หมูย่างเตาถ่าน กาจอง อินชอน กินหลายส่วนที่ Euljiro Yeontan Gui

ได้แวะไปที่ Euljiro Yeontan Gui Luone City Branch ในย่านลูวอนซิตี้ ร้านที่ให้ลองกินหมูหลายส่วนได้ในคราวเดียว ต่างจากร้านหมูย่างทั่วไปที่มักสั่งแค่สามชั้นหรือคอหมู ที่นี่มีเมนูหมูรวมให้เลือกครบทุกส่วน เพราะย่างบนเตาถ่านโดยตรง กลิ่นควันไฟอ่อน ๆ ที่ติดมากับเนื้อก็ทำให้อร่อยขึ้น แถมได้กินหนังหมูด้วยเลยรู้สึกคุ้มมาก

หน้าร้านและที่จอดรถ

Euljiro Yeontan Gui Luone City Branch อยู่ใกล้สถานีกาจองและย่านการค้าลูวอนซิตี้ เหมาะกับมื้อเย็นหรือนัดสังสรรค์ หน้าร้านให้ฟีลลิ่งร้านหมูย่างสไตล์เรโทรชัดเจน บรรยากาศเป็นกันเองเข้าง่าย และป้ายร้านก็เห็นชัดจากระยะไกลจนหาไม่ยาก

เรื่องที่จอดรถ ใช้ที่จอดรถใต้ดินของอาคารได้ ฟรี 3 ชั่วโมง ใครขับรถมาเก็บข้อมูลนี้ไว้ได้เลย ร้านเปิดจนดึกด้วย เลยเหมาะทั้งมื้อเย็น มื้อรอบสอง หรือมื้อดึกที่อยากกินหมูย่าง

บรรยากาศภายในร้าน

ภายในร้านมีโต๊ะกลมกับเตาถ่านผสมกันจนได้บรรยากาศร้านหมูย่างเรโทรแบบสมัยก่อน มีเสน่ห์ทั้งอบอุ่นและคึกคักในตัว ลูกค้าเยอะจนรู้สึกได้เลยว่าเป็นร้านหมูย่างยอดนิยมในลูวอนซิตี้ เหมาะทั้งมากับเพื่อนแบบสบาย ๆ หรือสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงาน

เซ็ตหมูรวม 600 กรัม 38,000 วอน

เมนูที่สั่งคือเมนูซิกเนเจอร์หมูรวม 600 กรัม ราคา 38,000 วอน หนึ่งเซ็ตมาพร้อมสามชั้น คอหมู สะโพกคอ กะไหล่มีซัล เนื้อหลัง และหนังหมู ครบทุกส่วนในจานเดียว เหมาะมากเวลาลังเลว่าจะสั่งอะไรดี

• สามชั้น/คอหมู 100 กรัม 6,400 วอน
• กะไหล่มีซัล/สะโพกคอ 100 กรัม 7,900 วอน
• หนังหมู 100 กรัม 5,000 วอน
• แทจังจิเกแบบเก่า 2,500 วอน
• เนงมยอนน้ำ/บิบิมเนงมยอน 4,900 วอน

สามารถสั่งเนื้อเพิ่มเป็นหน่วย 100 กรัมได้ ถ้าลองเซ็ตรวมแล้วชอบส่วนไหนก็สั่งเพิ่มเฉพาะส่วนนั้นได้เลย นอกจากเนื้อหมูแล้วร้านนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลด้วย มีทั้งหอยเชลล์ย่าง เป๋าฮื้อย่าง คาลกุกซูทะเล ให้เลือกหลากหลาย เสิร์ฟมาเป็นจานใหญ่แน่นเต็มโต๊ะ จุดที่ชอบที่สุดคือได้กินตั้งแต่สามชั้น คอหมู ไปจนถึงหนังหมูในคราวเดียว

สามชั้นและคอหมูย่างเตาถ่าน

เริ่มจากวางสามชั้นลงบนเตาถ่าน ไขมันละลายออกพอดี ผิวนอกเกรียมหอม กลิ่นหอมมันลอยขึ้นมา ต่างจากเนื้อที่ย่างบนกระทะทั่วไปตรงที่มีกลิ่นเตาถ่านติดอยู่บาง ๆ ทำให้อร่อยขึ้นอีกระดับ ส่วนคอหมูรสชาตินุ่มแต่ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมมัน พอสลับกินสามชั้นกับคอหมูไปมาก็ลดความเลี่ยนลงได้ แต่ละส่วนสัมผัสต่างกันเลยไม่เบื่อจนจานสุดท้าย

เครื่องเคียงจากบาร์เสิร์ฟตัวเองและสับปะรด

ถ้ากินเครื่องเคียงพื้นฐานแล้วไม่พอ สามารถไปตักเพิ่มที่บาร์เสิร์ฟตัวเองได้ตามใจ นอกจากเครื่องเคียงที่กินคู่กับเนื้อได้ดีแล้ว ยังมีสับปะรดเตรียมไว้ให้ด้วย ส่วนตัวรู้สึกว่าสับปะรดที่นี่อร่อยมากจริง ๆ

กินคู่กับเนื้อไปพร้อมรสเปรี้ยวหวานของสับปะรด พอเอาไปย่างบนเตาถ่านสักนิดความหวานยิ่งเข้มขึ้น กลายเป็นของอร่อยพิเศษ ถ้ากินแต่เนื้ออย่างเดียวอาจเลี่ยนได้ แต่พอมีสับปะรดมาช่วยก็ลงตัวพอดี

แทจังจิเกแบบเก่า 2,500 วอน

สั่งแทจังจิเก (ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลี) สูตรเก่าคู่กับเนื้อ ราคา 2,500 วอน ราคาไม่แพงจนเป็นภาระ เหมาะกินคู่กับข้าว รสชาติกลมกล่อมหอมและมีอูมามิเข้มข้น น้ำซุปออกเค็มนิด ๆ พร้อมความเผ็ดร้อนเล็กน้อย กินคู่กับข้าวระหว่างกินเนื้อได้ดี

ปิดท้ายด้วยหนังหมูที่ย่างจนกรอบ สัมผัสเหนียวนุ่มหนึบและรสหอมมันยังอยู่ครบ รู้สึกเหมือนได้ปิดท้ายเซ็ตหมูรวมได้อย่างสมบูรณ์ การได้เลือกกินหลายส่วนแบบนี้สนุกกว่ากินแค่ส่วนเดียวจริง ๆ

สรุป

Euljiro Yeontan Gui Luone City Branch เป็นร้านที่ดีตรงที่ให้ลองหมูหลายส่วนตั้งแต่สามชั้น คอหมู ไปจนถึงหนังหมูได้ในเซ็ตเดียว โดยเฉพาะการย่างบนเตาถ่านที่เพิ่มความหอมมันและกลิ่นควันไฟเข้าไป ให้เสน่ห์ต่างจากการย่างบนกระทะทั่วไป บรรยากาศคึกคักสมกับเป็นร้านยอดนิยมที่มีลูกค้าเยอะ ถ้าใครกำลังหาร้านหมูย่างคุ้มราคาในย่านลูวอนซิตี้ หรือร้านอร่อยแถวสถานีกาจอง กาจองดง ที่ได้ลองหมูหลายส่วนในมื้อเดียว ลองแวะไปได้เลย!