หาดกวักจี แอวอล เชจู เซ็ตเที่ยง 4 คน กับ 2 จีเก้: Nopo Dwaeji Aewol

มาเชจูทั้งทีต้องกินหมูดำสักมื้อนะ : ) นี่คือร้านหมูดำแถวหาดกวักจีที่เจอในแอวอล [ Nopo Dwaeji Aewol ] คอหมูและสามชั้นบ่ม 168 ชั่วโมง หนาแต่นุ่ม ตั้งแต่จอนโด็นจังจีเก้ปูเหลืองเชจู จีเก้กิมจิบ่ม ไปจนถึงข้าวสาหร่าย มื้อนี้เต็มไปด้วยความเป็นเชจูมากๆ! เป็นร้านที่พาเด็กไปกินมื้อกลางวันแบบอิ่มท้องได้สบายๆ เลยอยากค่อยๆ เล่าให้ฟัง 🩷

จากหาดกวักจีเดิน 3 นาทีถึง Nopo Dwaeji Aewol เส้นทางมื้อเที่ยงกับลูก

เมนูที่ต้องกินเวลาเที่ยวเชจู คือหมูดำ

เพราะอยู่ใกล้หาดกวักจี พาลูกเล่นน้ำทะเลเสร็จแล้วแวะมากินมื้อเที่ยงที่ Nopo Dwaeji ได้พอดี เส้นทางลงตัวมาก!

ร้านหมูย่างสะอาดมากเลยพาลูกไปได้สบายใจ 🩷 บาร์บริการตัวเองก็ดูแลสะอาดเรียบร้อย มีจานสำหรับเด็กเตรียมไว้ด้วย ถ้าใครกำลังหาร้านหมูดำในแอวอลที่พาเด็กไปกินได้สบายๆ ร้านนี้ตอบโจทย์จริงๆ : )

ที่สำคัญคือเราไปช่วงเที่ยงเลยสั่ง [ เซ็ตพิเศษเที่ยงสำหรับ 4 คน ] ได้ทั้งเนื้อ จีเก้ และข้าว ครบเลยอิ่มท้องมากๆ ☺️

คอหมูและสามชั้นบ่ม 168 ชั่วโมงของ Nopo Dwaeji Aewol รสชาติเป็นอย่างไร

หมูดำที่รอมา 168 ชั่วโมง

หมูดำของ Nopo Dwaeji บ่มไว้ 168 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ แต่จริงๆ แล้วเรื่องเวลาบ่มไม่สำคัญเท่ารสชาติตอนกินจริงหรอกเนอะ!

ลองกินคอหมูก่อน หนาแต่ไม่เหนียวเลย เคี้ยวไปน้ำเนื้อในซึมออกมานุ่มๆ ตามด้วยความหอมมันแบบไม่ฉุน ❤️ ไม่มันเกินไปเลยกินติดกันหลายคำก็ไม่เลี่ยน ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสเนื้อแท้ๆ ชัดขึ้น ส่วนตัวชอบคอหมูมากเลย 👍

ส่วนสามชั้นมีเสน่ห์อีกแบบ ⭐ ผิวนอกย่างจนออกสีเหลืองทองกรอบนิดๆ ข้างในยังนุ่มชุ่มอยู่! เคี้ยวเนื้อกับชั้นไขมันไปพร้อมกัน ความหอมมันกระจายเต็มปาก รู้สึกว่า 'มาเชจูแล้วต้องได้กินรสนี้แหละ' หมูดำคำนี้ทำให้อารมณ์ดีเลย 🩷

จีเก้เต้าเจี้ยวปูเหลืองเชจู กับจีเก้กิมจิบ่ม ต่างกันตรงไหน

จอนโด็นจังจีเก้ปูเหลืองเชจูและจีเก้กิมจิบ่ม อร่อยไม่แพ้หมูดำ

จอนโด็นจังจีเก้ปูเหลืองเชจูมีปูเหลืองใส่จริงตามชื่อ น้ำซุปเลยสดชื่นกว่าเต็นจังจีเก้ร้านหมูย่างทั่วไป! รสหอมกลมกล่อมของเต็นจังตามด้วยรสอูมามิจากอาหารทะเลที่ลอยขึ้นมาแผ่วๆ ช่วยล้างปากหลังกินเนื้อได้ดี

จีเก้กิมจิบ่มนี่คนละเรื่องเลย 😊 รสเปรี้ยวเข้มลึกจากกิมจิที่หมักได้ที่ซึมเข้าน้ำซุปเต็มๆ กินเนื้อไปได้สักพักแล้วตักน้ำแกงมาซดหนึ่งช้อน ช่วยตัดความมันที่รู้สึกอยู่นิดๆ ได้ดีมาก! ไม่ใช่รสเบาๆ แบบกิมจิยังไม่หมักได้ที่ แต่เข้มข้นเหมือนต้มนานๆ นี่แหละคือรสที่ต่อให้ไม่อยากกินข้าวก็ต้องตักข้าวตาม 🤣

ทำไมเซ็ตนี้เสิร์ฟข้าวสาหร่ายแทนข้าวสวย

ไม่ใช่ข้าวธรรมดา แต่เป็นข้าวสาหร่ายเนื้อนุ่ม

จุดที่น่าสนใจอย่างหนึ่งของ Nopo Dwaeji คือข้าวที่เสิร์ฟมาเป็นข้าวสาหร่าย ร้านหมูดำเสิร์ฟข้าวสาหร่ายฟังดูแปลกๆ อยู่นะ แต่พอกินคู่กันจริงกลับเข้ากันดีมาก มีรสอูมามิแผ่วๆ มากกว่าข้าวสวยธรรมดา ตัวข้าวเองก็มีกลิ่นหอมละมุนอ่อนๆ ทำให้นุ่มขึ้น 💟

ปิดท้ายด้วยบิบิมฮเวแนงมยอน ห่อกับสามชั้นย่าง

ปิดมื้อด้วยบิบิมฮเวแนงมยอน

ถึงจะอิ่มมากแล้ว แต่กินหมูย่างไม่มีแนงมยอนปิดท้ายก็รู้สึกขาดๆ ไปสักอย่าง! เลยสั่งบิบิมฮเวแนงมยอน (แนงมยอนยำเผ็ดเปรี้ยวใส่ปลาดิบ) เพิ่มมา 🩷 น้ำยำเผ็ดเปรี้ยวเคล้าเส้นได้ดีมาก มีปลาดิบเพิ่มความเคี้ยวสนุกกว่าบิบิมแนงมยอนปกติ แนะนำให้เก็บสามชั้นไว้สักชิ้นแล้วห่อกินกับบิบิมฮเวแนงมยอน คู่หมูดำหอมมันกับแนงมยอนเปรี้ยวเผ็ด คอมโบนี้ยังไงก็ไม่มีพลาด : )

พาลูกเที่ยวหาดกวักจี ควรวางแผนมื้อเที่ยงอย่างไร

ถ้าใครเที่ยวเชจูพร้อมลูกแบบเรา แนะนำอย่าไป Nopo Dwaeji แยกเดี่ยวๆ แต่ผูกเข้ากับแผนเที่ยวหาดกวักจีไปเลย! ตอนเช้าให้ลูกเล่นน้ำทะเลก่อน พอเริ่มหิวค่อยเดินมากินหมูดำ พอดีเป๊ะ 👍 (เดินแค่ 3 นาที)

เป็นมื้อที่เติมเต็มสิ่งที่คาดหวังจากมื้ออาหารในเชจูได้ครบถ้วนดี อาจเพราะเล่นน้ำมาเต็มที่ก่อนหน้านั้นด้วยมั้ง หมูอุ่นๆ คำนั้นเลยอร่อยติดใจเป็นพิเศษในความทรงจำ ☺️