่นเพลินๆ หลังมื้ออาหาร ความสนุกเล็กๆ แบบนี้แหละที่ทำให้ถ้าพาเด็กไปด้วย ลองเล่นดูได้

หาร้านซุนดูบูพาเด็กกินที่คังนึง ร้านนี้ตอบโจทย์ไหม?

Jeong Eunsuk Chodang Sundubu ที่ไปครั้งนี้ไม่ได้ขายแค่ซุนดูบู แต่ได้ลองทั้งหม้อไฟซุนดูบู ทูบูซัมฮับ บอสซัม และโคดารีในคราวเดียว ถูกใจมาก โดยเฉพาะถ้าพาลูกไปด้วย จุดที่ชอบที่สุดคือได้ขอซุนดูบูน้ำใสก่อนแล้วใส่ดาแดจิแยกทีหลังได้

ลูกเรากินบอสซัมนุ่มๆ ได้ดีมาก ส่วนตัวฉันเองจำโคดารีโจริมได้แม่นที่สุด ช่วงเที่ยงวันหยุดยังจอดรถได้ แต่พอเวลาผ่านไปที่จอดก็เต็มไวขึ้นเรื่อยๆ พอใกล้บ่ายโมงก็เริ่มมีคนรอคิว ร้านนี้ยังใกล้กยองโพแด (ทะเลสาบกยองโพ) ด้วย เหมาะไปดูทะเลก่อนหรือหลังมื้ออาหาร ใครไปเที่ยวคังนึงสุดสัปดาห์แบบเรา ลองจัดทริปกินซุนดูบูแล้วต่อด้วยกยองโพแดดูได้เลยค่ะ

ที่ตั้งและข้อมูลการไป Jeong Eunsuk Chodang Sundubu

• ที่อยู่: 200 Nanseolheon-ro, Gangneung-si, Gangwon-do, South Korea
• เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์ 08:00–16:00, วันพุธ–อาทิตย์ 08:00–18:30, ปิดทุกวันอังคาร
• ที่จอดรถ: จอดหน้าร้านได้ และจอดที่ลานว่างข้างร้านได้
• เมนูแนะนำ: ชุดโชดังมยองพุม 25,000 วอน, ชุดโชดังทูบู 20,000 วอน, หม้อไฟซุนดูบูโชดัง 15,000 วอน และอื่นๆ
• เวลาเปิด-ปิดและราคาเมนูอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามช่วงเวลา แนะนำให้ตรวจสอบก่อนไปเยือน