สถานที่ · 1889 เรื่อง
ร้านอาหารในเกาหลี จากประสบการณ์จริงของบล็อกเกอร์ท้องถิ่น พร้อมรูปและ Google Maps
Nopo Dwaeji Aewol คือร้านหมูดำย่างในเมืองแอวอล เกาะเชจู ห่างจากหาดกวักจี (Gwakji Beach) เพียงเดิน 3 นาที มื้อกลางวันนี้สั่งเซ็ตพิเศษมื้อเที่ยงสำหรับ 4 คน ได้คอหมูและสามชั้นบ่ม 168 ชั่วโมง จีเก้เต้าเจี้ยวปูเหลืองเชจู จีเก้กิมจิบ่ม ข้าวสาหร่าย แล้วปิดท้ายด้วยบิบิมฮเวแนงมยอน (bibim hoe naengmyeon) เส้นเย็นคลุกซอสกับปลาดิบ ร้านสะอาด มีบาร์บริการตัวเองและจานสำหรับเด็ก Nopo Dwaeji Aewol จึงเหมาะเป็นมื้อเที่ยงต่อจากเล่นน้ำทะเลกับลูก
Ttangkkeut Maeul คือร้านซาชิมิปลาสดแบบซื้อกลับบ้านและนั่งทาน ตั้งอยู่ใกล้ประตูใต้ 1 ของตลาดปลาโนรยางจิน เขตทงจัก โซล ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียมไซส์กลาง (สำหรับ 2-3 คน) ที่สั่งกลับบ้านมีปลากะพงดำ ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ ปลากะพงแดงตัวใหญ่ ปลากะพงขาว แซลมอน ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแช่แข็ง และปลาซาบะสด พร้อมไอซ์แพ็ค ซีอิ๊ว 5 ซอง ซอสซูชิ ซัมจัง และโชโกชูจัง จึงไม่ต้องกังวลเรื่องความสดตอนเดินทางกลับ จองล่วงหน้ายังได้ซุปเผ็ดปลา (แมอึนทัง) ด้วย ถือเป็นชุดซาชิมิซื้อกลับบ้านที่คุ้มค่าเมื่อกินกันหลายคน
Jeonju House คือร้านอาหารเกาหลีหมูสามชั้นสดย่างบนฝาหม้อเหล็กหล่อ ตั้งอยู่สุดทางประตูหลัง Gyeryong Spatel ย่านบงมยองดง เขตยูซ็อง เมืองแทจอน สามีภรรยาคู่หนึ่งสั่งหมูสามชั้นสด 2 ที่ กับ doenjang jjigae (ซุปเต้าเจี้ยว) และข้าวสวย แล้วย่างหมูสามชั้นในประเทศพร้อมกิมจิบนฝาหม้อใบใหญ่ โดยร้านไม่มีท่อดูดควันยาวห้อยลงมาเหนือเตา มีเพียงระบบระบายอากาศบนเพดาน จึงนั่งคุยกันแบบเห็นหน้าได้สบาย หมูสามชั้นชิ้นหนาคู่กิมจิย่างและกับข้าวที่หมักเองคือสิ่งที่ติดใจที่สุดของ Jeonju House
Kosi Seongsu Branch คือร้านอาหารญี่ปุ่นที่เสิร์ฟทงคัตสึและอุด้งเส้นซานุกิ ตั้งอยู่บนถนนซังวอน 1-กิล ย่านซองซู กรุงโซล เดิมกลายเป็นร้านประจำเพราะเส้นอุด้งเหนียวนุ่ม รอบนี้สั่งทงคัตสึหมูสันในทอดสด มาเซะอุด้ง (อุด้งคลุกซอส) เส้นซานุกิ และโครเก้ชีสมันหวานที่ได้จากแคมเปญรีวิว แป้งทอดกรอบ เนื้อสันในนุ่มไม่มีส่วนเหนียว และเส้นเด้งที่อมซอสได้ดี ทำให้ Kosi Seongsu Branch ได้คะแนนอยากกลับมาอีกเต็ม 5 ดาว
Ihwajeong Galbi Myeongga สาขา Magok-Balsan คือร้านซี่โครงหมูย่างย่านคังซอ โซล เดินจากทางออก 4 สถานีบัลซานราว 4-5 นาที มื้อนี้สั่งซี่โครงหมูหมักย่าง 300g 2 ที่ (46,000 วอน) กับมุลแนงเมียนและบิบิมแนงเมียน รวม 62,000 วอน และพนักงานแบ่งเนื้อ 600g ย่างทีละครึ่ง ย่างไฟแรกแล้วย่างซ้ำจนเนื้อออกต่อเนื่องไม่มีช่วงว่าง คอร์กเกจ 10,000 วอน พาไวน์ไปได้ Ihwajeong จึงเหมาะกับสังสรรค์กลุ่มใหญ่และพาพ่อแม่มากิน
Bueokgan Restaurant Yangsan Oslo Park Branch คือร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่ชั้นใต้ดิน 1 ของอาคารพาณิชย์ Oslo Park ย่านมุลกึม เมืองยังซาน ผู้เขียนไปกับลูกและพ่อแม่รวม 3 คน สั่งพาสต้าวงโกเล ริซอตโตครีมหอยเป๋าฮื้อ และพิซซ่าเปปเปอโรนีผ่านคีออสก์บนโต๊ะ อาหารทั้งสามจานเสิร์ฟมาพร้อมกัน ร้าน Bueokgan สาขา Oslo Park มีเก้าอี้เด็ก รับเด็กเล็ก (yes-kids-zone) โต๊ะกลุ่มใหญ่ และที่จอดรถใต้ดิน จึงเหมาะทั้งมื้อครอบครัวและการรวมญาติ
Seomyeon Milmyeon คือร้านมิลมยอน (밀면 บะหมี่เย็นสไตล์บุซาน) ย่านซอมยอน เขตบุซานจิน เมืองบุซาน เดินจากสถานีซอมยอนเพียง 5 นาที ตรงข้ามอดีตห้าง NC Department Store สั่งครบทั้งมุลมิลมยอน (물밀면 มิลมยอนน้ำ) บิบิมมิลมยอน (비빔밀면 มิลมยอนยำ) และมันดู (만두 เกี๊ยว) พบว่าน้ำซุปกระดูกที่ตุ๋นนาน 72 ชั่วโมงรสนุ่มแต่ลึก ส่วนบิบิมมิลมยอนเผ็ดกำลังดีจนคนกินเผ็ดไม่เก่งยังวางตะเกียบไม่ลง Seomyeon Milmyeon จึงเป็นร้านมิลมยอนย่านซอมยอนที่รสไม่จัดจ้าน เหมาะไปกันได้ทุกวัย
Deo Chadol คือร้านปิ้งย่างเป็ดและชาดล (차돌 เนื้อสันคอวัวสไลซ์บาง) บนถนนดวิทกอล 2-โร เมืองกวาชอน จังหวัดคยองกี ไปถึงบ่ายสองโมงของวันหยุด ร้านเต็มทุกโต๊ะแต่เข้านั่งได้เลยไม่ต้องรอคิว สั่งเป็ดย่างสดถึง 3 ที่แล้วปิดท้ายด้วยข้าวผัดทำเองบนกระทะ ประทับใจผักมินาริ กิมจิต้นหอมย่างบนเตา และกับข้าวจากบาร์เซลฟ์เซอร์วิส Deo Chadol เหมาะกับมื้อพาผู้สูงอายุหรือครอบครัวหลังเที่ยว Seoul Land ศูนย์วิทยาศาสตร์กวาชอน หรือสนามแข่งม้า
Jojo Yeonnam Branch เป็นร้านเทปันยากิญี่ปุ่นย่านยอนนัมดง ฮงแด กรุงโซล เสิร์ฟมอนจายากิ (몬자야끼 แป้งเหลวผัดบนกระทะร้อน) ยากิโซบะ และโอโคโนมิยากิ ผู้เขียนไปกับเพื่อนที่ขึ้นมาจากกวางจูตอนเที่ยงวันธรรมดา สั่งเมนตาอิโกะมอนจายากิ คาราชิดงเปยากิ และ Jojo yakisoba คู่กับเบียร์สด และมอนจายากิเสิร์ฟมาพร้อมคูปองธงให้เขียนชื่อเล่นปักไว้ Jojo Yeonnam Branch เหมาะกับการดื่มเบา ๆ ตอนกลางวันหลังเช็คเอาท์ที่พัก
Olla Poke Munjeong Main Branch เป็นร้านโปเก้ (poke ข้าวคลุกสลัดสไตล์ฮาวาย) ชั้นใต้ดิน 1 ตึก Terra Tower A ห่างจากทางออก 3 สถานีมุนจอง 195 เมตร ย่านซงพา โซล เราสองคนกับคุณแม่สั่ง Raw Salmon Poke 13,500 วอน และเมนูใหม่ Buldak Salmon Poke 14,000 วอน เพิ่มอะโวคาโด งดผักดองและข้าวโพด เพื่อเทียบซอสศรีราชามาโยกับซอสบูลดัก ทั้งสองชามคิดที่เบส 5:5 ให้โปรตีนเกิน 30 กรัม อิ่มกว่าสลัดหนึ่งชามชัดเจน
Hwadamga คือร้านอาหารเกาหลีเมนูปลาเผาบนถนนนังแนกี ตำบลบงดัม เมืองฮวาซอง จังหวัดคยองกี มื้อนี้สั่งชุดปลาเผาเตาถ่านโกดึงออ (ปลาแมกเคอเรล) ชุดโบรีกุลบี (ปลาจวดตากแห้ง) เตาถ่าน และชุดหมูผัดเผ็ดจี๊กฮวา โดยพนักงานแกะเนื้อโบรีกุลบีให้ แล้วนำไปคลุกข้าวกับน้ำชาเขียว พร้อมบาร์กับข้าวตักเอง ข้าวสวยสุฮยังมี และซุปเต้าเจี้ยว Hwadamga มีจานสำหรับเด็ก ไมโครเวฟ และเก้าอี้เด็ก จึงพาลูกน้อยไปกินข้าวกับครอบครัวได้สบายใจ
Jju Baksa Magok Branch คือร้านจูกุมี (jjukkumi ปลาหมึกตัวเล็กผัดซอสเผ็ด) ผัดบนกระทะเหล็กกลางโต๊ะ ย่านมากก โซล เดินจากทางออก 8 สถานี Yangcheon Hyanggyo เพียง 2 นาที และอยู่ใกล้สวนพฤกษศาสตร์โซล ที่โต๊ะยะจัง (โต๊ะกลางแจ้ง) สั่งเซตเครื่องดื่มสำหรับ 2 คน 35,000 วอน เป็นจูซัมกยอบ (jjusamgyeop จูกุมีผัดกับหมูสามชั้น) โดยพนักงานมาผัดให้ถึงโต๊ะ วัตถุดิบจึงสุกพอดีไม่ไหม้ สรุปคือ Jju Baksa Magok Branch เหมาะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นรสเผ็ดกลางแจ้งในย่านมากกช่วงอากาศเย็นสบาย
