ตลาดปลาโนรยางจิน ซาชิมิใส่ไอซ์แพ็คและปลาซาบะ: Ttangkkeut Maeul

ถ้าใครกำลังหาร้านซีฟู้ดโนรยางจินแนะนำ ดิฉันอยากแนะนำ Ttangkkeut Maeul ค่ะ ในบรรดาร้านซาชิมิอร่อยแถวโนรยางจิน ร้านนี้ชิ้นปลาหนาและจัดมาให้ครบเครื่องมากๆ!

โดยเฉพาะใครที่อยากซื้อซาชิมิกลับบ้านจากตลาดปลาโนรยางจินแบบแพ็คเรียบร้อยสวยงาม อยากแนะนำร้านนี้เลย

ครั้งนี้ดิฉันสั่ง 'ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียมไซส์กลางของ Ttangkkeut Maeul' กลับมากินที่บ้านค่ะ!

Ttangkkeut Maeul ในตลาดปลาโนรยางจินเป็นร้านแบบไหน และเดินจากทางออก 7 อย่างไร

Ttangkkeut Maeul โนรยางจินเป็นร้านซาชิมิปลาสดแบบซื้อกลับและนั่งทานชื่อดังในตลาดปลาโนรยางจิน นอกจากซาชิมิปลาสดแล้ว สำหรับคนที่อยากได้พื้นที่นั่งทานสะอาดสบาย ทางร้านยังเปิดร้านอาหารสำหรับจัดโต๊ะเต็มรูปแบบชื่อ Haneulchae Byeolgwan ด้วยตัวเองอีกด้วย! ดิฉันหาข้อมูลร้านซีฟู้ดโนรยางจินแนะนำไว้ล่วงหน้าก่อนไปเยือน

ดิฉันนั่งรถไฟฟ้าไปลงที่สถานีโนรยางจิน ทางออก 7 ค่ะ

พอเข้าทางออก 7 จะเจอทางเข้าที่เชื่อมกับตลาดปลาโนรยางจินทันที เดินเข้าทางนั้นจะไปถึงตลาดได้สะดวกมาก

ถ้าเลือกร้านซาชิมิอร่อยแถวโนรยางจินไว้ล่วงหน้า จะไม่หลงทางในตลาดง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ

Ttangkkeut Maeul โนรยางจินตั้งอยู่ทางฝั่งประตูใต้ 1

พอเดินเข้าประตูใต้ 1 ก็เจอร้านทันทีเลยค่ะ!

ร้านซีฟู้ดโนรยางจิน Ttangkkeut Maeul สมกับเป็นร้านซาชิมิปลาสดจริงๆ ค่ะ ปลาในตู้สดใหม่มากมาย!

เมนูของ Ttangkkeut Maeul มีอะไรให้เลือกบ้าง

ที่ Ttangkkeut Maeul โนรยางจิน มีซาชิมิให้เลือกหลากหลายมากค่ะ ตั้งแต่ชุดรวมของร้าน ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียม ไปจนถึงโอมากาเสะสไตล์ร้าน (땅마카세) และชุดสามชนิดของร้าน มีตัวเลือกเยอะให้เลือกตามใจชอบ ถ้ากำลังหาร้านซีฟู้ดโนรยางจินแนะนำที่มีเมนูซาชิมิหลากหลาย มา Ttangkkeut Maeul แล้วไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ฮ่าๆ

ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียมไซส์กลางแบบซื้อกลับ ปริมาณและซอสที่ให้มา

เนื่องจากตั้งใจไปซื้อซาชิมิกลับบ้านจากตลาดปลาโนรยางจิน วันนั้นดิฉันสั่ง 'ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียมไซส์กลางของ Ttangkkeut Maeul'

ชุดซาชิมิเกรดพรีเมียมไซส์กลางประกอบด้วยปลากะพงดำ ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ ปลากะพงแดงตัวใหญ่ ปลากะพงขาว แซลมอน และปลาทูน่าครีบน้ำเงินแช่แข็งค่ะ

ไซส์เล็กเหมาะสำหรับ 2 คน ส่วนไซส์กลางเหมาะสำหรับ 2-3 คนค่ะ

จากที่ดิฉันลองกินเอง คิดว่าน่าจะพอเหมาะกับผู้ชาย 3 คน ถ้าเป็นกลุ่มผสมชายหญิงน่าจะทานได้ถึง 4 คนเลย! (ปริมาณเยอะจริงๆ!!!)

เพราะตั้งใจไปซื้อซาชิมิกลับบ้านจากตลาดปลาโนรยางจิน สภาพการแพ็คจึงสำคัญที่สุด..! แต่ Ttangkkeut Maeul โนรยางจินแพ็คมาให้เรียบร้อยมากค่ะ มีไอซ์แพ็คใส่มาให้ด้วย ทำให้ระหว่างเดินทางกลับบ้านไม่ต้องกังวลเรื่องความสดของซาชิมิเลย~

แล้วซอสก็จัดมาให้เยอะมากด้วยค่ะ ซีอิ๊วให้มาถึงห้าซอง แถมซอสซูชิ ซัมจัง และโชโกชูจังมาให้ครบ! ถ้าตั้งใจซื้อซาชิมิกลับบ้านจากตลาดปลาโนรยางจินไปกินหลายคน ต้องประทับใจกับความใส่ใจแบบนี้แน่นอน..?

สำหรับดิฉัน เวลาหาร้านซาชิมิอร่อยแถวโนรยางจิน การแพ็คก็สำคัญพอๆ กับรสชาติเลยค่ะ ปลาถูกจัดเรียงมาเรียบร้อยไม่ยุ่งเหยิง แกะกินที่บ้านได้ง่ายมาก!

ซาชิมิแต่ละชนิดรสชาติเป็นอย่างไร และปลาซาบะที่แถมมา

สิ่งที่คนหาร้านซีฟู้ดโนรยางจินแนะนำน่าจะอยากรู้ที่สุดคือรสชาติของซาชิมิใช่ไหมคะ?! ซาชิมิเกรดพรีเมียมของ Ttangkkeut Maeul แต่ละชนิดสัมผัสไม่เหมือนกันเลย กินทีละชิ้นสนุกมากค่ะ!

เดิมทีคิดว่าจะมีแค่ปลากะพงดำ ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ ปลากะพงแดงตัวใหญ่ ปลากะพงขาว แซลมอน ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแช่แข็ง แต่พอกินไปเรื่อยๆ ดันเจอปลาซาบะด้วย?! สมเป็นซาชิมิเกรดพรีเมียมของ Ttangkkeut Maeul จริงๆ ที่คัดปลาตามฤดูกาลมาให้อร่อยทุกช่วง!!!

ปลาหั่นมาหนามากค่ะ กินแล้วรู้สึกได้เลยว่าสดจริงๆ เนื้อแน่นเด้งกรุบๆ!!

* นี่คือรีวิวรสชาติจากคนที่ชอบกินซาชิมิแต่ไม่ค่อยรู้จักชนิดปลานะคะ..! *

ปลาชิ้นนี้เนื้อแน่นและให้รสจืดกลมกล่อมเป็นอันดับแรกเลยค่ะ! หอมมันแต่จืดกลมกล่อม ยิ่งเคี้ยวยิ่งมีรสหวานอ่อนๆ เข้ากับซีอิ๊วมากๆ

ปลาชิ้นนี้เนื้อนุ่มแต่มีความเด้งเล็กน้อย สัมผัสดีมากค่ะ! เหนียวนุ่มแต่พอเคี้ยวจะมีรสหอมมันโผล่มาแบบเบาๆ อร่อยมาก ฮ่าๆ

อันนี้ยืนยันได้เลย ปลาทูน่าครีบน้ำเงินแช่แข็ง! เนื้อนุ่มละลายในปากจริงๆ ~

นอกจากนี้ยังได้กินปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ แซลมอน ปลากะพงแดง และปลาตามฤดูกาลอื่นๆ อีก! โดยรวมซาชิมิสดและหนามาก น่าพอใจมากค่ะ!

ที่ Ttangkkeut Maeul โนรยางจิน คัดปลาที่อร่อยที่สุดตามฤดูกาลมาเตรียมไว้ ฤดูใบไม้ผลิมีปลาโดมิ ฤดูร้อนมีปลามินอและปลาซั้น ฤดูใบไม้ร่วงมีปลากระบอก ฤดูหนาวมีปลาผางออ (ปลาแมคเคอเรลบางชนิดของเกาหลี) โดยเฉพาะฤดูหนาวชุดซาชิมิปลาผางออที่ละลายในปากได้รับความนิยมมากเลยค่ะ!

ถ้าอยากลิ้มรสปลาตามฤดูกาลที่อร่อยที่สุด ร้านซีฟู้ดโนรยางจินแบบนี้ต้องลองสักครั้งนะคะ! ดิฉันเองก็อยากกลับไปอีกแน่นอนค่ะ ฮ่าๆ

จองล่วงหน้าได้แมอึนทัง รสน้ำซุปเมื่อต้มเองที่บ้าน

และดิฉันจองล่วงหน้าไปด้วย ทางร้านเลยแถมเครื่องซุปเผ็ดปลามาให้ค่ะ ได้ซื้อซาชิมิกลับบ้านจากตลาดปลาโนรยางจินแล้วยังได้ต้มซุปเผ็ดกินที่บ้านด้วย ดีมากจริงๆ

บ้านดิฉันไม่มีวัตถุดิบพิเศษเลยไม่ได้ใส่หัวไชเท้าหรือผักดองอะไรเพิ่ม แต่น้ำซุปก็อร่อยมากอยู่ดี!!!

โดยเฉพาะเนื้อที่ติดกระดูกมีเยอะกว่าที่คิดค่ะ สนุกกับการแกะเนื้อกิน แล้วน้ำซุปก็เข้มข้น กินได้จนหยดสุดท้ายเลย~~

สรุป: ซื้อซาชิมิกลับบ้านจากโนรยางจิน ชุดเกรดพรีเมียมคุ้มไหม

ถ้ากำลังหาร้านซีฟู้ดโนรยางจินแนะนำ ดิฉันขอแนะนำ Ttangkkeut Maeul โนรยางจินเลยค่ะ! สมเป็นร้านซาชิมิอร่อยแถวโนรยางจิน ปลาสดหนาและมีให้เลือกหลากหลายมาก

Ttangkkeut Maeul โนรยางจินมีซาชิมิหลายชนิดให้เลือก ถ้าไปกันหลายคนก็เลือกตามใจชอบได้สะดวก~ ถ้ากำลังหาร้านซาชิมิอร่อยแถวโนรยางจินแล้วไม่รู้จะเลือกชนิดไหนดี ลองเลือกซาชิมิเกรดพรีเมียมแบบดิฉันดูนะคะ รับรองไม่ผิดหวัง ฮ่าๆ

ที่นี่ยังมีเมนูพิเศษเฉพาะของร้านชื่อ 땅마카세 (땅 오마카세, โอมากาเสะสไตล์ร้านที่ให้ลิ้มรสปลาตามฤดูกาลได้อร่อยที่สุด) ครั้งหน้าดิฉันตั้งใจจะลองเมนูนี้ดูค่ะ!!!! ซาชิมิเกรดพรีเมียมก็อร่อยมากๆ อยู่แล้ว อยากรู้จังว่าเมนูนี้จะอร่อยกว่าแค่ไหน ฮ่าๆ ถ้ายังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะไปร้านซาชิมิไหนดี ลองแวะไปกินที่ Ttangkkeut Maeul ร้านซีฟู้ดโนรยางจินชื่อดังนี้ดูนะคะ !!